隨著蔬菜種植面積逐年擴大,蔬菜病蟲害的發生呈逐年上升趨勢,為有效防治蔬菜病蟲害,提高蔬菜產品質量,建議防治蔬菜病蟲害首選綠色防控技術,以農業防治為基礎,以生態、物理防治為手段,科學規范使用農藥,確保蔬菜產品質量安全衛生,人民群眾身體健康。
1.高壟窄畦,三溝配套。要求菜地畦寬1.2~1.4米,畦溝深0.2米,腰溝深0.3米,圍溝深0.4米。做到畦面不積水,雨停溝干,降低田間濕度,減少病害的發生。
2.高溫悶棚防病。在蔬菜大棚內,于夏季換茬期間,選擇晴天將大棚完全密閉后,連續高溫悶烤5~7天,可殺滅青枯病、枯萎病、疫病等病菌。
3.翻耕土壤。菜地冬耕凍地,深耕20~25厘米。
4.選用抗(耐)病品種。選擇經過檢疫的抗(耐)病品種,淘汰連續種植多年的品種。選用嫁接苗,預防瓜類、茄果類蔬菜枯萎病。
5.實行輪作。在一塊菜地上不連續種植同科蔬菜,瓜類、茄果類蔬菜與蔥、蒜、葉菜類輪作,減少枯萎病、青枯病等土傳病害發生。
6.加強田間管理。蔬菜生長期間,及時摘除病蟲為害的葉片、果實或拔除病蟲株。蔬菜收獲后,清理菜地病蟲殘體,帶出田外集中燒毀或深埋,可減少病蟲初次侵染源,防止病殘體上的病菌再次傳播為害,減輕病蟲害的發生蔓延。科學灌水,避免串灌、漫灌,減緩病害傳播蔓延速度。
斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾均可采用性引誘劑誘殺,各地可因地制宜選用。小菜蛾性引誘劑在4~6月和9~11月使用,每667平方米放1個誘捕器,內置3個誘芯。斜紋夜蛾和甜菜夜蛾性引誘劑在7~10月使用,每667平方米放1個誘捕器,內置1個誘芯。各誘捕器間距30米,將誘捕器掛在棚架或木棍上,高出蔬菜30厘米。春秋季每30天更換誘芯1次,夏季每20天更換誘芯1次。
性引誘劑殺雄蛾,減少雌蛾交配繁殖,降低卵孵化率。大面積長期使用,效果更佳。
1.棚膜避雨預防病害。春季氣溫回升后,保留大棚棚膜和裙膜,平時將裙膜卷起,棚門打開,下雨時放下裙膜,關上棚門,用以避雨降濕,預防茄果類,瓜類疫病及青枯病等土傳病害。
2.防蟲網預防害蟲。蔬菜生長期內,在棚架上覆蓋50目防蟲網,把網棚的四周壓緊,不留縫隙,防止小菜蛾,斜紋夜蛾,甜菜夜蛾,瓜絹螟,豆莢螟等害蟲進入棚內為害。在蓋網棚之前要處理一次地下害蟲,進出棚時及時關嚴棚門。
3.黃板誘殺蚜蟲。在蚜蟲、粉虱、美洲斑潛蠅成蟲發生期,用黃板誘殺成蟲,每667平方米均勻懸掛黃板60塊,黃板應高出蔬菜20厘米,每月更換1次。
4.燈光誘殺害蟲。每年4~10月,每2~3.3公頃菜地安裝殺蟲燈一盞,殺蟲燈底部距地面1.5米。每晚天黑開燈,天亮關燈。誘殺斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、豆莢螟、小菜蛾、瓜絹螟等蔬菜害蟲的成蟲。
在藥劑防治中,應優先選用生物農藥防治蔬菜病蟲害。
使用蘇云金桿菌(BT)、白僵菌防治菜青蟲。顆粒體、多角體病毒防治小菜蛾、菜青蟲、斜紋夜蛾。瀏陽霉素防治紅蜘蛛、茶黃螨。使用印楝素防治菜青蟲、小菜蛾。苦參堿、煙堿、天然除蟲菊素防治菜青蟲、蚜蟲。農用鏈霉素防治青枯病。寧南霉素防治病毒病。農抗120防治炭疽病、枯萎病。

使用化學農藥防治時,應根據不同作物不同病蟲害,正確選用高效低毒低殘留對路農藥,禁止使用高毒、高殘留農藥。并應在害蟲低齡幼蟲期和病害發病初期施藥。注意輪換和交替使用農藥。在藥液中加增效劑,增加農藥粘著、擴散和滲透性能,提高藥效,減少農藥用量。常用增效劑有氮酮、有機硅等。執行安全用藥和采收間隔期。
苗床土壤消毒用惡霉靈。蔬菜移栽前3~5天,噴施或澆灌防病藥劑,做到帶藥移栽。移栽后,澆定根水時應加入防病藥劑,預防疫病、青枯病和枯萎病等土傳病害。
防治菜青蟲、小菜蛾、斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、豆莢螟、瓜絹螟應在低齡幼蟲期,用茚蟲威、氟蟲脲、滅幼脲等;蚜蟲用吡蟲啉、啶蟲脒、溴氰菊酯等,防治紅蜘蛛、茶黃螨用克螨特、阿維菌素、甲氰菊酯等。
防治灰霉病用撲海因、百菌清、戊唑醇等;霜霉病用甲霜靈錳鋅、霜脲錳鋅、殺毒礬等;炭疽病用代森錳鋅、戊唑醇等;青枯病用噻菌銅、氫氧化銅等,枯萎病用惡露靈、多菌靈、甲基托布津等;疫病用甲霜靈錳鋅,克露,殺毒礬等。