“一帶一路”視角下福建省茶產業對經濟發展的影響研究

孫凱文，王 穎

（上海海洋大學經濟管理學院，上海 201306）

1 前言

自2013年“一帶一路”倡議被提出之后，福建省加大對茶產業的投入與基礎設施建設，截止2015年，福建茶葉生產總量約為35萬噸，產值約為200億元，是國內茶葉產量第一大省。自改革開放以來，國內就有學者對茶產業與經濟增長之間的關系進行研究。一開始從文化視角開始研究，逐步拓展到區域經濟領域，在研究方法和研究角度上也在不斷創新。

在文化研究方面，顏謝霞研究茶文化對茶品牌的形成的作用，并從跨境電商的角度進行分析。張建威從茶文化談起，描述了福建省茶產業的發展歷程，并對福建省茶產業的現狀進行分析，認為“互聯網+”的模式同樣適用于茶產業的發展。

在區域研究方面，陳凌文等人等對福建省各縣區域的茶產業進行競爭力分析，并基于“一帶一路”背景對茶葉生產的區域規劃與產業轉型給予了有效建議。陳太盛分別以福建、浙江、安徽和湖南的茶葉生產情況進行對比分析，從區域經濟的角度來分析茶產業發展對當地經濟可持續增長的重要性。楊如興等人對福建省的茶樹種植情況進行分析，認為福建省的茶產業推動了其經濟的快速發展。

綜上所述，國內學者已經對茶產業與經濟發展之間的關系有所研究，從各個學者的研究結果來看，有的學者從總宏觀的角度對茶產業進行研究，有的從產量與產值進行現狀分析，還有的對茶產業進行微觀分析，比如烏龍茶，紅茶與綠茶的種植面積，農藥使用對經濟的發展影響進行分析。本文對“一帶一路”倡議之后福建省茶產業數據進行分析，從種植面積、產量情況和出口競爭力方面進行對比分析，綜合闡述福建茶產業對其經濟增長的影響。

2 福建省茶產業發展現狀

福建省茶產業發展取得的成就有目共睹。自“一帶一路”倡議實施以來，加上政府的政策引導，福建茶產業的發展速度明顯加快。2011年，福建省的茶葉種植面積為21.13萬公頃，2014年增加至24.29萬公頃，茶葉種植面積增加了15%，這說明茶葉的發展前景良好，茶農開始增加種植面積。2006年，福建省茶葉的采摘面積為13.99萬公頃，2015年增長至22.69萬公頃，是2006年的1.62倍，增長了62%。福建省2011年的茶葉產量為29.6萬噸，2016年為42.68萬噸，增長了44%，茶葉產量的增加增強了茶農的信心。2010-2015年，福建省的茶葉產量一直居于全國第一，且茶葉種植面積與茶葉產量一直處于增長狀態，茶產業發展勢頭良好，是我國茶葉種植的示范基地，福建茶產業的發展對于其他地區茶葉種植與生產起到表率作用。

根據《福建統計年鑒》顯示，截止2015年，福建省從事茶葉相關的工作人員超過400萬人，占全省總人口的10.41%，這說明福建茶產業對就業的拉動力明顯。福建省擁有國家級茶葉龍頭企業7家，省級茶葉重點企業58家，大大小小的各類茶葉企業達到了1.6萬家，這足以說明福建茶產業的競爭優勢明顯，處于全國領先地位。如今，福建茶葉擁有很多家喻戶曉的品牌，如武夷山大紅袍、福鼎白茶、安溪鐵觀音等。

3 福建省茶產業的經濟效益

“一帶一路”倡議的提出給福建茶產業帶來巨大的發展機遇。隨著中國文化的不斷傳播，“一帶一路”沿線60多個國家都對中國文化有著深厚的興趣，尤其是茶道，但是他們國家都不生產茶葉，比如俄羅斯和巴基斯坦。“一帶一路”沿線生產茶葉的國家僅有中國、越南和土耳其等6個國家，市場需求量之大可想而知。隨著“一帶一路”的不斷推進，茶葉貿易的保護措施將會不斷完善，促進茶葉貿易的發展。根據《中國農業年鑒》顯示，2017年福建省茶園面積382萬畝，茶葉產量為45.2萬噸，占全國產量的18%，茶產業的綜合產值將近937億元，對全省的經濟發展做出重大貢獻，而且福建茶葉的出口情況也取得重大進展，具體情況如圖1所示。

從圖1可以看出，2011-2015年福建省茶葉的出口數量波動幅度不大，2011年茶葉出口數量為1.74萬噸，2015年茶葉出口數量為1.34萬噸，有所下降，這是因為日本的貿易壁壘和人民幣升值的原因，但是出口價格卻從2011年的每千克4.94美元漲到2015年的每千克12.39美元，漲幅近3倍，這說明福建茶葉已經被各國認可，發展前景廣闊，具有非常高的經濟效益。

圖1 福建省2011-2015年茶葉出口演變情況

根據出口競爭力評價體系，國際市場占有率可以反映產品的競爭力水平，只越大，競爭力水平越高，它的計算公式為IMS=Xt/Xw*100%，其中，Xt是t地區茶葉出口金額，Xw是全球茶葉出口總額。經計算，福建省的IMS值呈上升趨勢，2013年為1.48%，2015年上漲為2.12%，漲幅為43.2%，這說明“一帶一路”倡議促進了福建省茶產業的發展，對福建省的經濟發展起到了促進作用。

4 結論與建議

福建省依山傍海，空氣質量和生態環境質量一直處于全國前列，非常適合種植茶葉和生產茶產品，而且福建省的茶文化歷史悠久，擁有一千多年的產茶歷史，創制了烏龍茶、紅茶、白茶和花茶等家喻戶曉的茶類。歷年來，福建省的茶葉產量與產值一直居于全國首位，對福建省的經濟發展起到了非常重要的促進作用。福建省新出的“茶八條”提出，要完善茶產業的綠色布局，促進茶產業的健康持續發展，因此，對福建省茶產業提出以下幾點建議：

（1）優化福建省茶園結構

福建省茶園面積一直居于全國茶園面積的前列，2015年，福建省茶園面積為744萬畝，是全國第五大茶葉生產基地。自2006年起，福建省的茶園面積一直處于增長態勢，但是茶園的結構不穩定，種植的茶葉種類沒有固定的模式。因此，福建省應結合農業發展的前景與趨勢，結合國家的政策，對茶園結構進行優化，確保茶園總面積處于穩定的狀態，這樣才能保證茶葉的產量能后穩定的增長，促進福建省經濟的持續發展。

（2）加強茶葉產業鏈建設

福建省的茶葉產量一直處于全國首位，2015年茶葉產量達到41萬噸，占到全國茶葉生產總量的18%，這樣巨大的產量要進行生產銷售，需要完善的產業鏈的支撐。福建省安溪茶葉全國有名，但是其他地區的茶葉品牌很少，福建省要想加大產業鏈建設，要樹立龍頭企業，例如提升安溪茶葉的國際知名度，然后帶動其它地區茶葉的發展，加大對茶葉科技的投入，讓福建省的茶產業鏈設計更多方面。