2018年前5個月我國豬肉進出口情況

陳家驥

（上海海關，上海 200120）

據海關統計，2018年前5個月，我國進出口豬肉56.7萬噸，比2017年同期減少4.7%；進出口額70.3億元人民幣，同比下降12.6%。其中，進口豬肉54.9萬噸，同比減少4.0%，進口額65億元，同比下降10.1%，進口平均價格為11.8元/kg，同比下跌6.4%；出口豬肉1.7萬噸，同比減少23.6%，出口額5.3億元，同比下降34.7%，出口平均價格為30.7元/kg，同比下跌14.5%。

1 2018年前5個月我國豬肉進出口的主要特點

1.1 5月份進口量同比由增轉減，出口量連續第3個月同比2位數減少

2018年5月份，我國進口豬肉11.5萬噸，環比增加4.7%，同比由上月的增加3.4%轉為減少3.6%；當月出口豬肉3 576.1噸，環比減少1.0%，同比減少23.8%，連續第3個月同比2位數減少（圖1）。

1.2 5月份進、出口均價同、環比均下跌，其中進口均價創近34個月以來新低

2018年5月份，我國豬肉進口均價為11.4元/kg，環比下跌1.7%，同比下跌9.4%，創2015年8月份以來新低；當月出口均價為29.4元/kg，環比下跌4.2%，同比下跌13.6%，連續第13個月下跌（圖2）。

圖1 2016年1月至2018年5月我國豬肉進出口量月度走勢圖

圖2 2016年1月至2018年5月我國豬肉進出口價格月度走勢圖

1.3 一般貿易進出口占絕對主導，邊境小額貿易和保稅物流出口成倍增加

2018年前5個月，我國以一般貿易方式進口豬肉52.5萬噸，同比減少2.4%，占同期我國進口豬肉總量的95.6%，比重提高1.5個百分點；以保稅物流方式進口2萬噸，同比減少32.7%；以加工貿易方式進口4 407.8噸，同比減少0.2%。同期，我國以一般貿易方式出口豬肉1.7萬噸，同比減少24.6%，占同期我國豬肉出口總量的98.2%，比重下滑1.3個百分點；以邊境小額貿易方式出口270噸，同比增加1.5倍；以保稅物流方式出口37.8噸，同比增加11.6倍（表1）。

1.4 自最大來源地歐盟進口比重下滑，對中國香港出口大幅減少

2018年前5個月，我國自歐盟進口豬肉34.8萬噸，同比減少6.4%，占同期我國豬肉進口總量的63.3%，比重下滑3.1個百分點。其中，自德國進口10.8萬噸，同比增加17.4%；自西班牙進口10.4萬噸，同比減少11.9%。同期，自加拿大進口7.1萬噸，同比減少19.5%；自美國進口5.7萬噸，同比減少17.5%；自巴西進口5.5萬噸，同比增加1.1倍（表2）。2018年前5個月，中國內地對中國香港出口豬肉1.5萬噸，同比減少29.0%，占同期我國豬肉出口總量85.8%，比重下滑6.5個百分點。同期，中國內地對中國澳門出口1 337噸，同比增加7.2%；對蒙古出口618噸，同比大幅增加1.7倍；對東盟出口414.9噸，同比增加70.9%（表3）。

表1 2018年前5個月我國豬肉進出口主要貿易方式表

表2 2018年前5個月我國豬肉進口主要國家 （地區）表

表3 2018年前5個月我國豬肉出口主要國家 （地區）表

1.5 民營企業進出口均占8成以上，外商投資企業進口減少、出口增加

2018年前5個月，民營企業進口豬肉44.7萬噸，同比減少0.9%，占同期我國豬肉進口總量的81.4%，比重提升2.5個百分點；外商投資企業進口8.6萬噸，同比減少11.9%，占15.6%；國有企業進口1.6萬噸，同比減少30.5%（表4）。同期，民營企業出口豬肉1.4萬噸，同比減少27.3%，占同期我國豬肉出口總量的84.0%，比重下滑4.3個百分點；外商投資企業出口2 649.3噸，同比增加1.2%；國有企業出口89噸，2017年同期無出口記錄（表4）。

表4 2018年前5個月我國豬肉進出口主要企業類型表

1.6 廣東、上海、山東為進口量前3大省市，云南出口量大幅增加

2018年前5個月，我國有9個省市豬肉進口量超過1萬噸，其中廣東進口15.1萬噸，同比減少6.8%，占同期我國豬肉進口總量的27.5%；上海進口9.5萬噸，同比增加7.8%，占17.3%；山東進口6.1萬噸，同比減少5.4%，占11.1%；安徽進口5.9萬噸，同比增加5.5%，占10.8%；天津進口5.7萬噸，同比減少18.3%，占10.3%（表5）。同期，我國豬肉出口量超過1 000噸的省份共5個，其中云南出口4 744.61噸，同比增加51.8%，占同期我國豬肉出口總量的27.7%，超越湖南成為我國豬肉出口第一大省市；湖南出口4 404.6噸，同比減少53.1%，占25.7%；廣東出口3 641.3噸，同比減少15.1%，占21.3%；甘肅、內蒙古出口量分別大幅增加1倍和1.5倍（表6）。

2 2018年前5個月我國豬肉進口同比量減價跌的主要原因

2.1 國內市場供應相對寬松，抑制豬肉進口需求

據統計，2018年1—4月，全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量為8 070.69萬頭，同比增加18.6%；其中，4月份為2 116.09萬頭，環比增加10.4%，同比增加21.8%[1]。國內豬肉供應增加，豬肉進口需求受到抑制。

2.2 國內外豬價差縮小，企業進口意愿下降

據農業農村部監測，1月中下旬以來，特別是春節假期后，國內豬價快速下跌。5月份全國豬肉平均價格19.52元/kg，環比下跌6.1%，同比下跌22.6%[1]，跌幅大于同期豬肉進口價格。國內豬價持續下跌，內外豬價差縮小，導致企業進口意愿不足。

表5 2018年前5個月我國豬肉進口主要省市表

表6 2018年前5個月我國豬肉出口主要省市表

3 值得關注的問題

3.1 豬糧比價連續下降，生豬養殖業持續中度虧損

2018年前5個月，國內生豬價格持續下跌，豬肉價格從2月份第2周的25.3元/kg下跌至5月份第4周的19.2元/kg，累計下跌24.4%[2]。5月份最后一周，全國玉米平均價格為2.03元/kg，同比上漲7.4%；豆粕價格為3.33元/kg，同比上漲1.5%[2]。豬價下跌、飼料價格上漲，衡量生豬養殖盈虧狀況的豬糧比價指標大幅回落。5月份豬糧比價為5.18∶1，較上月下降0.12個點，較1月份的年內高點下降2.62個點，處于中度虧損區間。截至6月底，我國生豬養殖業已連續3個月出現虧損，其中4—5月虧損幅度達200～300元/頭。

3.2 我國對美國大豆加征關稅，主要飼料豆粕價格上漲將加大企業養殖成本

由于中美貿易摩擦，2018年6月15日，國務院關稅稅則委員會發布公告決定對原產于美國的約500億美元進口商品加征25%的關稅，其中包括大豆在內的340億美元商品自2018年7月6日起實施加征關稅。大豆進口之后壓榨的豆粕，是我國養豬業的主要飼料之一。我國大豆消費中86.5%來自進口，其中美國大豆占比達到34.4%[3]。據測算，一旦加征關稅政策落地，豆粕價格將出現300元/噸的上漲[4]。這部分成本很大可能將由養殖企業承擔，加大企業養殖壓力，從而降低養殖企業利潤，加大企業虧損風險。

4 下階段豬肉進出口形勢展望

2017年以來國內生豬產能逐步恢復，2018年下半年我國豬肉供給總體充足，加上當前國內外豬肉差價已經明顯縮小，進口豬肉價格優勢減弱，豬肉進口步伐預期將有所放緩。同時，隨著前期壓欄大豬陸續出欄，國內生豬存欄量環比連續減少。農業農村部數據顯示，5月份生豬存欄環比減少1.9%，同比減少2.0%。預計后期供應過剩局面有所緩解，國內豬肉價格將出現一定的回升。