真菌式小清新

駝頸鹿？長頸駝？

最近發現的一種長頸鹿遠祖存在于900萬年前，化石顯示，其外貌更像巨型駝鹿而非現代長頸鹿。它的頸部較短，頭上還有前短后長的兩對骨質角。

可持續生活

真菌式小清新

山珍野味能幫你把衣物洗得閃閃發亮

當你聽到“衣物清潔劑”這個詞的時候會想到什么？可能不會想到蘑菇。但有家名叫Novozymes的丹麥公司正利用菌類來生產更高效、環保、節能的洗衣劑。

具體來說，該公司提取的是蘑菇的酶類，這些生物催化劑能幫助蘑菇把某些難以吸收的養料分解掉。如果篩選出能去除任何污漬——比如巧克力冰淇淋或青草汁——最有效的酶，就有望獲得更優質的清潔劑，對洗衣水溫的要求降低，從而達到節能目的。而且這種產品是可以生物降解的。

“酶是大自然自帶的科技，”Novozymes公司首席執行官彼澤·霍爾克·尼爾森說。

——洛麗·卡思伯特

藝術與科學

玻璃中的龍宮百科

康奈爾大學的一位教授就像查案的偵探般，用一套精美的手工玻璃模型來衡量海洋無脊椎動物的生態健康。19世紀晚期，玻璃藝人利奧波德·布拉施卡和他兒子魯道夫制作了七百多件無脊椎動物模型，炫示那個時代令人驚嘆的海洋生物多樣性。負責照管這批藏品的館長德魯·哈維爾用一張巨幅圖譜羅列了其中每一個物種，八年來，她不斷搜尋與這些工藝模型對應的真實動物，考量可能出現過的生態變化。她已找齊了大多數物種，但其中有些處于瀕危狀態。她在自己的著作《玻璃海洋》中寫道：“尋找現存對應物種的這次求索，把布拉施卡的歷史、當今海洋環境變化和藝術連在了一起。”——洛麗·卡思伯特