涼州區(qū)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

朱豐梅

近年來(lái)，涼州區(qū)把日光溫室為主的蔬菜產(chǎn)業(yè)作為深化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式，建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的重大舉措來(lái)抓，采取“擴(kuò)大規(guī)模，優(yōu)化結(jié)構(gòu)，提高品質(zhì)，創(chuàng)立品牌，培育龍頭，開拓市場(chǎng)”的工作措施，設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

一、發(fā)展現(xiàn)狀

（一）生產(chǎn)規(guī)模。截止2017年底，全區(qū)設(shè)施蔬菜面積累計(jì)達(dá)11.7萬(wàn)畝,總產(chǎn)量達(dá)70.2萬(wàn)噸，總產(chǎn)值達(dá)26億元，設(shè)施蔬菜農(nóng)民人均純收入達(dá)2400元。日光溫室畝均產(chǎn)值2.77萬(wàn)元，畝均純收入2.25萬(wàn)元；牛、羊、豬、雞畝效益分別達(dá)到5.43萬(wàn)元、1.20萬(wàn)元、0.94萬(wàn)元、1.40萬(wàn)元。農(nóng)民來(lái)自設(shè)施農(nóng)牧業(yè)人均可支配收入達(dá)到6510元，占農(nóng)民人均可支配收入的50%。設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為農(nóng)民增收的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一。

（二）生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。在設(shè)施蔬菜生產(chǎn)結(jié)構(gòu)上，由過去的冬季一大茬逐步調(diào)整為秋冬茬、冬春茬、越冬茬等多種種植茬口，實(shí)現(xiàn)了蔬菜產(chǎn)品的周年生產(chǎn)、四季供應(yīng)。在品種結(jié)構(gòu)上，形成了以茄果類精細(xì)蔬菜為主，瓜類、果品為輔，特色蔬菜為補(bǔ)充的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。

（三）經(jīng)濟(jì)效益。據(jù)調(diào)查，2017年度日光溫室平均畝產(chǎn)量8025公斤，畝生產(chǎn)成本5344元，畝產(chǎn)值24990元，畝均純收入19646元，畝均用水366方，單方水產(chǎn)值71元，單方水效益56元。

（四）品牌建設(shè)。黃瓜、番茄、辣椒、茄子、架豆、西瓜、小乳瓜、雙孢菇等11個(gè)產(chǎn)品已通過綠色食品認(rèn)證。已申請(qǐng)注冊(cè)“彩龍”、“武爾威”、“發(fā)放”、“天梯山”、“柳煙春”、“西涼綠”、“老土”等 11個(gè)商標(biāo)品牌，部分品牌在外銷市場(chǎng)上已經(jīng)有了一定知名度，深受消費(fèi)者喜歡。

（五）運(yùn)銷體系。涼州區(qū)現(xiàn)有蔬菜批發(fā)市場(chǎng)4個(gè)，瓜菜運(yùn)銷企業(yè)8家，有4家取得蔬菜產(chǎn)品進(jìn)出口權(quán)證。有蔬菜運(yùn)銷大戶500多家，蔬菜經(jīng)紀(jì)人1000多人，瓜菜產(chǎn)銷協(xié)會(huì)、合作社90多個(gè)，運(yùn)銷隊(duì)伍逐步擴(kuò)大。目前，涼州區(qū)日光溫室蔬菜產(chǎn)品主要銷往蘭州、新疆、陜西、河北、四川等20多個(gè)省市區(qū)，部分產(chǎn)品出口哈薩克斯坦等中亞國(guó)家。

二、主要措施

（一）加大宣傳力度，營(yíng)造良好氛圍。為了提高群眾發(fā)展設(shè)施蔬菜的思想認(rèn)識(shí)，區(qū)上定期在電視上播放發(fā)展設(shè)施蔬菜在增加收入、節(jié)水增效、生態(tài)治理方面的重要意義及典型事例，講解蔬菜產(chǎn)業(yè)的相關(guān)內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，印發(fā)涼州區(qū)蔬菜產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的相關(guān)技術(shù)資料和宣傳材料，引導(dǎo)群眾進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)，為設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

（二）科學(xué)編制規(guī)劃，促進(jìn)規(guī)模發(fā)展。涼州區(qū)經(jīng)過深入調(diào)研和科學(xué)論證，起草編制了《涼州區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》等一系列符合實(shí)際的科學(xué)規(guī)劃，全力打造區(qū)域化設(shè)施蔬菜生產(chǎn)基地，不斷提高蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的檔次和水平。目前，涼州區(qū)已建成日光溫室萬(wàn)畝區(qū)域化基地2個(gè)，5000至10000畝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)4個(gè)，3000至5000畝的鄉(xiāng)鎮(zhèn)5個(gè)；已建成日光溫室千畝園區(qū)（村）15個(gè)，500至1000畝的村44個(gè)，200至500畝的村77個(gè)；已建成30畝以上日光溫室示范點(diǎn)332個(gè)。

（三）加強(qiáng)技術(shù)服務(wù)，提高生產(chǎn)水平。區(qū)上積極邀請(qǐng)西北農(nóng)林科技大、甘農(nóng)大、省農(nóng)科院等省內(nèi)外科研院所的技術(shù)專家，先后對(duì)區(qū)直有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)、農(nóng)技人員、種植農(nóng)戶代表進(jìn)行日光溫室專題培訓(xùn)，著力提高技術(shù)服務(wù)水平。在技術(shù)服務(wù)上，創(chuàng)新建立了“技術(shù)單位領(lǐng)導(dǎo)+首席專家+技術(shù)服務(wù)組+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”的“五位一體”服務(wù)模式,全面實(shí)行技術(shù)人員包點(diǎn)包棚聯(lián)戶責(zé)任制，進(jìn)行全程生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)。

（四）推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，確保蔬菜質(zhì)量安全。涼州區(qū)制定下發(fā)了《涼州區(qū)設(shè)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)實(shí)施方案》、《涼州區(qū)日光溫室提質(zhì)增效實(shí)施方案》等規(guī)范性文件，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。推行《農(nóng)業(yè)投入品管理制度》等五項(xiàng)質(zhì)量安全管理制度，加強(qiáng)了產(chǎn)品從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的質(zhì)量管理，對(duì)入市交易的蔬菜產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，不合格產(chǎn)品一律不得入市交易，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量安全。

（五）扶持龍頭企業(yè)，發(fā)展產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。通過招商引資，引進(jìn)蔬菜育苗企業(yè)，推廣集約化育苗。全區(qū)已建成清水百利、高壩金帆、大柳天馬等一大批蔬菜集約化育苗企業(yè)，全年供苗量約6000萬(wàn)株左右，約占全區(qū)日光溫室蔬菜用苗量的20%左右。涼州區(qū)先后積極扶持成立了發(fā)放蔬菜有限公司、誠(chéng)坤農(nóng)業(yè)科技有限公司、精誠(chéng)農(nóng)民專業(yè)合作社、月生蔬菜貯銷專業(yè)合作社、蜻蜓蔬菜產(chǎn)銷專業(yè)合作社等90多個(gè)蔬菜營(yíng)銷企業(yè)和產(chǎn)銷合作社，推行“龍頭企業(yè)+合作社＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，發(fā)展集蔬菜生產(chǎn)、加工、貯藏、包裝、運(yùn)銷為一體的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。

四、存在的問題

我區(qū)設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，但從發(fā)展情況看，還存在以下差距和問題。一是集約化種苗所占比例仍然較小，工廠化育苗生產(chǎn)模式需要進(jìn)一步加強(qiáng)；二是日光溫室生產(chǎn)上小型農(nóng)機(jī)具等的作業(yè)機(jī)械和設(shè)備配套率較低，生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度大，勞動(dòng)生產(chǎn)率較低；三是一些先進(jìn)實(shí)用技術(shù)集成配套滯后，高新技術(shù)在生產(chǎn)中應(yīng)用較少；四是龍頭企業(yè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力較弱，產(chǎn)品產(chǎn)后處理環(huán)節(jié)薄弱，產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力有待進(jìn)一步提高。五是蔬菜恒溫儲(chǔ)藏、包裝預(yù)冷、分等定級(jí)和冷藏運(yùn)輸?shù)劝l(fā)展滯后，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱，產(chǎn)品附加值不高。

五、意見建議

（一）建議加大對(duì)蔬菜新品種的引進(jìn)、試驗(yàn)和示范的扶持，加快蔬菜品種的更新?lián)Q代。（二）建議對(duì)年育苗量在500萬(wàn)株以上的育苗中心進(jìn)行重點(diǎn)扶持，進(jìn)行基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和設(shè)備、技術(shù)更新。（三）針對(duì)日光溫室生產(chǎn)勞動(dòng)強(qiáng)度大，建議加大對(duì)自動(dòng)卷簾機(jī)、微耕機(jī)、暖風(fēng)機(jī)、施肥機(jī)等作業(yè)機(jī)械進(jìn)行補(bǔ)貼。（四）建議加大對(duì)日光溫室辣椒疫病、根結(jié)線蟲、病毒病等重點(diǎn)病蟲害防治的技術(shù)攻關(guān)扶持，加強(qiáng)科技創(chuàng)新。（五）建議加大對(duì)蔬菜恒溫儲(chǔ)藏、包裝預(yù)冷、分等定級(jí)和冷藏運(yùn)輸?shù)仁袌?chǎng)流通體系建設(shè)的扶持力度，提高產(chǎn)品附加值的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。