李勝
摘 要:隨著人們生活水平的不斷提升,人們對于飲食安全和質量的要求越來越高,綠色無公害蔬菜正在成為人們追逐的熱點,本文探討綠色無公害蔬菜種植與管理技術,通過對綠色無公害蔬菜的種植和管理分析,提升綠色無公害蔬菜的產量和質量,本文先是對綠色蔬菜種子的選擇與播種技術進行探討,接著對綠色無公害蔬菜種植期間的管理展開分析,然后對科學的對有機肥料進行配比、施肥,最后是病蟲害防治的探究。
關鍵詞:綠色;無公害;蔬菜;種植與管理;技術
一、綠色蔬菜種子的選擇與播種技術
對于綠色蔬菜的種植來講,種子的選擇是最為重要的前期工作,綠色無公害蔬菜和非綠色無公害蔬菜相比,具有明顯的區別,綠色無公害蔬菜基本避免了傳統的種植污染,符合新時期人們對于綠色健康飲食的新要求,綠色無公害蔬菜的種植在蔬菜生長的多個環節均能實現污染的避免,是今后人們健康飲食的發展方向。
對于綠色無公害蔬菜而言,其種植、施肥、農藥施用等方面都有嚴格的要求。在選種時,可以選擇高產、抗病蟲害強的新品種,從而保證種植出來的蔬菜綠色健康。在播種前,事先將采購好的種子進行篩選,并將種子放入溫水中浸泡,也可以選擇用無危害的化學藥品處理種子,嚴防種子間進行疾病傳播,從而保證蔬菜的種植質量。土壤對于蔬菜的種植也是非常重要的,我國當前大部分還是利用土壤來種植蔬菜,日本的無土栽培技術已經非常成熟,實現了大面積的推廣和利用。有土栽培就需要對土壤進行平整和施肥,對退讓進行害蟲的治理。無公害蔬菜種植要根據蔬菜的特點和種植區域的地質、土壤、氣候進行綜合分析,對種植進行科學規劃和管理,尤其是種植密度的管理,將有助于蔬菜獲得較為充足的陽光和養料,同時還能提高蔬菜土地的利用效率。
二、綠色無公害蔬菜種植期間的管理
綠色無公害蔬菜的產量和質量,與種植技術、管理技術緊密相關,不斷學習完善蔬菜種植管理技術,并進行科學的培養,綠色無公害蔬菜才能順利的生長。蔬菜的種植和生長期間,對環境有著極高的要求,因此,綠色無公害蔬菜在種植時,要根據所栽培的蔬菜生長特點,選擇相對適應的地區進行種植,還要參考其它外界因素的干擾。比如當前的城市化進程中,很多地區都在郊區建設了大量的工廠和化工企業,對當地的土壤造成了不同程度的污染,這些因素都會對無公害的種植產生重要的影響,綠色無公害蔬菜種植期間的管理,要盡可能的遠離污染源,進行科學的選址和規劃,最大程度的降低外界因素的干擾。
三、科學的對有機肥料進行配比、施肥
科學的對有機肥料進行配比、施肥是無公害蔬菜種植十分重要的環節,肥料的使用應當和當地的土壤進行配比,先要對當地土壤進行檢測,對其營養元素進行分析,按照科學的方法進行肥料的選擇和比例的配置,此外,農村存在大量的農家肥都是很好的肥料補充,一方面降低了肥料的成本,另一方面也是對土壤養料的補充,降低了土壤的污染,農家肥具有經濟實惠、吸附性強的特點,二者融合增強土壤的營養,達到最佳的使用效果配比時要嚴格進行控制,按照科學的配比方法進行混合配比。施肥時,要對施肥量進行具體控制,一旦使用過多,會使土地中的水分被肥料所吸收,蔬菜會因缺水出現發蔫的現象。肥料有助于蔬菜的種植,但是也要把握好用量的控制,一旦用量過大,土壤的水分就會被吸收,進而影響蔬菜的種植和生長。在施肥的時候,還有必要增加一些微量元素,以此促進蔬菜營養的吸收,適當的增加寫中性農藥,把一些害蟲和病菌殺死,保障無公害蔬菜健康成長。
四、病蟲害防治探究
病蟲害的防治對于蔬菜的生長影響很大,病蟲害是威脅無公害蔬菜生長最大的因素之一,一般來講,合理的選址和土壤選擇,對蔬菜進行施肥作業以后就要考慮蔬菜的病蟲害的防治的問題了,當前的病蟲害的防治的方法很多,主要有化學方法、物理方法以及生物治療的方法。首先是化學的方法,通過利用農藥達到殺死害蟲和病菌的目的,這種方法目前使用十分普遍,技術較為成熟。其次是物理的治療方法,主要是使用輪作換茬技術的使用,不同的蔬菜作物的使用可以提升土壤的營養程度,有助于抑制病蟲害的發生,最后是生物治療的方法,通過改變生長環境就可以實現病蟲害的防治,要在種植園建造一個不利于病蟲生長的條件和環境,以便于減少病蟲對綠色蔬菜帶來的破壞。此外,在種植園加強通風來降低其濕度,采用誘捕的方式消滅害蟲等,也可以達到防治病蟲害,減少對環境污染的目的,生物治療的方法在很大程度上受到了治療成本的限制,還有很大的提升空間,如何降低成本,提升生物綜合治療的效益,對于無公害蔬菜種植有很強的現實意義和理論意義。
五、結語
本文通過對綠色蔬菜種子的選擇與播種技術進行探討,接著對綠色無公害蔬菜種植期間的管理展開分析,然后對科學的對有機肥料進行配比、施肥,最后是病蟲害防治的探究,較為系統的探討了綠色無公害蔬菜種植與管理技術的探索,但是當前的無公害蔬菜的種植還有很多需要改進和完善的地方,離真正的的蔬菜無公害種植還有一段距離,在土壤的治理、肥料的選擇以及病蟲害的防治等領域都可以進一步改善,避免污染源和污染物對蔬菜的種植造成影響。
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