北方寒地水稻栽培技術

吳寶貴

我國水稻是最主要的糧食作物之一，也是我國非常重要的商品糧，水稻的單產與總產都占居糧食作物的首位。它擁有高產與穩產的特點，也是耗水比較多的栽培作物。經過以水調肥、調氣、調溫，對生長發育實行控制。水稻的種類較多，具備一定的廣泛性。它擁有很大的抗逆性，鹽堿地與低洼等其它作物不能夠適應的土地，水稻都可以種植，還可以種植水稻改良土壤，增強農田水利基本建設。本文主要介紹了寒地水稻栽培技術，主要包括秧田選擇與品種選擇、移栽方法、秧田管理、水肥管理、水分管理、病蟲害防治等內容，僅為寒地水稻栽培技術提供參考。

1秧田選擇與育苗溫室

在自己家園內，育苗溫室要選擇背風朝陽、地勢平坦的地方搭建；選擇育苗大棚須地勢平坦、無污染以及水源方便、排水良好土質肥沃的中性旱田做秧田，固定長期秧田，連年培肥，及時清除雜草。純水田區域可以在本田采用50厘米高臺做苗床。

2品種選擇

選擇大穗和結實率高、抗病耐冷性強與分蘗力強、還有豐產性好的當地晚熟品種。使用育秧的種子一定要達到種子分級標準二級以上，其純度不能低于97%，凈度不可低于98%，發芽率不能夠低于91%，含水量能超過16%。篩出雜質與草籽，種子提升凈度。選種必須用鹽水，比例為26kg水加入3kg鹽，一次性可選出20kg種子。秕谷撈出，而后用清水沖洗種子。把種子浸泡好后，溫度在30～33℃條件下催芽。當種子在80%以上破胸露白時，把溫度降低到26℃，時常翻動；當芽長在1～2mm時，把溫度降至15～20%溫度煉芽。

3移栽方法

首先把大棚苗床澆透水，把缽體秧盤擺放到上面，把秧苗移入缽體內，2株秧苗一個缽體，最后覆土，然后把隔離層鋪在苗床上，把秧苗以每穴2株擺放在隔離層上1排，然后用木條把營養土平推到秧苗處，厚度為2.6～3.0cm為最佳，最后需擺放一排秧苗，覆上土，循環操作到完成移栽，行距3cm與穴距2cm；其次把預備好的苗床水澆透成為泥漿狀態，然后將秧苗按每穴2株、行距3cm、穴距2cm規格移栽。

4秧田管理

首先在溫室育苗需要要嚴格控制溫度與濕度，要實行加溫措施防止秧苗受凍，又要把苗蹲住，苗不要超過14cm高。室內育苗可以直接使用取暖住宅確保育苗溫度；連窗溫室白天可以利用陽光來確保溫度，夜間室外氣溫低的時候把秧盤移回到室內，氣溫回升的時候方可移回到室外；日光溫室不需要移動秧盤，可以使用取暖設施確保溫度。秧苗初移人大棚時需要注意保溫，可以在大棚里扣入小棚或者實行加溫設施預防秧苗受凍，苗緩后方可通風煉苗，逐漸增加通風量。

5水肥管理

科學施肥配方：水稻的需肥量特別大，產量主要有三大營養元素氮、磷、鉀。這些肥料在施用的過程中，施用時期與施用方法還有施用比例，對水稻品質和產量影響十分大。所以，要應用推廣測土配方施肥技術，堅持氮肥控制，確保磷肥，保證施足鉀肥，增施生物肥與硅肥，葉面肥在中后期輔以，保證水稻對養分的吸收均衡。施肥的主要原則是因地與因土施肥，地力條件好和土地肥沃的地塊少施肥，主要是氮肥；肥力較差與地塊瘠薄的多施。依照水稻生長不同時期對肥料的需求，把鉀肥的60%與磷肥的全量還有氮肥的30%作基肥；在返青后（四葉期）立即施入水稻氮肥的30%或者在插秧后的3～4天內及時施入；在水稻倒4葉前后施用氮肥10%，明顯褪淡2/3功能葉時；在水稻倒2葉露尖到長出1/2時施用鉀肥的40%與氮肥的30%。

6水分管理

在底水澆透的情況下，盡量不要在2葉前澆水，之后苗床澆水要做到三點：一是看早晚葉尖有沒有露珠；二是看中午最高溫的時候展開新的葉片有沒有卷曲；三是看表面苗床土有沒有發白。假如早晚葉片不吐水，新展開葉片在午問卷曲，表面床土發白，需要一次性把上午曬溫的水澆透澆足，盡量把澆水次數減少，注意不可以冷水灌床，否則會引起冷水僵苗，耽誤稻苗的生長發育。要做到旱育壯苗與水長苗和旱長根，防止苗床水分。只有在旱育狀態下秧苗才能促進根系發育，尤其是在插秧前2～3天，盡量不要澆水，保持讓秧苗根部旱育。如果在插前秧苗盤根不好，需要在插秧前1～2天施用ABT 4號生根粉4.5～7.5g/hm²對水澆灌稻苗根部。能增強水稻秧苗白根多和發根多、還有根系長與盤根好。在不影響產量的前提下肥水運籌，盡量降低氮肥用量，而且氮肥施用不要過晚，否則便導致貪青晚熟及稻瘟病發生與水稻不能及時灌漿。夏季連日降雨或者降大雨，必須勤排水，確保田問水層能夠達到水稻生育所需的正常管理水層，長時間大水浸泡稻株，使降低結實率與灌漿減慢，造成減產。

7預防水稻苗期立枯病與青枯病

立枯病防治上必須做好種子與床土消毒，苗床要控制好溫度與濕度，培育壯秧提升秧苗的抗病力。立枯病發病時，用瑞苗青與稻枯必治1mL/m²需對水3kg噴施可以防治立枯病。青枯病防治需要采用綜合防治措施：減少播種量，采取大中棚育苗，苗床必須高出地面50厘米；最好應用隔離層育苗；通風煉苗時需要注意大棚下方開口處用編織物等擋住，防治大風直接引起青枯。青枯病較輕時，移栽至本田會得到緩解；發病較重時，上床灌水，等葉片展開后，立即把水排出；發病嚴重時用瑞苗青水劑1mL/m²噴施防治。