愛吃酸的人可能更敢于冒險

自從阿根廷被冰島逼平，德國被墨西哥碾壓，保守派的球迷捶胸頓足：“不敢冒險押注冷門啊！”也許，你需要一點酸味的食物。《自然》雜志最近發表了一項由英國薩塞克斯大學的研究人員發現的成果：酸味會刺激人們做出更多冒險行為。

實驗中，來自兩個國家的168名參與者，進行了一場氣球模擬風險任務。參與者需要點擊計算機屏幕上的按鈕，來給模擬的氣球打氣。氣球膨脹得越大，參與者積累的現金獎勵就越多。但是當氣球過大發生爆炸時，他們就會失去所有的獎勵——也就是說，每一次點擊暗含著更多獎勵、或者一無所有這兩種可能。

在任務開始以前，每位參與者都分配到一杯可能含有5種不同味道的水，分別是苦的、咸的、酸的、甜的和鮮味的水，或者是沒有味道的純凈水。同時，所有實驗參與者都完成了旨在衡量沖動與冒險等人格特質的問卷，以防出現性格偏差對實驗結果的影響。

實驗結果顯示：不同味道的水，對人的行為會產生不同的效果。酸味更容易讓人冒險；甜味和鮮味讓人更加保守行事；咸味和苦味似乎對人們的行為性格等沒有任何影響。

另有報道稱，賓夕法尼亞州立大學的一項研究顯示：喜歡吃辣的人也具有一定的冒險精神。

根據實驗結果，科學家們因此建議某些高危行業人群，比如航空公司的飛行員等，應減少日常生活中進食酸、辣食物的概率。（據新浪科技）