秀水街：讓老外買到癡迷

馮巖

憑借著外國人之間的口口相傳，秀水街逐漸在海外聲名鵲起，成了外國人來北京必逛的疑點之一

在首都北京，有這樣一家市場——它與改革開放同齡，毗鄰眾多外國大使館，是中國數(shù)一數(shù)二的“明星”市場，迄今已經(jīng)接待過不計其數(shù)的外國知名人士……它就是秀水街。

“秀水街與中國的改革開放相生相伴。它既是中國人認識世界的窗口.也是世界認識中國的窗口。”秀水街集團董事長張永平說。

40年前，這座“明星”市場誕生時，它只是建國門外大街的一片地攤。“當時有很多下鄉(xiāng)青年回到北京后找不到工作，見這里是使館區(qū)。外國人多。有銷路，就在這擺攤出售水果、土特產(chǎn)、手工藝品等，因物美價廉，深受外國人歡迎。”自幼在附近長大的張永平回憶說。

隨著這片地攤的人氣越來越旺。朝陽區(qū)建國門外大街辦事處決定把商販引到秀水東街內(nèi)經(jīng)營，并于1985年8月成立了秀水集貿(mào)市場，自此，秀水街正式得名.其銷售的商品也逐漸由日常用品轉(zhuǎn)變?yōu)橐苑b為主。

幾名外國游客在北京秀水街選購商品

“秀水市場的發(fā)家是靠出口轉(zhuǎn)內(nèi)銷。為國外名牌企業(yè)做代工的中國工廠經(jīng)常會剩下一些沒有賣出去的服裝。商販們就把這些服裝批發(fā)下來。拿到秀水市場銷售。這樣一模一樣的名牌服裝能比在國外市場便宜一半以上。因而吸引了大量外國人來購買。”從1993年開始就在秀水街做生意的老商人胡乃忠回憶道。

憑借著外國人之間的口口相傳，秀水街逐漸在海外聲名鵲起。成了外國人來北京必逛的景點之一。

然而。老秀水街的條件十分艱苦，僅200多米長的胡同聚集了250多個店鋪。市場內(nèi)的中間通道僅有3米多寬。每天的客流量達上萬人。

“老秀水街異常嘈雜。商販們叫賣喊得嗓子沙啞，由于是露天經(jīng)營。夏季汗水濕透衣服，冬季冷得凍破手指。”同樣從1993年開始在秀水街做生意的安徽商人施宗林說。

2005年。秀水街迎來了它破繭重生的轉(zhuǎn)折點，新建成的“秀水街”大廈正式營業(yè)，老秀水街拆除，秀水街自此開始以嶄新的面貌示人，開啟了公司化、規(guī)范化的經(jīng)營。

“新的大廈地下停車場、洗手間、中央空調(diào)、消防等設(shè)施一應(yīng)俱全。徹底改變了老秀水街小、散、亂、污的狀況，顧客的體驗大為改善，也消除了安全隱患。”張永平說，“老秀水街每年納稅不到百萬元。而新大廈每年納稅超過一億元。”

來自澳大利亞的游客蓋伊連續(xù)兩天來到秀水街購物，他告訴本刊記者，自己經(jīng)朋友介紹知道了秀水街，來到這里發(fā)現(xiàn)相同品質(zhì)的服裝價格不足澳大利亞市場上的三分之一，昨天自己已經(jīng)買了幾件，今天又想為家人買幾件。

“我們有很多適合歐美人的服裝，其他中國的商店買不到。此外，這里的店員會說簡單的英、法、俄、韓等多國語言，店內(nèi)設(shè)有兌換貨幣的窗口，這些都是吸引外國顧客的原因。”秀水街商業(yè)管理有限公司總經(jīng)理胡文莉說。

秀水街的發(fā)展并沒有止步于此，近幾年，在電子商務(wù)的競爭壓力和北京疏解非首都功能的大趨勢下，秀水街又開始了新一輪創(chuàng)新升級。

精簡商鋪數(shù)量、改進服務(wù)，滿足顧客的個性化定制需求，成為秀水街的轉(zhuǎn)型方向。

來自河南的秦小悅2016年起在秀水街經(jīng)營一家中式女裝店鋪，與一般的服裝店不同，她銷售的每件服裝都是根據(jù)每位顧客的具體要求訂做的。

“我們都是現(xiàn)場給顧客丈量身材，記錄下顧客的具體需求，而后手工制作，連衣服上的圖案都是一針一針繡上去的。”她說，“這種細致入微的個性化服務(wù)是電子商務(wù)做不到的，也是實體店的優(yōu)勢。”

看似傳統(tǒng)的秀水街還在與高新技術(shù)接軌。其與科技公司合作開發(fā)的大數(shù)據(jù)系統(tǒng)可以記錄下海量的店鋪活躍數(shù)據(jù)和消費者數(shù)據(jù)，為市場管理者和店鋪經(jīng)營者提供決策依據(jù)。

此外，秀水街還聯(lián)合質(zhì)量監(jiān)管部門、產(chǎn)業(yè)協(xié)會，配合線上平臺和線下的設(shè)計、代工廠商、門店等資源，整合國內(nèi)高性價比的外貿(mào)商品、原創(chuàng)設(shè)計商品和自主品牌，構(gòu)成新的市場生態(tài)系統(tǒng)。

胡文莉表示，秀水街未來還打算在中國其他大城市設(shè)立分公司，并搭乘國家“一帶一路”倡議的大船，努力向海外拓展。

“25年前剛來到秀水街時，我還是一個青澀的高中畢業(yè)生，如今已經(jīng)是20多家店鋪的老板。我相信它的未來將會更加美好。”施宗林堅定地說。