金絲釉傳色澤潤 鐵線冰裂器攢珠

陸揚

中國瓷器是從陶器發展演變而成的，發展到宋代時，名瓷名窯已經遍布大半個中國，出現了五大名窯，宋代也成為瓷業最為繁榮昌盛的時期。中國五大名窯正式開創了燒制的實用器皿與觀賞器皿的“瓷器”時代。前人論宋代五大名窯：“雨過天晴話汝窯，如冰似玉品官窯，金絲鐵線論哥窯，夕陽紫翠賞鈞窯，潔白無瑕鑒定窯。”金絲鐵線原本是釉料、控溫的失誤之處，卻孕育了哥窯自然天成、無可比擬的美。

展覽工作人員介紹說，在中國陶瓷發展史上，汝窯、官窯、哥窯、定窯、鈞窯合稱為“五大名窯”。故宮博物院是目前收藏傳世“五大名窯”瓷器數量最多、質量最精的國家級博物館之一。為了對“五大名窯”瓷器進行全面深入研究，故宮博物院陶瓷研究所自2010年至2015年先后舉辦了官窯、定窯、鈞窯、汝窯瓷器特展，今年又推出此系列展的收官之作“金絲鐵線——故宮博物院哥窯瓷器展”。這也是國內首次舉辦以宋代哥窯為主題的大型陳列展覽。

所謂“哥窯”是指傳世的哥窯瓷器，其胎色有黑、深灰、淺灰及土黃多種，其釉均為失透的乳濁釉，釉色以灰青為主。常見器物有爐、瓶、碗、盤、洗等，全為宮廷用瓷的式樣。2017年11月12日，由故宮博物院主辦，浙江省文物考古研究所、杭州市文物考古研究所、上海博物館、龍泉青瓷博物館、山東博物館、首都博物館協辦的“金絲鐵線——故宮博物院哥窯瓷器展”在延禧宮西配殿一層展廳開幕，展覽將持續至2018年8月31日。展覽共分三個單元，分別為：累世遺珍——傳世與出土哥窯、哥（官）窯型瓷器；窯址之謎——哥窯與老虎洞窯、龍泉窯的關系；余韻綿長——哥窯瓷器對后世的影響。

本次展覽共展出故宮博物院藏傳世哥窯和仿哥窯（釉）瓷器113件（套），以及從六家協辦文博單位借出的57件（套）傳世或出土的與哥窯相關的瓷器和瓷片標本、修復品，以期較全面地反映哥窯瓷器的風貌。北京故宮博物院收藏的傳世哥窯瓷器以宮廷舊藏為主，它們或是經前代宮廷傳承下來，或是在清朝帝王的主導下搜集入宮，所以流傳有序、自成體系。除故宮外，全國主要博物館哥窯藏品，再加上流散在海內外的已知有記載的，總數也不過300件左右，哥窯瓷器之名貴可見一斑。

金絲鐵線偶有得變弊求藝揚天下

工作人員介紹說，古代文獻對哥窯最早的記述出自元代末年成書的《靜齋至正直記》：“乙未冬在杭州時，市哥哥洞窯者一香鼎，質細雖新，其色瑩潤如舊造，識者猶疑之。會荊溪王德翁亦云，近日哥哥窯絕類古官窯，不可不細辨也。”一般認為，這里指的哥哥洞窯和哥哥窯即為哥窯，“絕類古官窯”也正與以后的文獻描述的哥窯特征相符。而關于哥窯的來歷，也有幾種不同的說法，其中一種相傳為南宋時章氏兄弟所創，分別為“哥窯”及“弟窯”（弟窯又稱龍泉窯）。

宋代龍泉縣，有一位很出名的制瓷藝人，姓章，名村根，他便是傳說中的章生一、章生二的父親。章村根擅制青瓷而聞名，生一、生二兄弟倆自小隨父學藝。章村根去世后，兄弟分家，各開窯廠，哥哥章生一所開的窯廠即為哥窯，弟弟章生二所開的窯廠即為弟窯。哥哥技高一籌，燒出“紫口鐵足”的青瓷，一時名滿天下，連皇帝都欽定章生一為其燒造瓷器。弟弟心生妒意，趁其兄不注意，把粘土扔進了哥哥的釉缸中，哥哥用摻了粘土的釉施在坯上，燒成后一開窯，滿窯瓷器的釉面全都開裂了。哥哥泡了一杯茶，想振作精神，忽然他突發奇想，試著把濃濃的茶水涂在細縫上，裂紋變成茶色線條，又把墨汁涂在粗的裂紋上，變成黑色線條，這樣，不經意中形成“金絲鐵線”。哥哥壯著膽把帶有裂紋的青瓷運往京都交差，沒想到皇帝眼前一亮，甚為歡喜，要求增加進貢數量，哥窯從此名揚天下。

帝王獨愛冰裂美作詩鐫刻留世中

縱觀哥窯的名瓷，不管是爐、瓶，或是盤、冼，在其釉面上往往散布著長短、深淺縱橫的冰裂紋。“哥窯百圾破，鐵足獨稱珍。”這是乾隆皇帝作于1781年的《詠哥窯葵花碗》中的詩句，道出了哥窯之美。

在燒造中，由于胎和釉的膨脹系數不同，所以瓷器出窯以后，釉會開裂。哥窯瓷器的釉面上布滿這種交織入網的裂紋，統稱“百圾碎”。裂紋大小不同、顏色深淺不一。大開片猶如鐵絲密布于器物表面，稱之為“鐵線”；小開片的裂紋如金絲般，故稱“金絲”。

當瓷器出窯冷卻以后，過去直接放到炭黑水里，現在直接擱進墨汁里，拿出來以后，瓷器就形成大塊的黑開片，非常清晰。瓷器的釉面要炸裂兩年之久，細小的開片，由于間隙過小，顏色進不去，時間長了，和空氣接觸，會氧化成黃色。實際上，“金絲鐵線”是時間造成的。

另外，傳世哥窯瓷器口邊常映現淡紫黑色，而足部無釉處則呈現鐵黑色，即形成“紫口鐵足”的風格。

哥窯瓷器深受明、清帝王喜愛，清乾隆皇帝則堪稱其中的代表。故宮博物館收藏并展出的灰青釉魚耳簋式爐就是原宮中的舊藏品。該藏品上緊下豐的輪廓特征，渾圓飽滿的形態襯托出名門貴胄的雍容祥和，身兩側有—對形如魚耳的手柄，整個造型古樸大方。乾隆帝對其一見傾心，驚覺其有畫中仙的靈妙雅韻，于是提筆作詩——“制自崇魚耳，色猶纈鱔紋。本來無火氣，卻似有云氳。辨見八還畢，鼻根何處分。”并下令讓宮廷玉匠將該詩作鐫刻于爐底。

乾隆皇帝在位期間共刊印《御制詩集》五部，收錄詠瓷詩近200首，其中題為詠哥窯者21首。乾隆皇帝還令人繪制《珍陶萃美》圖冊，不僅涵蓋各類哥窯瓷器的圖畫，還對其種類、尺寸、外形都進行了巨細無遺的描述。不過，通過對這些傳世品的比較研究，人們發現乾隆皇帝曾將個別宋代官窯、明代仿哥窯瓷器誤認作哥窯瓷器，并為之提詩。

聚沫攢珠釉中浮 成就高俅獻媚功

傳世哥窯瓷器釉面潤澤如酥，釉中氣泡密集。工作人員介紹說，這是哥窯瓷器的另一大特征——瓷器釉內氣泡細密，在高倍放大鏡下觀察猶如一個個小珍珠堆集在一起，俗稱“聚沫攢珠”。這些氣泡能使得射入釉層的光線產生散射，致使釉面呈現柔潤如玉的質感。

傳說，宋徽宗時期的太尉高俅不但球踢得好，還能預測風雨。這讓同朝為官的蔡京很是費解。其實，不僅是蔡京，徽宗也納悶，高俅對何時下雨獨有感應，且屢報屢驗。蔡京暗中觀察，卻一無所獲，以為高俅真有預報天氣的才能和天賦。徽宗聽聞，在認定這是高俅個人智慧后，也想學這個法術，便設酒招待，非讓高俅傳授不可。高俅實在推不過，只好說了實話。原來，他之所以能準確預報下雨，完全賴于徽宗賞賜給他的一個哥窯香爐。高俅說，他天天把玩這個香爐，只要香爐返潮出汗，三日內必定有雨，靈驗得很。

其實哥窯瓷器能測知何時下雨，并不是故弄玄虛。能形成“攢珠聚球”般的釉中氣泡，因為哥窯瓷器通常釉層很厚，最厚處甚至與胎的厚度相等。下雨前空氣中水汽增加，遇到釉層無法穿透而凝結成瓷器表面的水珠，從而出現神奇的預報下雨的功能。

驚嘆流逝歲月 千年哥窯未解密

工作人員介紹說，在“五大名窯”中，哥窯是最富神秘感的一個，窯址至今不明。哥窯瓷器產于龍泉、系章生一所燒的說法自明代嘉靖年間開始出現。明代陸深《春風堂隨筆》中曾談到：“哥窯，淺白斷紋，號百圾碎。宋時有章生一、生二兄弟，皆處州人，主龍泉之琉田窯，生二所陶青器純粹如美玉，為世所貴，即官窯之類，生一所陶者色淡，故名哥窯。”文中明確了哥窯燒造于龍泉的琉田，琉田今名大窯，為龍泉窯的中心產區。正是文獻中的類似記載，引發了民國初年人們對龍泉的掠奪式開采。至明代萬歷年間，高濂的《遵生八箋》中的記述，又出現哥窯瓷器系杭州鳳凰山老虎洞窯所燒造，所用原料和南宋官窯瓷器相同的觀點。

這一前一后的兩種說法，是明代文獻中最典型的關于哥窯的“產地說”。對于哥窯的生產年代，也有“宋代說”、“元代說”等不同觀點。由于缺乏同代文獻，且后代文獻常是一鱗半爪，有的還互相矛盾。雖然數十年來與哥窯相關的考古實物資料不斷增多，并且也依據這些實物資料解決了一些問題。但驀然回首，人們發現，這些實物資料以及由此而得出的結論往往與文獻記述無法對應，有些甚至南轅北轍。因此，哥窯問題依然迷霧重重。

哥窯如一顆色彩絢麗的夜明珠，人們只能遠望它耀眼的光環，而無法目睹它真實的風采。

TIPS

故宮博物院·“金絲鐵線”哥窯瓷器展

地點：故宮博物院延禧宮西配殿

時間：2017年11月12日-2018年8月31日

票價：憑故宮門票即可參觀，不用單獨購票