老出虛汗喝浮小麥煲肉湯

彭玉清

稍微活動就容易大汗淋漓是虛汗的表現。虛汗的汗液較為稀薄，味道不重，汗后容易怕風，這是由于脾氣不足，氣不能固表導致的。

在此，推薦一個益氣止汗的方子：取豬脊骨400克、黨參20克、紅棗（去核）6個、浮小麥20克、黃芪20克、食鹽適量（3人份）。豬脊骨焯水去血腥，把所有食材放入鍋中，加適量清水，大火煮開后改小火煲一小時，調味即可。

該藥膳能健脾益氣、固表止汗，特別適合衛表不固、易出虛汗的人群飲用。