開堅果

沈僧

我家店里賣堅果，我經常忍不住吃堅果。

一個星期天的下午，我拿出幾個核桃準備吃，可是它們外殼太硬了，簡直是堅不可摧。我抓耳撓腮，左思右想，終于想到一個好辦法。我先從工具箱里找來一把錘子，把一個核桃放在桌子上，然后掄起錘子砸下去，結果核桃一下子“粉身碎骨”了，里面的核桃仁也被砸碎了。

面對第一次失敗，我不氣餒，而是吸取教訓：力氣不能太大。于是，第二次砸核桃時，我稍微少用力，可這一次，核桃不僅沒有碎，而且像小球一樣滾得老遠。我又試了三四次，不斷改變力度，不斷砸，可還是沒有得到理想的效果。我把錘子一丟，氣得不吃了。

一旁的媽媽看到后，把我叫過去。她手里拿著一把鉗子，讓我看她是怎么打開核桃的。她用鉗子輕輕地夾住核桃，再用雙手稍微用力一捏，咔嚓一聲，這個核桃裂開了。媽媽掰開殼，掏出兩塊完好無損的核桃仁遞給我。我很驚訝，一把小小的鉗子竟能“對付”堅硬的核桃！后來，媽媽向我解釋，她用鉗子開核桃用到了物理學中的杠桿原理。

我家店里還有一種堅果——圓溜溜的，像深棕色的小彈珠。它就是赫赫有名的夏威夷果，比核桃更硬，好在廠家在殼上已經開了一道口子，吃的人只要拿一塊小鐵片往里面一插，再用力一旋，就能打開果殼。

在生活中，我們經常用到杠桿原理，不僅省力，而且提高勞動效率。希臘物理學家阿基米德曾說：“給我一個支點，我可以撬起地球。”看，杠桿原理多么神奇！因此，我們要多掌握一些科學知識，讓我們的生活更便捷。