“一日活動皆課程”是檢驗幼兒園和教師在教學方式、方法上的重要指標。“幼兒園一日活動”是指幼兒從入園到離園的一天時間里,在幼兒園室內外各個空間里所發生的全部經歷,包括“生活活動、體育活動、自主游戲活動和學習活動”四種主要類型,每一種類型的活動都具有其不同的教育價值。這一指標的達成看似簡單,但是在實際操作中卻會出現各種各樣的問題,特別對剛參加的工作的教師而言,總會在細節上出現各種疏忽和意外。
“生活活動”貫穿于幼兒的一日活動中,包括入園、進餐、飲水、盥洗、如廁、睡眠、離園等各個環節。教師是否能夠關注到隱藏在這些生活中的教育契機呢?比如在孩子洗手的時候,有的老師只是檢查孩子是否有去洗過手或者有沒把衣服弄濕,卻沒在意孩子是否把手洗干凈,但有的老師就知道要把握時機,用“看圖學洗手、唱學洗手兒歌、講‘水龍頭媽媽’的小故事”等不同的方法來加強孩子良好洗手習慣和節約用水行為的培養。孩子在收拾床鋪的時候,在自己無法獨立完成的情況下,如何請人幫忙或主動幫助別人呢?教師是每天都忙于反復整理,還是幫助孩子學會解決困難的方法呢?
幼兒園生活中的任何個環節都是幼兒學習和練習的過程,教師就是需要從這一點一滴開始去幫助孩子積累成長的經驗。孩子是“天生探索家”,對陌生的世界總是充滿好奇和想象。午餐后散步來到了魚池旁,孩子們就會有許多奇妙的發現,“看,小魚在睡覺嗎?怎么不動了?可是眼睛還睜著?”“蝸牛走路怎么會流口水的呢?”……孩子們提出的每個問題,都反映了他們獨特的興趣和關注點,只要教師用心給予回應與引導,每個小小的問題都可以成為孩子學習的課程。
《幼兒園工作規程》中提出幼兒園應“綜合組織健康、語言、社會、科學、藝術各領域的教育內容,滲透于幼兒一日生活的各項活動中,充分發揮各種教育手段的交互作用,以‘游戲’為基本活動,寓教育于各項活動之中”的教育原則和要求。
教師應如何根據幼兒的年齡特點指導游戲?如何鼓勵和支持幼兒在游戲過程中獲得積極的情緒情感?比如體育活動是幼兒園一日活動中必不可少的內容,但有時表面上孩子似乎是在游戲中進行著體育鍛煉,如果留意觀察就會發現其實很多孩子始終不知道自己該玩什么、怎么玩,教師也只是作為看護者守在一旁,沒有目的,沒有指導,更體現不出這個游戲活動中的教育意義。
從體育活動的教育價值出發,教師應該根據幼兒體能發展的需要,將鍛煉內容設計成貼近幼兒經驗、活潑有趣、簡單好玩的體育游戲,一條普通長長的滑溜布就能玩出“大波浪、小波浪、躲貓貓、小兔跳、螞蟻爬、劃小船、扛龍舟”等各種花樣,讓孩子們在游戲中不知不覺地練習和發展了“走、跑、鉆、跳、爬、抖、扛”等各種動作的技能和協調性。在幼兒的自主游戲活動中,需要鼓勵幼兒根據自己的興趣和需要,通過積極主動的自由選擇、自主展開、自發交流來發展想象力、創造力、合作能力及探究品質。因為幼兒的經驗有限,思維和理解能力不強,當在活動中出現了憑幼兒自身經驗都解決不了的問題時,教師應該發現并把握住這個具有教育價值的時機,用適宜的方式去促進幼兒學習和發展。
環境也是幼兒園一日活動中隱性的“教育者”,《幼兒園教師專業標準》中提出了幼兒園教師應具有良好的“環境創設與利用”專業能力,“環境創設與利用”不僅在于將教育內容放置于幼兒園環境的各處空間,也重于營造安全、舒適、溫暖、愉悅的生活氛圍,建立良好的同伴和師生關系以及班級秩序與規則。比如教師在班級里設置了“垃圾分類”的游戲主題墻,也設了“可回收物”的有用廢紙回收箱。但是為什么廢紙回收箱里常常會出現一些餐巾紙,這時候教師應該是給幼兒說教呢,還是應該想想如何發揮“垃圾分類”的游戲主題墻的作用呢?幼兒園各處環境空間的創設,都應該發揮其支持和幫助幼兒學習成長的教育價值。

黃花實驗幼兒園將“教育”貫穿于幼兒一日生活中
另外,情感氛圍的創設更是影響師幼關系的重要因素。如果教師是真正了解幼兒的年齡特點,懂得幼兒對學習成長的需求,掌握幼兒的生活和學習規律,就會將幼兒的各個生活活動及各種過渡環節貫穿于一日活動中,讓幼兒學會根據自己的需要自然而然的去完成如廁、喝水、洗手、盥洗、更衣、整理等各項生活自理活動,用溫和、平靜的心態去面對孩子的淘氣、調皮、不守規矩,從孩子的思想出發,與孩子建立班級公約并共同遵守,這樣的氛圍才是適合于幼兒身心健康成長的和諧環境。
從幼兒每天的入園到離園,幼兒園里每天都會有重復的活動流程,但每天也有豐富的教育契機去等待教師去發掘。教師只有在一日生活中關注和支持孩子的發展需求,準確把握住每個活動中的教育契機,才能真正地成為孩子健康成長的引路人。幼兒園教師應努力增強專業發展自覺性,大膽開展保教實踐工作,不斷創新,以達到自身專業發展水平的不斷提升。