胡萍萍：重啟晉商新茶道 打造健康新產業

文/賈曉瓊

隨著時代的變遷，中國女性的社會地位不斷發生著變化。從昔日“大門不出、二門不邁”的居家“大嬸”，到競技職場的“女漢子”、“女強人”，這些變化見證著其社會角色的演變。本期致富故事，小編與讀者們分享一下新晉商茶葉文化以及唯一茶葉傳承人——胡萍萍的創業故事。

1 肩負家族使命 重拾茶商牌匾

光緒十六庚寅年即1889年，胡國藩題匾：胡氏榮茶。據記載，胡國藩是當時胡氏族人中德高望重的名人，正是因為他的題匾，使得胡氏家族的茶業在歷史的長河中掀開了光輝的一頁，后經胡氏晚清民國幾代族人努力，胡氏榮茶名聲遍布華夏，遠及歐亞并流傳至今。20世紀50年代，隨著“公私合營”的改造，胡氏榮茶也隨著歷史進入了蕭條期。

21世紀初，胡氏榮茶第九代傳人——胡萍萍，肩負歷史與家族的責任，繼承了胡氏榮茶的工藝與精髓，創新公司化市場運營模式并申請注冊了“胡氏榮茶”國家級商標，使得這塊塵封了世紀之久的晉茶商牌匾得以為世人所知。

胡萍萍，1966年4月3日出生于山西太原，胡萍萍說：“我的母親是晉中介休人。介休人的生活習慣就是每天必須喝茶，待客的時候都用茶。所以，我從小就受到了這樣的熏陶，對茶的青睞早已沁入骨髓。”不過，那時年輕的胡萍萍認為自己還么有承載家族重任的能力，一開始下海經商時并沒有選擇繼承祖輩的基業，而是自己創辦了太原中立防彈玻璃有限公司，憑著自己的智慧與魄力，公司的生意風生水起并且越做越大。

然而，作為胡氏的傳人，她始終感覺自己有義務把胡氏榮茶以及茶文化傳承下去，“是一種使命感和責任感的召喚。”胡萍萍說。為了補缺，無論工作多忙，她都要抽出一定時間學習有關茶的知識，特別是研究胡氏榮茶相關歷史資料和知識。什么茶區產什么樣的茶，不同的季節茶葉選擇不同的茶，不同的茶有著不一樣的養生功效等等。

敢為人先、雷厲風行、誠信做人，這就是她的性格。終于，胡萍萍在中國云南景谷地區重啟胡氏榮茶基地，并積極奔走協辦組織成立山西省茶葉學會，為山西晉商茶文化的建立和傳承作出了重要貢獻。

作為山西本土的品牌，胡氏榮茶一開始并不被認可，多數人對其并不了解，因而銷量遠不如福建茶商經營的外地品牌。一番市場調研后，胡萍萍決定改變自己的經營策略，以傳播茶文化來擴大胡氏榮茶的影響力。在胡氏榮茶的工作茶室，胡萍萍會給客人普及茶的知識和文化，告訴這些茶友怎樣科學地喝茶，什么時間應喝什么茶，怎樣正確地認識茶、理解茶，不去跟風，不炒作茶，對茶應持一種理性的消費觀。

胡萍萍說，對待茶，她并不以純生意的形式去做，茶友來了，她不收茶位費，反而會送一些胡氏榮茶的新品。正是以這種豁達的心胸和淡然的心態去傳播胡氏榮茶的文化，使得其茶友越來越多，胡氏榮茶的影響力也越來越大。不僅在太原開設了多家分社，而且在榆次、原平、大同、壽陽等地也有多家分社。

2 大膽勇于創新 引進胡氏茶煙

“茶文化源遠流長，在學習傳承的同時我們也要不斷注入新的東西，使它在不斷進步的社會里始終充滿活力。”胡萍萍說。在胡萍萍的茶室里，隨處看到的一些創新都會讓人眼前一亮。

為了讓胡氏榮茶的茶香更 “接地氣”，“飄”到百姓的嘴角，胡萍萍和她的團隊精心研制出一款名為 “胡氏習茶”的系列中端產品，此系列產品性價比高，普通百姓買得起、喝得上，從而讓胡氏習茶的茶意進駐人們日常生活中，把人們的煩惱、憂愁等負能量轉化為積極向上的精神正能量。

她這個人或許真是有些固執。某些事物，凡是過于鮮明或熱辣，心里便覺得繁復不堪，對茶，也是如此。她喜歡淡色的冷遁空間，它在現實的背面，七情六欲被茶味沖淡，直至慢慢虛無，慢慢寂然。她寧愿做個沒有欲望的茶客，不追求味覺、不尋求高雅、不渴求儀式，只回到品味本身，僅此而已。

如果說胡氏榮茶是為了給當今的人們提供一個良好茶品，那么“胡氏茶煙”就是茶葉界的革命。吸煙危害健康，這是眾所周知的事情，但是因為種種原因，許多人都揮之不去。胡萍萍經過3年的努力，跑遍了云南的大山深處，終于研制出了胡氏茶煙。胡氏茶煙不含尼古丁、焦油，對吸食者沒有任何傷害。煙嘴由木屑制作，保證了入口時的健康。胡氏茶煙不但可以燃吸，還可以直接沖泡飲用。因為胡氏茶煙由100%普洱制成，在滿足煙民需求的同時,也可以讓人品茗暢談。目前，胡氏茶煙已獲得國家專利，成為胡萍萍勇于創新最好的見證。

3 引領健康產業 弘揚晉商文化

2016年8月12日，山西省十大旅游商品專家現場評審會在太原市晉商國際大酒店隆重舉行，來自山西的40多家企業參加了評選。山西胡氏榮茶健康茶產業有限公司作為山西老字號茶企，以其深厚的地方文化底蘊，注重傳統與現代的結合，包裝具有視覺沖擊力，利于攜帶，綠色環保等特點成功入選山西省旅游十大首買商品和2016年山西百姓放心食品品牌。山西省道德誠信食品企業，也評選縣級非物質文化遺產九代傳承人不得不說，這次的入圍，是胡氏榮茶的一大品牌成就，其成就的背后是胡萍萍的經營信念支撐。而這個經營理念就是：“做茶如同做人”，“品茶如品德”進入胡氏榮茶的官方微信，里面是一個胡氏榮茶的“信息展臺”，其中發布的不僅有胡氏榮茶的各種新款茶品，還有各種對社會文化事件的關注。究其原因，胡萍萍說，一個企業的存在不能只體現在單純的營利上，重要的是要有一種對人的關愛，把這種人性的關愛視為企業的 “天性”。如此，企業的精神格局才會更有魅力，經營之道才會更加獨到，生存發展也才會更有空間。

有一種信念必須堅守。從決定傳承胡氏榮茶企業的那天起，胡萍萍的心里就有一個信念：打造山西的茶葉品牌，從而打造一個健康的晉商茶產業。正是秉持著“打造一個健康的茶產業”的理念，胡萍萍著力打造“健康茶、有機茶”，在業界率先啟動了有機茶國際認證，主動接受有關方面嚴格的健康指標考核，從茶園到茶杯，從生產到運輸到貯存，實行全程質量監控，確保每一枚茶葉都能回溯其來源，誠如公司所承諾的：“回歸自然、完美健康”。這就是胡氏榮茶一直推崇和追求的終極目標。