解讀金雞文化密碼

陳永軍

2014年3月，保山金雞村被國家住房城鄉建設部和國家文物局公布為中國歷史文化名村。這座逾越千年歷史足跡的“金雞”村，至今仍在滇西大地上生生不息。她為何能傳承千年？當今金雞村還能看到哪些文化“遺傳基因”昵？

金雞，向來有“五德之禽”之稱譽。《韓詩外傳》云：“夫雞，頭戴冠，文也。足傳距，武也。見敵而斗，勇也。得食相呼，義也。鳴不失時，信也。雞有五德，君猶淪而食之，其所由來近也。”頭上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；大敵當前敢拼，是勇德；有食物招呼同類，是仁德；守夜不失時，天時報曉，是信德。

據傳，隆陽區金雞鄉所在地金雞村建村之初，有巨烏落于村后溪山之上，祥鳴而不走。此烏身披耀眼金霞，異彩紛呈，美不勝收，村民認為“上善若水”才會“天降祥物”，遂將村名呼為“金雞”（金色的雞，意為吉祥之物）。從此，“有鳳來儀，德育金雞”成為村民做人、治家、行事的準則。

金雞原屬秦漢時期不韋縣所在地。其村始于新石器時代，自漢武拓土開疆以來，村民們堅定的繼承著文德、武德、勇德、仁德、信德的文化傳承遺風，兩干余年延綿不斷。堪稱人杰地靈，德風永存之鄉。

不韋：“不毛之地”第一城

史書記載，西漢武帝劉徹為“彰其先人之惡”，徙秦相呂不韋之后裔充哀牢不毛之地，呂氏家族在族人呂祥的帶領下，最初就定居于今天大溪山下一片荒涼的土地上，開始了金雞這個古老村落從“不毛”走向文明的歷史。《華陽國志-南中志-永昌郡》曾記載說： “孝武時通博南山，渡瀾倉水、耆溪，置嶲唐、不韋二縣，行人歌之日：漢德廣，開不賓，渡博南，越蘭津，渡瀾倉，為他人。”早在秦漢之前，這里就是通向東南亞絲綢之路的主要通道，于是一個由一代名臣呂不韋名字命名的西南極邊之城——不韋縣隨之誕生，漢民入遷永昌的序幕從這里開始。南中大姓，呂氏之后，拓土開疆，澆鑄著兩千年邊地文化輝煌的文明豐碑。

呂凱：肝腦涂地，以除國難

東漢末年蜀國劉備因興兵伐吳失敗，死于白帝城之后，南中（今云南、貴州、四川西部及緬甸北部一帶）大姓聞訊，紛紛倒戈，擁吳叛漢。唯有呂不韋后裔呂凱，為保境安民而“執忠絕域，十有余年”。“天降喪亂，奸雄乘釁，天下切齒，萬國悲悼，臣妾大小，莫不思竭筋力，肝腦涂地，以除國難”——面對囂張的叛亂氣焰，在生死存亡之際，呂凱一紙《答雍閨書》，顯示了視死如歸、為民赴難的凜然正氣。南中三郡（至柯、越、建寧郡）圍攻永昌，呂凱率領軍民，力抗強敵，義輔漢室。諸葛亮南征，呂凱輔佐諸葛亮七擒孟獲，平定南中。

諸葛亮后來在為呂凱請功的奏表中感嘆不已：“永昌郡吏呂凱、府丞王伉等，執忠絕域，十有余年，雍闿、高定逼其東北，而凱等守義，不與交通，臣不意永昌風俗敦直乃爾。”作為為官一方的呂凱，臨難不畏，危而挺身，堪為古永昌文化精神的豐碑，為此，蜀后主劉禪特封呂凱為漢陽遷亭侯，升云南太守，后世子孫世襲其職。呂凱精神的核心是“守義”，也是中國傳統文化中最為推崇的品德——金雞人在漫漫歷史長河運行中，將“浩然正氣，義博云天；忠誠不二，康慨赴難”視為立身之本，永不放棄。

永子：輸贏為未，守志為本

“永昌之棋甲天下”。永子，位列永昌三寶（永子、料絲燈、南紅瑪瑙）之首。徐霞客說：“棋子出云南，以永昌者為上”。清代陳鼎日： “永昌出圍棋子光潤如玉琢。”清人劉昆《南中雜說》：“滇南皆作棋子，而以永昌為第一。其色以白如蛋清，黑如鴉青者為上。若鵝黃、鴨綠，中外通明者，雖執途人而贈之，不受也。燒棋之人，以郡庠生李德章為第一，世傳火色，不以授人也”。

清代趙吉士的《寄園寄所寄》引用《南中雜說》說：“滇南皆作棋子，而以永昌為第一”。國寶永子，以南紅為骨，實乃其中杰作。棋是人與人之間心靈交流的工具，因此，古人又將其稱為“手談”。

“輸贏為末，守志為本”。弈棋重在守志，此為棋的最佳狀態，也是為人的最高境界。如何從棋弈中悟出人生，悟出世事風云，這是棋藝中最能體現水平的弈棋理論。保山市隆陽區人陶曉昌書寫了永子新的傳奇。永子的誕生，可以說它是古永昌人向當地人灌輸人文倫理的一種“功課”。目前，再產于金雞的永子已被列為云南省非物質文化遺產保護項目。

土陶：煉土為陶，萬物以客

自古有“瓦器勝金玉”之說。土陶，是古人類智慧的結晶。金雞土陶歷史久遠，在這片五彩斑斕的土地上延綿著五千多年歷史的文化遺跡依然經久不衰，迸發著勃勃的生機。早在新石器時代，考古發掘證明，金雞的古人類就已經在制作和使用陶器。明代時期，江南漢族大量移民戍邊永昌，來自南京的姬姓人家將江南的土陶燒制技藝帶到了古老的金雞，將金雞始自天然的五彩泥土，燒制出獨具特色的金雞土陶。

幾百年來，金雞土陶輻射滇西，走進干家萬戶，一度成為干百萬人民手里的飯碗，手中的煙斗，家居的陳設。目前，金雞土陶已被列為隆陽區非物質文化遺產保護項目。融入雕刻與彩繪工藝為一體的彩陶也即將研發上市。據說，金雞鄉遠祖的本意，熬土為陶，容酒、裝物僅為其表；“天下之寶，有容為大”，才是治陶人的最終寓意：陶能容物，何況人乎？

溫泉：流淌千年，只為等你

熱土涌潮，泉出暖流。天地造物，美玉神湯。金雞溫泉，不以高溫滾沸而炙人，不以冰涼刺骨而遠人，不溫不火，恰如其分地詮釋著溫泉“平易近人”的真諦。流淌干年不變，只為百姓洗垢濯塵。恰如其分的水溫，洗去一身的疲勞；潔凈的泉水，洗刷塵世的污垢；“濯污去濁，洗盡風塵；以善潔身，笑對人生。上善若水，蘊善蓄德”，這大概是金雞人借溫泉之水“洗滌人心”的最良好的寓意。

四方街：以“方”為本，以“正”治家

《禮記.大學》中云：“古之欲明明德于天下者，先治其國；欲治其國者，先齊其家；欲齊其家者，先修其身；欲修其身者，先正其心；欲正其心者，先誠其意；欲誠其意者，先致其知；致知在格物。物格而后知至，知至而后意誠，意誠而后心正，心正而后身修，身修而后家齊，家齊而后國治，國治而后天下平”。金雞建于集鎮中心的四方街，即秉承了上述中國傳統文化的要旨，意在遵循祖訓，以“方”為本，以“正”治家，以浩然之氣沐浴人性；方即為正，正即為方，強調品行端正，善心永存。

金雞四方街，又名季平（呂凱字季平）街，集居家、集市為一體，天人合一，和諧自然。四方街的建設布局東有財神廟，西有古戲臺，古戲臺下有兩個出口，寓“你來我往，路路皆通”。其天井有一口水井，寓意錢財取之不盡，用之不竭，并蘊含著“君子愛財，取之有道”的傳統倫理。

由于四方街修建年代為清朝光緒年間，其建筑有一個有趣的現象，鳳凰雕刻在古戲臺上，含“有鳳來儀，萬事呈祥”之意。四方街天井南北各鋪筑一條青石板路，兩旁鋪筑包谷石，代表龍鱗，暗示”天下平安至，青龍送福來”。總之，四方街內涵豐富，寓意深遠，即“修身齊家，以‘方為正”，乃為人之本。

古戲臺：做戲何如看戲好，下場更比上場難

“方尺平臺變幻家國天下萬般景，三兩人爾演繹世間百態興衰事”。這是戲劇藝術的真實寫照。隆陽戲劇歷史悠久，香童戲、洞經和滇戲花燈在隆陽區流行久遠。金雞素有滇西“戲窩子”之稱。而承載滇戲“戲窩子”的則正是金雞古戲臺。

金雞古戲臺始建于何時已不可考，咸豐年間和光緒年間均有維修。隆陽境內不乏古戲臺，但都是作為寺廟的附屬建筑而存在。唯有金雞古戲臺是脫離寺廟而單獨存在，立于四方街之上。

《成同變亂經歷記》載： “金雞村的人個個會唱戲”，金雞古戲臺是保山戲劇發展史的見證，承載著保山政治、經濟、文化的變遷。歷史上的金雞戲臺，意不在為人們“看戲”，而是通過戲中的故事來教化人們對自我的人生醒悟。可謂“我看戲，戲如我”一其寓意至深長，頗耐人尋味。

口袋豆腐：嚼鐵丸不費力乞，食豆腐需下工夫

金雞口袋豆腐，又名包漿豆腐。金雞口袋豆腐起源于保山金雞鄉的金雞寺素席。明末清初，著名書畫家、文學家高僧擔當和尚云游至金雞寺，在寺內掛單講經。擔當在金雞生活期間，有感于金雞水質甜美，匠心獨具地創造出滋味鮮嫩的口袋豆腐，成為金雞寺的美味素宴。

金雞口袋豆腐是金雞的傳統美食，有“嚼鐵丸不費力氣，食豆腐需下工夫”之說，流傳已近400年之久。金雞口袋豆腐具有清熱養生、補中益氣、生津止渴、清潔腸胃的功效。“嚼鐵丸不費力氣，食豆腐需下工夫，心急是吃不了熱豆腐的。”以食物警醒世人，寓意耐人尋味。目前已被列為保山市非物質文化遺產保護項目。

火瓢：爐火添柴旺，一瓢萬戶香

民以食為天。金雞火瓢牛肉，色香味美，是金雞鄉回民張信宗（小名阿賽）在回族清湯牛肉烹飪技法的基礎上，感悟土法秘制配方，以銅瓢烹煮，配以各種上等佐料加工秘制而成。

金雞也是杜文秀的故鄉，金雞火瓢牛肉是伊斯蘭文化傳統美食的繼承和發展，彰顯了金雞文化中獨具特色的伊斯蘭風味文化。火瓢是金雞伊斯蘭風味的特色代表，火瓢臘腌菜、火瓢油炸板鵝、火瓢涼片、火瓢油淋干巴等系列美食享譽美食界。目前，金雞火瓢已被列為保山市非物質文化遺產保護項目。

金雞報曉：瀾滄江以西第一個紅色政權

紅色是中國的國色，也是喜慶之色，紅色文化代表著中國共產黨的革命精神。金雞，是瀾滄江以西唯一的省級革命老區。1947年底，中共昆明地下黨員、金雞青年孟循時受云南省工委員指派，以教書為掩護在保山板橋、金雞一帶開展地下活動，發展黨員和民青成員，成立農抗會，宣傳共產主義思想，伺機發動武裝革命。1949年4月15日，在孟循時的領導下，金雞地下組織發動了奪槍起義，建立起瀾滄江以西第一個紅色政權、第一支武裝隊伍。打破了保山黎明前的黑暗，金雞報曉——“天亮了”，保山人從此開始走上了明媚燦爛的春天的道路！