郎酒：做強(qiáng)產(chǎn)品品質(zhì)，堅(jiān)守社會責(zé)任

120年的品牌歷史，16年的傳奇增長，銷售額處在巔峰為何要砍掉年銷過30億元的產(chǎn)品系列？在傳統(tǒng)零售業(yè)受到?jīng)_擊下如何保證品牌不倒？郎酒集團(tuán)董事長汪俊林針對外界關(guān)注的這些疑問給出了答案。

從醫(yī)生到百億級大型酒企的掌舵人，汪俊林用實(shí)際行動(dòng)詮釋了自己對中國特色市場經(jīng)濟(jì)的深刻理解。

數(shù)量做減法品質(zhì)做加法

經(jīng)過幾年的調(diào)整，郎酒集團(tuán)已經(jīng)完成“一樹三花”戰(zhàn)略轉(zhuǎn)變，砍掉老郎酒事業(yè)部，推出小郎酒產(chǎn)品線，形成以青花郎、郎牌特曲、小郎酒為三大核心戰(zhàn)略產(chǎn)品的格局。

近日，小郎酒舉行新品發(fā)布會，推出2.0版本，品質(zhì)進(jìn)一步提升。汪俊林說：“今年，郎酒的核心是全力提升產(chǎn)品質(zhì)量。”

如何提升產(chǎn)品品質(zhì)？汪俊林透露：“郎酒目前有13萬噸醬香基酒儲存，近三年將控制醬香型白酒的年銷量，爭取青花郎基酒儲存十年以上。”

醬香型白酒的顯著特點(diǎn)是越陳酒越香，因此生產(chǎn)醬酒不僅要求專業(yè)，更需要耐力和時(shí)間。青花郎是郎酒主打的醬香型酒。汪俊林表示，要保證品質(zhì)，首先就是確保基酒儲存有增無減，這才能為未來的厚積薄發(fā)打下基礎(chǔ)，確保品牌屹立不倒。

近年來，郎酒大刀闊斧改革產(chǎn)品體系，清理中低價(jià)產(chǎn)品，將產(chǎn)品總數(shù)控制在20個(gè)以內(nèi)，2017年郎酒減少了30億元的銷售額。針對外界的質(zhì)疑，汪俊林認(rèn)為，戰(zhàn)略調(diào)整后優(yōu)勢資源更集聚，核心產(chǎn)品的品質(zhì)和銷售額都顯著提升。“我們把老郎酒全部去掉，雖然短時(shí)間銷售額少了十幾個(gè)億，但我們把那個(gè)基酒保存下來了，準(zhǔn)備放10年以上，再生產(chǎn)出來的酒的品質(zhì)就會非常好，從長遠(yuǎn)來看是劃算的。這就是在數(shù)量上做減法，在品質(zhì)上做加法。”

2017年，青花郎銷售同比增長122%，紅花郎同比增長51.8%，奢香藏品系列同期增長160%。汪俊林表示，公司的目標(biāo)，是3年內(nèi)讓小郎酒銷量超過100億元。

面對銷售渠道從線下向線上轉(zhuǎn)移，以及消費(fèi)市場不斷升級，汪俊林表示，無論市場如何變化，郎酒將緊緊抓住產(chǎn)品品質(zhì)提升，以不變應(yīng)萬變。

品牌的根本在于品質(zhì)與責(zé)任

“郎酒的品牌價(jià)值核心就是4個(gè)字：責(zé)任、品質(zhì)。”汪俊林表示，黨的十九大報(bào)告提出了“工匠精神”，郎酒調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)以后，如何保證產(chǎn)品品質(zhì)，讓品牌屹立不倒，責(zé)任和品質(zhì)是關(guān)鍵。“讓全體干部職工帶著責(zé)任感去工作，以工匠精神去追求產(chǎn)品更高品質(zhì)。”

對于社會責(zé)任，汪俊林同樣有著深刻理解。

郎酒從2003年啟動(dòng)“郎助郎，上學(xué)堂”公益助學(xué)行動(dòng)，年復(fù)一年地堅(jiān)持，大面積點(diǎn)對點(diǎn)的支持。同時(shí)，郎酒以農(nóng)業(yè)種植的形式幫扶農(nóng)戶，助力精準(zhǔn)扶貧并帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。郎酒所用米紅粱全部在瀘州市、自貢市定點(diǎn)種植和收儲，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，直接拉動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收。

神采飛揚(yáng)中國郎正在走向世界

在蓬勃發(fā)展的時(shí)代背景下，郎酒奔跑于江湖，迅速行銷全國，與中國社會發(fā)展相伴而行。沐浴改革的春風(fēng)，郎酒將光榮與夢想寫進(jìn)酒杯中。

對改革開放給郎酒帶來的機(jī)遇，汪俊林感慨萬千。“我們這代人是經(jīng)歷了很多磨難的一代，也是非常榮幸、幸福的一代，享受了改革開放的成果。改革開放這40年，對中華民族的發(fā)展崛起是了不起的，郎酒借改革開放的機(jī)遇，從一兩個(gè)億的企業(yè)發(fā)展到上百億的企業(yè)，我們要感謝這個(gè)時(shí)代。”

如今，改革開放給郎酒帶來了新的機(jī)遇，“一帶一路”給郎酒帶來了國際化視野和市場。“隨著中國企業(yè)走出去越多、人員交流越來越多，估計(jì)中國白酒在未來五到十年走出去的速度會非常快。”汪俊林說。

“神采飛揚(yáng)中國郎，這是來源于我們國家的發(fā)展。”汪俊林說，“新時(shí)代，我們相信神采飛揚(yáng)中國郎會更有生命力、再創(chuàng)輝煌。”