老爸的火爐

馮唐

我怕冷，怕冷的原因大概是從父親那兒遺傳的基因。我爸生在印尼，長到十八歲才回國，十八歲前沒穿過長褲，更別說秋褲了。

記憶里北京的冬天漫長而寒冷，唯一的喜慶顏色是“兩白一黑”，“一白”是白菜，北京冬天的主菜，通常的習慣是買半屋子，吃整整一個冬天，醋熘、清炒、亂燉、包餃子、包包子、包餡餅，百千萬種變化；另“一白”是白薯，北京冬天唯一的甜點，買兩麻袋，吃整整一個冬天；“一黑”是蜂窩煤，堆在門前院后，那時候沒有集中供暖，整整一個冬天的取暖就靠它了。

伺候火爐是個有一定技術含量的活兒。爐子安放在屋子一角，煙囪探出屋外。為了伺候爐火，老爸自制了很多工具，夾煤的、捅煤的、掏灰的、鉤火爐蓋兒的，其中捅煤的釬子常常被我們拿去滑冰車用，總丟，老爸總是多做幾個備用。最考驗技術的時候是臨睡前封爐子，留多大進氣口是個手藝，留大了，封的煤前半夜就燒沒了，下半夜全家被凍醒，留小了，不熱，一夜全家受凍，加上蜂窩煤的煤質不穩定，留多少更難控制。老爸往往半夜起來一次，我睡覺輕，常常聽見他摸黑穿拖鞋聲，因為長期吸煙的幾聲暗咳聲，鐵鉤子拉合爐蓋兒聲，撒尿聲，脫鞋再上床聲。

我對爐火的興趣很大。從脆冷的屋外進來，把厚重的棉衣一脫，一屁股坐在爐火旁邊的馬扎上，面對爐火，像擁抱一個終于有機會可以擁抱的女神一樣，伸出雙臂、敞開胸懷，但是又不敢抱緊，很快身心感到非常溫暖。然后，倒轉身，挺直腰板，讓爐火女神再溫暖自己的后背、后腿和屁股。爐火還能烤食物，白薯、湯、粥、饅頭片。晚上看書累了、餓了，貼爐壁一面的烤白薯和烤好的抹上醬豆腐的饅頭片都是人間美味。遇到周末改善生活，放上一口薄鋁鍋，爐火還能用來吃火鍋。火鍋神奇的地方是，已經吃得不能再煩的白菜、酸菜、豆腐、土豆放到里面，幾個沉浮，忽然好吃得認不出來了，圍坐在周圍的家人也開始和平時不一樣了，老媽轉身去櫥柜拿酒，老姐望著爐火，眼神飄忽，老哥熱得撩起褲子，老爸開始小聲哼唱十八歲前學會的歌曲，窗外天全黑了，借著路燈光看到小雪，在窗子的范圍里，一會兒左飄，一會兒右飄。

后來，住處有了集中供暖，老爸還是習慣性地半夜起來一次。我睡覺輕，還是聽見他摸黑穿拖鞋聲，因為長期吸煙的幾聲暗咳聲，吐一口痰聲，喝一口水聲，撒尿聲，脫鞋再上床聲。我背誦最早和最熟的唐詩之一是白居易的《問劉十九》：“綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？”老爸天生酒精過敏，滴酒不沾，但是每到冷天，每到夜晚，每到想喝口小酒，我每每閉著眼聽到老爸像老貓一樣爬起來，去照看那早已經不存在了的爐火。

（摘自《在宇宙間不易被風吹散》北京聯合出版公司 圖/黃文紅）