茹正賢
摘要:畜牧獸醫動物防疫工作內容繁瑣。涵蓋與畜牧獸醫養殖相關的諸多內容。本文中選擇以規模養殖場疫病風險評估為切入點,全面分析做好畜牧獸醫動物防疫工作的措施。
關鍵詞:畜牧獸醫;動物防疫;風險評估
動物養殖中關系到養殖戶經濟利益最大的因素是動物疫情的發生,動物疫病的發生大多是由于養殖場地環境差,規模養殖與散戶養殖共同存在造成的。因此對規模養殖場動物防疫水平的提高,是保障養殖業健康穩定發展的大前提。
1評估指標
1.1高風險指標類別
在通過對規模養殖區和當地散養以及野生動物的免疫抗體進行檢測。實際檢測得出結果本地重大動物免疫抗體水平均低于全國標準、通過對動物疫病原和疫病原環境監測檢測,其檢測結果為均為陽性,再對其他動物的免疫抗體進行測試得到的抗體水平低等綜合因素得出該地區規模養殖的風險指標為高風險指標。
1.2中風險指標
中風險指標需將養殖場去進行合理布局,并嚴格將不同的功能區進行分割,養殖辦公管理區域、畜類生產區域、疫病出現畜類隔離區域要嚴格按照相關規定要求區分開,保持相對的安全距離。在各個區域設置消毒設施,比如進入場區時應在場區入口安裝紫外線消毒設備,生產區域也必須設置消毒池,消毒池的設計必須按照規定尺寸設置,對廢氣物的處理需配備廢棄物無公害處理設施,對外來引進的畜禽類必須出具相關檢疫檢驗合格證明方可入內。
1.3風險指標的降低
生產場區的建設應選擇遠離生活區的下風向,且隔離區的選擇排列在生產區的下風向位置,凈到與污道區分開互不相交,在生產區內部,養殖棟舍得距離必須保持5m以上距離,養殖場內必須要求道路硬化,圈舍內墻面和地面均采用方便衛生清潔的材料,生產區域做好通風和采光工作。各功能區域交通口以及廠內、舍內建立完善的消毒設施和消毒制度,完善養殖防疫檔案,有科學的免疫程序和適合疫苗存放的冷藏設施。
2評估方法
評估方法主要有場地評估、組織專家進行評估、隨機評估、實驗評估以及根據風險結果進行評估。風險評估過程中全面評估各方面因素,保證結果的準確性與合理性。開展檢查工作,有利于及時發現動物防疫工作中的薄弱環節,正確評估動物疫病防控形勢,以便采取有效措施,降低動物疫病風險,有效保障生態畜牧業健康發展,確保不發生區域性重大動物疫情和畜產品安全事故。
2.1場地評估
正規的養殖場需要由當地的工商局管理部門批準,同時養殖場需要存在法人資格。針對相關的管理方式養殖場根據養殖類型的差異應該有一定的參數標準。同時嚴格按照風險評估的結果,建立有效的管理機制。
2.2組織專家進行評估
畜牧獸醫主管部門主要負責所在轄區內畜禽養殖場標準化規模動物疫病風險的評估以及養殖場的動態評估工作,同時及時將評估的結果上報領導小組。根據評估結果,市疫病風險評估工作需要借助疫病專家完成風險評估,最終根據專家評定情況與初步確定的評估結果進行確認。
2.3隨機采樣評估
為保證評估的準確性,在隨機采樣過程中,應該保證檢測數量在總體數量的百分之五以上,整體采樣數量應該在30個以上,環境采樣數量應該在20個以上。只有保證足夠的采樣數量,才能保證評估結果的科學性與合理性,為后期論述做好鋪墊。
2.4進行實驗評估
對具體的規模養殖場進行風險評估時,具體需要根據評估指標對規模場動物疫病的影響情況設定一定的標準。同時根據實際參數與預設參數的對比情況,確定風險等級。具體等級應該包括低風險場、中度風險場以及高風險場。通過實驗全面評估,通過實驗評估保證結果準確性。
2.5對最終的評估結果打分
在確定規模養殖場動物疫病風險后,需要重點對中度風險場和高風險場做出一定的分析,必要時應該再次確認各個指標數據,保證結果的準確性,最終確定規模養殖場的疫病情況。為各項評比工作做好鋪墊。
3評估結果及應用
評估結果應該根據養殖場的具體情況結合相關指標進行確定。不同類型的規模場應該有不同的評定方式,單在原則內容上應該按照相關標準執行。最終確定規模養殖場動物疫病風險評估等級:低風險等級、中度風險等級以及高風險等級。
3.1高風險級的畜禽規模
對于高風險殖場應該適當提高監管次數,同時根據養殖場的具體情況,制定合理的整改措施。通常需要每月監管一次,并要求在規定時間內將風險指數降低。
3.2中等風險級的畜禽規模
對于中度風險規模養殖場,需要每個季度監管一次,并在規定時間內將中度風險降低為低風險。
3.3低風險級的畜禽規模
對于低風險養殖場,通常需要半年監管一次,同時關注各種情況的變化,做好預防措施。
3.4加大扶持力度,嚴格執行標準
對于畜牧獸醫主管部門而言,應該根據規模養殖場的具體情況,嚴格執行相關標準進行管理整改,同時應該加大扶持力度,通過增加發展規模,加快整改措施的落實情況。對于整改后依然不能達到要求的應該采取一定的措施,對養殖場法人做出有效處理。
結語
總之,畜牧獸醫動物防疫工作中可以從源頭人手,提高規模養殖場對疫病的抵御能力,為社會輸送高質量的食材。