嵩縣地區小麥栽培技術

黨永照

摘 要：小麥是我國重要的糧食作物，河南是我國主要的小麥產地，隨著社會的發展，對小麥的產量質量有了更高的要求，因此需要不斷培養良種，提升小麥栽培技術來滿足人們的需求。本文以河南嵩縣推廣的小麥栽培技術為例，從選種、整土、種植、保存等角度探討了栽培優質小麥有哪些技術要點，從而進一步提高小麥的產量和品質。

關鍵詞：小麥；栽培技術；引種

嵩縣是小麥的重要生產區，氣候土壤溫度等都適合小麥的種植，隨著我國農業生產技術的迅速發展，小麥的產量也在逐年提升。為了提高小麥產量，提升小麥質量，應該遵循一定的種植原則，提高小麥的種植水平。研究北方地區高產的小麥栽培技術，對河南省，乃至整個黃淮南小麥生產區的小麥栽培都有一定的參考借鑒意義。

一、選擇優良品種，做好種子處理工作

種子質量是決定小麥質量好壞的根本，想要提高小麥的質量，就需要選擇優秀的種子。一般來說，對種子的需求有高產量、抗病蟲害、質量佳等，可以依據國家審定初步挑選合適的種子，再根據不同地區的氣候土壤等條件不同，挑選出適合本地區種植的小麥種子。根據對比實驗，周麥22、良星66、舜麥1718、太學7號等小麥品種產量高質量好且適宜嵩縣地區氣候溫度條件，適宜用來開展種植。

除了選擇種子，種子處理也是播種前的重要準備工作，經過處理的小麥種子，可以更好地減少病蟲害的發生，但一旦處理不當，還有可能適得其反，所以要嚴格做好播種前的種子處理工作。首先是要嚴格按照要求進行拌種，科學的拌種可以有效消毒種子，在提升抗病性的同時保證其出芽率，不合比例的拌種反而可能適得其反。其次包衣劑應該選擇高效低毒的品種，在正規的農藥銷售處購買正規包衣劑，確保不影響小麥種子在種植后期的健康生長。如果不用包衣劑處理種子，則需要用藥物進行拌種，確保種子能夠良好的生長。藥物處理種子是抗病害，確保種子生長的重要手段，農民在種植時應科學的對種子進行處理，保證種植質量。

二、仔細整理土地，做好播種前準備

我國自古就以精耕細作農業為主，在種植的時候非常注重耕作的精細程度，用更多的田地工作來提高作物產量。在耕作之前對土地進行整理精細處理耕地，可以更好地滿足小麥的生長需求，提高小麥產量。種植小麥的土地要求進行深耕，目的是讓小麥能更好的扎根于土壤深處，防止早衰和小麥倒伏現象。大塊土地可以采用機器耕作，利用機械精準把控耕地的深度，一般的深耕都在25cm左右。整理土地時要注意將土壤耙透耙細，去除原本殘留在土地里的根茬，使土壤上虛下實，土質疏松，有助于小麥生長。在整理土地之后還要進行基肥的施用，正確的施肥可以改良土壤，除了化肥農家肥之外，還可以在耕地時將玉米秸稈之類埋進地里，使其自然腐爛分解，為小麥提供肥料。

三、重視種植期管理，確保正常生長

小麥的播種時間非常重要，過早種植會導致小麥生長期提前，生長過快，不利于小麥的過冬，過晚播種會影響小麥出芽率，降低產量，生長緩慢影響質量，都不利于小麥生長，因此必須因地制宜，根據實際情況選擇合適的播種時間，才能使小麥健康生長。

嵩縣地處中部地區，氣候偏干，氣候適中，可以適度后延播種時間以確保小麥獲得更好的溫度進行生長。田地管理也是小麥能否健康生長的關鍵，在出苗期，應經常查苗補缺，及時補苗，防止錯過時機影響小麥生長。同時，及時的田間管理也可注意到小麥生長過程中出現的問題，如蟲害、疾病、倒伏等，對問題進行及時的處理，避免造成更大損失。水分也是小麥生長的重要因素，種植小麥應該根據種植地氣候土壤的實際情況，及時補充水分。小麥有越冬性，越冬期水分掌握不好，便會影響小麥生長，為了保證小麥能安全過冬，要及時澆灌越冬水和返青起身水，防止小麥在此關鍵期受到影響。肥料同樣也影響著小麥的產量和質量，按照需求施加符合小麥需求的肥料可以保證小麥的產量，施加肥料可以增加土壤中有機物含量，保證土壤酸堿度適中，既能為小麥生長提供營養，還可以保護土壤，避免頻繁種植導致的土壤質量下降。拔節孕穗肥是促進小麥生長的重要肥料，有利于小麥生長得大穗大粒，提高生產質量。病蟲害是影響小麥生長的重要問題，要針對小麥生長中出現的不同病蟲害，采取相應的應對措施，常見病害有白粉病、赤霉病、紋枯病、蚜蟲、灰飛虱等，應明確病害，對癥下藥進行消除。

四、收獲期及時收割，做好儲存工作

除了種植期，收獲期也是小麥種植中的重要環節，在收獲時，必須依據小麥的成熟期來進行。收獲過早過晚都會影響小麥質量，過早收獲，小麥顆粒還不飽滿，顆粒干癟，品質差，也影響了市場售價。收獲過晚的話，小麥顆粒由于植物自身的呼吸作用消耗，消耗掉了蛋白質，使蛋白質含量變少，碳水化合物含量增加，降低營養的同時，變得更容易落粒，影響收獲，大量的碳水化合物使得小麥容易發芽，不易保存。小麥最佳的收獲期是蠟熟末期到完熟期之間，在河南嵩縣地區一般是在5月中下旬到六月初收獲，要根據天氣和成熟度，及時用機械進行快速收割，同時注意清理雜物并晾干，水分過高會導致小麥發芽，所以要選在干燥氣候進行收割，嵩縣秋季氣候偏干燥，雨水少，理論上適合小麥的收獲。收割后的小麥要進行晾曬，小麥內含水量降到14%以下，才能安全入庫儲存。收割良好的小麥顆粒飽滿、蛋白質含量高，耐于儲存，出粉率高，產量和質量俱佳，提高了其收購價格。

五、結語

在現今社會，人們對小麥品質的要求越來越高，種植的小麥需要在重視產量的同時，也注重品質的優秀。綜上所述，想做到小麥的優質高產，需要從選種開始，從翻耕、播種、種植、收獲多方面入手，每一個環節都要遵循小麥的生長原則，科學進行種植，才能提升小麥的種植水平，做到產量質量雙豐收。

參考文獻：

[1]馬芳芳，李智民，田戰偉.嵩縣2015—2016年度小麥新品種比較試驗[J].現代農業科技，2016（16）：34-35.

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