榆錢飄香

李衛(wèi)江

小時(shí)候，家里窮，孩子多，食物匱乏，尤其到了開春，家里幾乎揭不開鍋。那時(shí)，正在長身體的我們讓母親操碎了心。為了給我們多找些吃的，母親常常會(huì)帶我們?nèi)ヒ巴獍紊呈[、找野菜、摘榆錢。在所有的野菜中，我最偏愛的就是榆錢。

等到榆錢冒出來，母親就會(huì)利用一切時(shí)間去樹林里摘。哥哥姐姐放學(xué)后都去幫忙，我也跟著去。我只負(fù)責(zé)爬上樹，把高處的榆樹枝壓下來，以便他們能夠著榆錢。有時(shí)玩得高興了，我就雙手掛在樹枝上蕩來蕩去，樂得像個(gè)小猴子。有一次，哥哥姐姐忙得沒注意到我，摘完榆錢就松開了樹枝，巨大的彈力把我震得松開了手，從樹上掉了下來，在落地前的瞬間，媽媽接住了我，算是有驚無險(xiǎn)，而媽媽的手卻受傷了。回到家里，我們被父親狠狠呵斥了一通，哥哥姐姐都低頭抹眼淚，而媽媽一直抱著我，還安慰我說不怪我。厚厚的繃帶纏在她手上整整一年，以后每年媽媽說手不舒服時(shí)，我總為自己的調(diào)皮而內(nèi)疚。

摘榆錢時(shí)，時(shí)間過得很快，天要黑時(shí)，我們一人背一袋回家，而最大最多的那袋總是母親背著。榆錢帶回家后，需要立刻清理干凈。吃罷晚飯，在小飯桌邊，我做作業(yè)，母親坐在對(duì)面的小板凳上，雙腿撐著一個(gè)巨大的竹簸箕，上面盛滿了榆錢，母親非常仔細(xì)地把里面的干枝碎葉都挑出來。這項(xiàng)工作需要極大的耐心，母親常常做到很晚。每次抬頭看她，她都是垂著頭，雙手有序地輕輕翻動(dòng)，飛快地挑出雜物，臉上始終微微笑著，短發(fā)柔柔地?cái)[動(dòng)，這是我對(duì)母親最深刻的記憶。

母親喜歡蒸榆錢飯。她把家里僅有的面粉和榆錢混在一起，旁邊再放一碗獨(dú)門調(diào)料一起蒸。每次出鍋，淡淡的酸辣味道充滿了小屋。在每一碗榆錢里，倒一點(diǎn)兒母親配的調(diào)料，讓人胃口大開，我們都能吃好幾碗。

后來，我們陸續(xù)考上了大學(xué)，然后參加工作，哥哥姐姐也成家了，我們陸續(xù)走出家門，離母親越來越遠(yuǎn)。

每年春天，母親都會(huì)打電話給我們，告訴我們她又摘了榆錢，蒸了榆錢，叫我們回去嘗嘗鮮！而我們總是答應(yīng)得多，回去得少。雖然領(lǐng)著孩子回家吃飯是最幸福的事，但畢竟奔波勞碌，回家的次數(shù)少得可憐。后來，母親把做好的榆錢放在冰箱里凍起來，不管我們什么時(shí)候回去，都能吃上母親做的榆錢飯。

后來，母親生了一場病，永遠(yuǎn)地離開了我們，我們?cè)僖渤圆坏侥赣H做的榆錢飯了。

以后每到春天，看到路邊有老人在摘榆錢，我就特別羨慕他們的孩子。后來，自己也曾憑記憶做過榆錢飯，嘗試調(diào)出佐料，但始終做不出母親的味道，榆錢也漸漸遠(yuǎn)離了我家的餐桌。

現(xiàn)在，每到榆錢上市的季節(jié)，望著樹上的榆錢，我都不禁會(huì)想，誰還會(huì)在樹下接住我，誰還會(huì)在燈下挑揀，母親的繃帶緊緊纏住我童年的夢(mèng)鄉(xiāng)，在夢(mèng)里，嘴里總有酸辣的榆錢飯香味兒。

突然有一天，姐姐打來電話，囑咐我一定回家吃飯。雖然有點(diǎn)納悶兒，但也沒多問。席間，大家其樂融融地吃到一半時(shí)，姐姐突然拉著我走進(jìn)廚房，此時(shí)，一股熟悉的酸辣香味撲面而來。

“我試了好長時(shí)間，你嘗嘗像不像媽做的。”姐姐特別興奮地說。

品嘗著那股久違的榆錢味道，不知什么時(shí)候，我已淚流滿面。我知道，母親從未走遠(yuǎn)，她一定在天堂里幸福地看著我們。