高油大豆栽培技術

王春光

高油大豆是黑龍江省的主要經濟作物，高油大豆是指脂肪含量在21%以上，干基蛋白質含量不低于38%。主要用于榨油的大豆，現將高油大豆的栽培技術做以下簡要的介紹。

1選地與整地

1.1選地。選擇土壤肥力中等以上，有一定灌溉（或噴灌滌件，無污染，無石塊，適宜機械耕作。黑土或黑壤土的大片平地或緩坡地；并有3年以上輪作基礎，前茬最好為玉米或小麥，無毒、無高殘留農藥的地塊為佳。

1.2整地。伏秋翻地，深度22～25cm，早春化凍5cm深抓緊頂凌整地。早春土壤化凍10～15cm深時頂漿三犁川打壟。

2輪作倒茬

種植大豆最忌重茬或迎茬，盡量實行三年以上（含三年）合理輪作，減輕連作帶來病蟲害加重對大豆產量和品質的影響。適宜輪作方式為實行玉米一玉米一大豆三年輪作制。但實在不可避免的情況下，應首先安排迎茬種植，迎茬安排不開再重茬種植，而且重茬不能超過兩年。向日葵茬不能種大豆。

3種子處理

3.1種子精選。種子質量好壞直接關系到大豆苗全、苗齊、苗壯，播種前必須進行人工或機械選種，選用粒大、飽滿、沒有病蟲口和雜質的種子作良種。機械和人工粒選剔除病斑粒、蟲食粒、破損粒及雜質，使種子質量達到以下標準：純度不低于98%，凈度不低于98%，發芽率高于90%，含水量不高于13%。

3.2種子處理。播前曬種2～3天，防止中午強光曝曬造成種皮破裂。使用種衣劑包衣或微肥拌種：每公頃種子量用增產菌濃縮液15毫升+液體生物鉀100毫升+氨基酸20毫升+水100毫升混合液拌種。

4科學施肥

依照綠色食品肥料的使用準則進行測土配方施肥，每公頃施有機肥（有機肥含量>8%）15噸以上，結合整地做底肥一次施入。當大豆生長不是很旺盛之時，開花前結合二遍地鏟后趟前根際追施氮肥，每公頃追施尿素45～75公斤，追肥后馬上中耕培土。在大豆初花期每公頃使用尿素10公斤加磷酸二氫鉀1.5公斤，以水溶解進行葉面噴施，同時按照缺素情況加入微量元素，如硼砂、鉬酸銨、硫酸鋅等。

5播種技術

春季，當地表下5厘米日平均地溫穩定在8℃時，即可開始播種大豆。采用機械播種或手工播種，播種覆土和鎮壓連續作業，一次完成。等距穴播，每穴2～3粒，播種覆土深度3～5厘米。按照品種類型和生態條件、栽培條件及種植方式等決定合理密度。植株矮小稀疏、分枝少、稈弱或熟期較早肥水條件差的適當密些，公頃保苗25～30萬株，反之稀些，公頃保苗18～20萬株。

6田間管理

6.1間苗。大豆間苗宜早不宜晚，子葉露出地表就可間苗。

6.2鏟趟。當大豆拱土時，進行第1次機械深松土或畜力趟地。但不培土。此后，視田問雜草的多少。進行鏟地，并隨之趟地。至大豆封壟之前，一般要做到三鏟三趟，鏟趟傷苗小于3%，間隔時間10～15天。后期在草籽未成熟前拔凈大草。

6.3葉面噴肥。通常每公頃使用鉬酸銨750～1500g，磷酸二氫鉀2250g，硼砂1500g，兌水750L，可單施或混施。結莢后期出現脫肥，每公頃使用尿素12kg混磷酸二氫鉀25kg兌水噴施。7月中旬，出現要徙長倒伏狀況時，可噴灑多效唑等控制株高。

6.4灌水。要按照土壤墑情適時灌水，或根據田問植株葉片表現狀況適時灌水。有條件的地方最好進行噴灌，噴水量：分枝至開花期30毫米，開花至結莢期30～40毫米，結莢鼓粒期30～35毫米。噴灌強度應小于土壤入滲速度，以地表不出現徑流和維持土壤結構及地表不板結為原則。

6.5化學除草。采用安全與經濟及高效的除草劑。在土壤墑情正常時可以在大豆播后苗前開始封閉處理。依照雜草類型選擇不同的除草劑與配方。每公頃用5%精禾草克乳油900～1500毫升或用12.5%拿撲凈乳油1250～1500毫升，兌水200公斤噴霧。可以防除禾本科雜草。防除闊葉雜草，可每公頃使用25%氟碘胺醚1000～1500毫升，也可用24%雜草焚水劑1000～1500毫升，兌水200公斤噴霧。

6.6病蟲害防治。主要有大豆食心蟲、大豆蚜、大豆莖折病、大豆菌核病等。大豆菌核病的防治措施是發現病株及時拔除，帶出田外深埋處理。或使用50%腐霉利、40%菌核凈、25%咪鮮胺、50%異菌脲，每公頃用量1.5公斤，對水噴霧，隔7天用藥一次。大豆蚜的防治是用3%啶蟲脒乳油每畝15～20毫升；48%毒死蜱乳油每畝用量100毫升。大豆食心蟲防治可以采取田問噴霧防治，每畝可用25%氰-辛乳油20～30毫升，或2.5%溴氰菊酯乳油每畝20～30毫升對水30公斤噴霧，噴藥時要注意雨天對藥效的影響。大豆莖折病防治應掌握在發病初期用25%咪酰胺乳油250毫升+43%好力克50毫升，公頃；或12%苯溴銅水劑2000倍液噴施。

7收獲

全田落葉，葉柄基本脫盡時既可開鐮收割，后熟幾日后上場拖粒，以免短食心蟲繼續危害，有條件的地塊可進行機械收割。機械收割需在葉片全部落凈，豆粒歸圓時進行，要求割茬低不留莢，綜合損失率不超過2%，清潔率大于95%。為減少損失，宜在早晨帶露水時進行，高油大豆要推行分品種單獨收獲、單儲、單運的辦法，從而實現優質優價，提高大豆生產效益，增加農民收入。