常吃胡蘿卜、芹菜可防腸癌
2018-08-18 05:59:18
益壽寶典 2018年11期
關(guān)鍵詞：黃酮
英國(guó)《每日郵報(bào)》近日?qǐng)?bào)道，英國(guó)醫(yī)學(xué)委員會(huì)雜志《BMC胃腸病學(xué)》刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，稱(chēng)胡蘿卜和芹菜在預(yù)防腸癌方面具有關(guān)鍵性的作用。
韓國(guó)翰林大學(xué)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，胡蘿卜和芹菜中含有的抗氧化劑毛地黃黃酮可遏制腸道腫瘤細(xì)胞的分裂，并導(dǎo)致癌細(xì)胞死亡。專(zhuān)家表示，除了胡蘿卜和芹菜之外，含毛地黃黃酮的食物還有橄欖油、青椒、甘菊茶、薄荷等。
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