試論現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)中的種子加工技術(shù)

何義省

摘要：隨著時(shí)代的發(fā)展，我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)飛速提升，農(nóng)產(chǎn)品種類(lèi)日趨多樣化，為提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)量，種子質(zhì)量便顯得十分關(guān)鍵，種子質(zhì)量?jī)?yōu)，農(nóng)作物質(zhì)量便有了科學(xué)保障，產(chǎn)品產(chǎn)量也會(huì)逐漸增多。基于這種情況下，農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)將種子加工技術(shù)運(yùn)用到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，提高農(nóng)作物種子質(zhì)量，為我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展奠定重要的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)；種子加工技術(shù)；研究

種子加工技術(shù)的應(yīng)用對(duì)種子質(zhì)量的提升起到不可替代的作用，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)數(shù)量及質(zhì)量均產(chǎn)生著重要影響。為了加深人們對(duì)種子加工技術(shù)的了解，本次研究將對(duì)該技術(shù)展開(kāi)深入探究，分別從：應(yīng)用種子加工技術(shù)的重要性、種子加工技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的實(shí)際應(yīng)用、提高種子質(zhì)量的有效手段、基于種子加工技術(shù)下促進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效策略，四個(gè)方面展開(kāi)闡述。

一、應(yīng)用種子加工技術(shù)的重要性

種子產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)，同時(shí)也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵點(diǎn)。2000年《種子法》的頒布，標(biāo)志著種子產(chǎn)業(yè)進(jìn)入新的發(fā)展階段，基于此我國(guó)種子產(chǎn)業(yè)逐漸朝市場(chǎng)化、法制化方向發(fā)展，為我國(guó)種子產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

實(shí)際上種子加工技術(shù)建立于糧食加工技術(shù)基礎(chǔ)之上，通過(guò)有效手段來(lái)提高種子的生命力，將各種雜質(zhì)進(jìn)行清除，使種子質(zhì)量得以提升。種子加工技術(shù)貫徹在整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中，從種子干燥、預(yù)加工、清選、分級(jí)到后期的包裝與儲(chǔ)存，在各個(gè)環(huán)節(jié)發(fā)揮出作用。通過(guò)種子加工技術(shù)的應(yīng)用，使優(yōu)良品種普及范圍更加廣泛，對(duì)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展起到有效促進(jìn)。

采取何種種子加工技術(shù)，對(duì)種子質(zhì)量產(chǎn)生著一定影響，換言之，加工技術(shù)不完善所生產(chǎn)的種子質(zhì)量則相對(duì)較低，而優(yōu)化加工技術(shù)的運(yùn)用則可提高種子自身質(zhì)量，使其進(jìn)入商品時(shí)代。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，采取科學(xué)的種子加工技術(shù)，不僅可獲得更高的產(chǎn)量，同時(shí)還可起到保護(hù)幼苗的作用。

就目前來(lái)看，我國(guó)大部分農(nóng)民素質(zhì)水平相對(duì)偏低，不具備專(zhuān)業(yè)的種植技術(shù)，以傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相比較，現(xiàn)如今的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)除了依靠人力之外，還要講究與科技的結(jié)合，但以目前的情況分析，農(nóng)民的綜合素質(zhì)水平還有待提高，其是抑制農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素之一，所以，將種子加工技術(shù)運(yùn)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中十分必要。

二、種子加工技術(shù)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中的實(shí)際應(yīng)用

綜上，筆者對(duì)種子加工技術(shù)應(yīng)用的重要性進(jìn)行了闡述，就目前來(lái)看，種子加工技術(shù)通常表現(xiàn)在：種子干燥的工序、種子預(yù)加工過(guò)程、種子清選、種子精選、種子分級(jí)、清選和分級(jí)之后的處理，筆者將從以下方面展開(kāi)研究。

（一）有關(guān)種子干燥的工序

所謂種子干燥實(shí)際上是指烘干種子，通過(guò)這一處理方法使種子的發(fā)芽力得到保障，同時(shí)可提高種子存儲(chǔ)的安全性及便利性。值得注意的是，在種子干燥過(guò)程中應(yīng)注意兩個(gè)要點(diǎn)，首先，加快種子干燥速度，從而確保良好收益的獲得，另外確保種子的活力，提高種子的發(fā)芽力。就目前來(lái)看，種子干燥方法有三：自然干燥法、干燥劑的使用、機(jī)械的使用。

（二）有關(guān)種子預(yù)加工的過(guò)程

種子預(yù)加工過(guò)程主要涉及種子脫粒、種子的選擇、種子干燥、種子分級(jí)精選、包衣、包裝等方面?，F(xiàn)代化農(nóng)業(yè)進(jìn)程的推進(jìn)，對(duì)種子質(zhì)量提出了更高要求，在種子預(yù)加工中，種子清選擇、種子干燥均屬于重要的工作，也是基礎(chǔ)工作，經(jīng)分級(jí)、種子拌藥、種子包衣、丸?；拳h(huán)節(jié)來(lái)落實(shí)。

（三）種子清選、種子精選、種子分級(jí)

值得注意的是，種子清選、精選及分級(jí)，都是依據(jù)種子間的差異性來(lái)開(kāi)展，從雜物中選出種子，并對(duì)種子質(zhì)量嚴(yán)格控制，并將種子分為多個(gè)等級(jí)。在清選種子時(shí)可利用物理特性，將大小相似、形狀相似的種子分在一起，促進(jìn)種子質(zhì)量的提升。按種子發(fā)芽力、品種純度、種子生存能力等標(biāo)準(zhǔn)來(lái)分級(jí)，使種子茁壯成長(zhǎng)，就目前來(lái)看，種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)劃分標(biāo)準(zhǔn)有三個(gè)：一級(jí)良種、二級(jí)良種、不合格種子。

（四）清選和分級(jí)之后的處理

在種子分級(jí)與清選后，還應(yīng)對(duì)其展開(kāi)優(yōu)化處理，就目前來(lái)看，可采取化學(xué)方法、非化學(xué)方法來(lái)開(kāi)展。就目前來(lái)看，非化學(xué)方法則包括核輻射法、熱力處理法、冷凍處理法，其中熱力處理法涵蓋了溫湯浸種法、熱水燙種法。常見(jiàn)的化學(xué)方法包括：燜種法、浸種法、拌種法。

1.溫湯浸種法：溫湯浸種法作為常用的處理方法，將種子浸泡到常溫水中，越15分鐘左右，水溫應(yīng)在55攝氏度～60攝氏度之間，通過(guò)10～15分鐘的攪拌，使水溫逐漸降低，保持在30攝氏度，將種子繼續(xù)浸泡在水中。在溫湯浸種法運(yùn)用中可將藥液應(yīng)用其中，對(duì)種子實(shí)施殺菌處理。

2.熱水燙種法：除溫湯浸種法外，熱水燙種法也是一個(gè)有效的處理方法，在具體操作前，相關(guān)人員應(yīng)準(zhǔn)備好裝水容器，并對(duì)水反復(fù)傾倒，并加快傾倒速到，使熱氣更好地散出，值得注意的是，如若水溫處于55攝氏度，應(yīng)立即停止操作，并對(duì)水加以攪拌，通過(guò)這一方法來(lái)對(duì)種子加以處理。

3.冷凍處理方法：經(jīng)筆者研究，冷凍處理方法在堅(jiān)果類(lèi)、谷類(lèi)、豆類(lèi)種子處理中均發(fā)揮出效果，可應(yīng)用在種子干燥處理后。將冷凍處理方法運(yùn)用到種子加工中，可對(duì)種子病原物進(jìn)行抑制，從而發(fā)揮出有效作用。

4.核輻射方法：核輻射方法在種子加工處理中作用顯著，具有一定殺菌功效。有一種射線的輻射照相裝置非常簡(jiǎn)單，使用的成本也不是很高，很多都用在了種子的存儲(chǔ)方面中。

三、提高種子質(zhì)量的有效手段

為促進(jìn)種子質(zhì)量的提升，保持種子活力，農(nóng)業(yè)部門(mén)還應(yīng)采取有效的管理手段，對(duì)成熟種子采取機(jī)械化強(qiáng)制干燥、實(shí)施種子規(guī)?；A(yù)加工，詳情如下。

（一）對(duì)成熟種子采取機(jī)械化強(qiáng)制干燥

通過(guò)機(jī)械化強(qiáng)制干燥處理可保持種子的活力，經(jīng)筆者研究，新收獲種子中的水分含量相對(duì)較高，約為25%～35%，且水分含量越高的種子熱量越多，在一定程度上加劇了霉變程度。以北方地區(qū)為例，由于北方氣候寒冷，在零攝氏度下種子易遭受凍害，從而對(duì)種子發(fā)芽率帶來(lái)影響。為改善這一現(xiàn)象，應(yīng)對(duì)種子進(jìn)行有效處理，確保種子水分含量達(dá)到合理標(biāo)準(zhǔn)，為避免種子產(chǎn)生霉變，還應(yīng)加大機(jī)械化強(qiáng)制干燥處理措施，使種子質(zhì)量得以提升。經(jīng)筆者研究發(fā)現(xiàn)，在日照充足情況下晾曬種子，盡管其發(fā)芽率會(huì)有所提升，但明顯低于經(jīng)機(jī)械化干燥處理的種子。

（二）實(shí)施種子規(guī)模化預(yù)加工

另外，還需對(duì)種子實(shí)施規(guī)?；A(yù)加工，采取揉搓式脫粒預(yù)清設(shè)備來(lái)替代傳統(tǒng)脫粒機(jī)，通過(guò)這一手段可促進(jìn)烘干倉(cāng)使用效率。值得注意的是，相關(guān)人員在種子規(guī)?；A(yù)加工處理中，應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況來(lái)實(shí)施，降低種子損失，為種子質(zhì)量提升奠定基礎(chǔ)。

四、基于種子加工技術(shù)下促進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效策略

綜上筆者對(duì)種子加工技術(shù)的應(yīng)用進(jìn)行了闡述，為促進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)更好地發(fā)展，還應(yīng)采取行之有效的對(duì)策，政府加大支持政策、對(duì)“政府+銀行”對(duì)接機(jī)制加以建立、加大對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)管理、加強(qiáng)技術(shù)管理、對(duì)推廣體系進(jìn)行完善，詳情如下：

（一）政府加大支持政策

在政府方面，應(yīng)該加大對(duì)種子加工技術(shù)的推廣與宣傳，并要重視農(nóng)業(yè)方面的發(fā)展給國(guó)家以及農(nóng)民帶來(lái)的效益，因此需實(shí)行相關(guān)的政策并加大支持力度，從而能讓農(nóng)民知道種子加工技術(shù)應(yīng)用的重要性，并加強(qiáng)加工技術(shù)的相關(guān)工作，讓農(nóng)民能夠有效的對(duì)種子加工技術(shù)進(jìn)行全方面的了解，并進(jìn)行科學(xué)技術(shù)系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)，從而達(dá)到一個(gè)理想的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣效果，提高整體農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率以及農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

（二）對(duì)“政府+銀行”對(duì)接機(jī)制加以建立

為促進(jìn)種業(yè)基地的有效建設(shè)，應(yīng)對(duì)“政府+銀行”對(duì)接機(jī)制進(jìn)行構(gòu)建，對(duì)海南、西北、西南等基地種業(yè)發(fā)展加大支持力度，在政府部門(mén)的幫助下，搭建一個(gè)投資平臺(tái)，使中央一號(hào)文件有效落實(shí)。

（三）加大對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)管理

農(nóng)民的綜合素質(zhì)水平是推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要因素之一，其素質(zhì)的高低決定了農(nóng)業(yè)發(fā)展的效率。因此要提高農(nóng)民的綜合素質(zhì)水平，可以從宣傳范圍方面入手，夸大其宣傳的范圍，讓更多的農(nóng)民能夠?qū)ΨN子加工技術(shù)有更多的了解，同時(shí)也擴(kuò)充了農(nóng)民的知識(shí)網(wǎng)，并不只是局限于傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，從中學(xué)習(xí)更先進(jìn)、更現(xiàn)代化的科學(xué)技術(shù)，提高勞動(dòng)效率，并帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)展趨勢(shì)，提高生活質(zhì)量和國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

（四）加強(qiáng)技術(shù)管理

種子加工技術(shù)作為一個(gè)新型的農(nóng)業(yè)技術(shù)，可提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與產(chǎn)量，對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起到一定促進(jìn)作用。據(jù)此相關(guān)部門(mén)影對(duì)技術(shù)管理加以強(qiáng)化，對(duì)種子加工技術(shù)進(jìn)行全方面的了解，知道其作用于哪方面，并對(duì)其對(duì)其性能進(jìn)行優(yōu)化，使得種子加工技術(shù)的用途更加的完善，以此提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率。同時(shí)要加強(qiáng)加工技術(shù)的管理，避免在進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過(guò)程中出現(xiàn)不必要的問(wèn)題，影響種子加工技術(shù)的應(yīng)用效果，從而提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

（五）對(duì)推廣體系進(jìn)行完善

我國(guó)當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要有機(jī)結(jié)合產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特征與國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，借鑒以大學(xué)為主體的農(nóng)業(yè)科技推廣體制的方式，然后總結(jié)凝練以往積累的豐富經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)摸索構(gòu)建起以大學(xué)作依托的推廣模式。將基層農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)示范戶作為新型推廣體系的切入點(diǎn)，再以當(dāng)?shù)仡I(lǐng)頭的農(nóng)業(yè)企業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)合作組織作為結(jié)合點(diǎn)，借助基層農(nóng)業(yè)推廣員的廣泛推廣力度。將創(chuàng)建農(nóng)業(yè)科技示范基地作為任務(wù)核心，把信息咨詢服務(wù)網(wǎng)絡(luò)與農(nóng)業(yè)科技培訓(xùn)體系作為支撐力。從而逐漸將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技成果廣泛傳播，有效應(yīng)用到農(nóng)業(yè)種植的家家戶戶。

結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展，科學(xué)技術(shù)也隨之發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)也要緊隨其后，農(nóng)業(yè)領(lǐng)域?qū)r(nóng)作物種子現(xiàn)代化的加工技術(shù)也有了更多的關(guān)注，更加注重種子加工技術(shù)的研究工作，在種子加工技術(shù)方面的投資也越來(lái)越多，在這樣的工作之下，提升了農(nóng)作物的種子質(zhì)量，提高了農(nóng)作物的產(chǎn)量，從事農(nóng)業(yè)的人員收入越來(lái)越高，推動(dòng)農(nóng)業(yè)走向現(xiàn)代化，為農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

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