大豆油墨漸成主流 全球印刷業(yè)邁進(jìn)綠色時(shí)代

劉國(guó)偉

在今年全國(guó)兩會(huì)上，新當(dāng)選的全國(guó)人大代表、廣東天龍油墨集團(tuán)股份有限公司董事長(zhǎng)馮毅，帶來(lái)了一份有關(guān)在印刷行業(yè)推廣使用環(huán)保型印刷材料，推動(dòng)行業(yè)綠色發(fā)展的建議書(shū)，顯示出我國(guó)印刷行業(yè)對(duì)綠色印刷理念的關(guān)注。事實(shí)上，自上世紀(jì)80年代以來(lái)，綠色印刷已逐漸成為全球印刷業(yè)發(fā)展的主流，我國(guó)如今也快速融人這一印刷業(yè)綠色發(fā)展的大潮中。

綠色印刷替代傳統(tǒng)印刷

據(jù)我國(guó)新聞出版總署和環(huán)保部2011年聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于實(shí)施綠色印刷的公告》，“綠色印刷”是指“對(duì)生態(tài)環(huán)境影響小、污染少、節(jié)約資源和能源的印刷方式”。實(shí)施綠色印刷的范圍包括印刷的生產(chǎn)設(shè)備、原輔材料、生產(chǎn)過(guò)程以及出版物、包裝裝潢等印刷品，涉及印刷產(chǎn)品生產(chǎn)的全過(guò)程?？梢哉f(shuō)，綠色印刷始于原材料選擇，歷經(jīng)生產(chǎn)、使用，終止于回收，在整個(gè)印刷生命周期里都要“綠”，都要與環(huán)境相協(xié)調(diào)。

就具體概念和操作層面上來(lái)看，中外對(duì)綠色印刷的要求或有差異，但是在環(huán)境友好、可持續(xù)性和有益健康等核心內(nèi)涵方面是一致的。西上世紀(jì)80年代，綠色印刷開(kāi)始出現(xiàn)于美國(guó)、德國(guó)等國(guó)家。時(shí)至今日，綠色印刷既是科技發(fā)展水平的體現(xiàn)，也是替代產(chǎn)生環(huán)境污染和高能耗的傳統(tǒng)印刷方式的有效手段。

業(yè)界認(rèn)為，綠色印刷的主要特征是減量與適度、無(wú)毒與無(wú)害、無(wú)污染與無(wú)公害。減量與適度是指，綠色印刷在滿足信息識(shí)別、保護(hù)、方便、銷售等功能的條件下，用量最少、工藝最簡(jiǎn)化的適度印刷；無(wú)毒與無(wú)害是指，印刷材料中不應(yīng)含有毒物質(zhì)，或有毒物質(zhì)的含量控制在有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以下；無(wú)污染與無(wú)公害是指，在印刷產(chǎn)品的整個(gè)生命周期中，均不應(yīng)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生污染或造成公害。

大豆油墨脫穎而出

在印刷行業(yè)使用的諸多原材料中，油墨的環(huán)境友好特性很早就受到業(yè)界的嚴(yán)格要求和控制。通俗地講，綠色油墨必須同時(shí)具有以下特性：①重金屬等有害物質(zhì)含量低；②可再生資源使用多；③節(jié)能減排性能好；④遷移物質(zhì)少。前三個(gè)特性很好理解，最后一個(gè)特性的“遷移”指的是，用來(lái)包裝食品的印刷品（譬如印有宣傳文字的包裝快餐的紙品），上面油墨中的有害化學(xué)物質(zhì)轉(zhuǎn)移到食品中造成污染的過(guò)程。

在新型油墨研發(fā)和使用方面，美日近年來(lái)取得的技術(shù)進(jìn)步較為突出。

上世紀(jì)70年代后期，迫于石油價(jià)格上漲壓力，美國(guó)報(bào)業(yè)協(xié)會(huì)決定在標(biāo)準(zhǔn)的石油基油墨之外尋找新的替代品。在測(cè)試了2000多種不同的植物油配方之后，報(bào)業(yè)協(xié)會(huì)的研究人員提出了基于大豆油的解決方案。1987年，研究人員在美國(guó)艾奧瓦州的報(bào)紙《公報(bào)》印刷過(guò)程中，對(duì)大豆油墨進(jìn)行了試驗(yàn)并取得成功。如今，美國(guó)有近1/3的報(bào)紙印刷機(jī)使用大豆油墨。 大豆油墨制造起來(lái)不復(fù)雜，主要工藝過(guò)程是將豆油精煉后與顏料、樹(shù)脂和蠟等混合。印刷界對(duì)大豆油墨情有獨(dú)鐘，不僅因?yàn)樗谟∷⒉噬珪r(shí)顯得更加清晰明亮，主要還是因?yàn)槠渫怀龅沫h(huán)保特性：大豆油墨中顏料載體的降解率是標(biāo)準(zhǔn)石油基油墨的4倍多；從紙張上脫墨時(shí)大豆油墨比普通油墨更好去除，所以大豆油墨更有利于紙張回收。還有一些印刷商稱，他們印刷相同數(shù)量的紙張時(shí)需要的大豆油墨比普通油墨少，因此減少了油墨使用和打印機(jī)清理成本。大豆油墨的不足主要表現(xiàn)在干燥速度上，比常規(guī)油墨要慢。

美國(guó)大豆協(xié)會(huì)對(duì)油墨中大豆油含量作了具體規(guī)定，如膠印新聞?dòng)湍泻勘仨氃?5%以上。如果產(chǎn)品確實(shí)達(dá)到這一標(biāo)準(zhǔn)，就可以貼上大豆協(xié)會(huì)的大豆油墨標(biāo)志，以表明該產(chǎn)品已符合環(huán)保要求。與大豆油墨相類似的米糠油墨，是由日本的一些機(jī)構(gòu)和企業(yè)研發(fā)的。米糠油墨的主要優(yōu)點(diǎn)是油墨揮發(fā)性有機(jī)化合物（VOC）殘留低、遷移量低，而且米糠資源容易實(shí)現(xiàn)本地化，符合日本稻米生產(chǎn)大國(guó)的國(guó)情。另外，其油墨光澤度高，印品中的有害物質(zhì)殘留少。但米糠油墨的普及程度還不如大豆油墨，主要是由于米糠油墨的成本較高，全干燥速度較慢，以及相關(guān)應(yīng)用技術(shù)普及程度不夠等。當(dāng)然，大豆油墨和米糠油墨只是多種環(huán)保油墨中的翹楚，其他諸如芥花籽油墨（德國(guó)有應(yīng)用）、水性油墨、紫外光固化油墨等環(huán)保油墨，也越來(lái)越受青睞。

印刷用紙也要“綠”

印刷行業(yè)用量最大的原材料是紙張。一般來(lái)說(shuō)，紙張?jiān)霞s一半來(lái)自木材，其中約16%用的是天然林木材，同時(shí)紙張的生產(chǎn)需要大量的水與能源。所以，控制好紙張的取材和加工對(duì)于印刷行業(yè)的綠色化來(lái)說(shuō)，可謂意義重大。但是，紙張的前端管理在印刷行業(yè)內(nèi)部無(wú)法實(shí)現(xiàn)，因此發(fā)達(dá)國(guó)家普遍對(duì)進(jìn)入印刷進(jìn)程之前的紙張進(jìn)行綠色認(rèn)證，以提高紙張的可循環(huán)性。

在日本，紙張的綠色規(guī)范能成為國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，是因?yàn)槿毡经h(huán)境省根據(jù)“循環(huán)型社會(huì)形成推進(jìn)基本法”所制定的“綠色購(gòu)買(mǎi)法”，該法對(duì)紙張產(chǎn)品的綠色基準(zhǔn)有明確詳細(xì)的規(guī)定。