大興安嶺地區矮叢藍莓人工栽培技術

趙雷

1人工栽培關鍵技術

1.1地表覆蓋。調節地表溫度，保持地表水分，保護地表根系，抑制雜草滋生以及保持和提高土壤酸度；覆蓋的有機物腐爛后又形成新的有機肥料，提高土壤肥力。從而對藍莓生產及產量的影響，鋸末、松針、干草秸稈等，這是應用最多的一種。尤其以容易腐解的鋸末和松針最佳。黑塑料膜，有滴灌設施的果園。防止土壤水分蒸發、控制雜草，提高地溫。但缺點是田間管理過程中如施肥易引起苗木灼傷；灌水不便；每2～3年需清除田問碎片并重新覆蓋。比單純覆蓋有機物好。如果兩種同時進行效果會更好。

1.2田問管理

1.2.1水分管理：藍莓根系分布淺需要充足且適宜的水分。水分不足對植株的生長和果實的產量產生嚴重的影響，為滿足藍莓的水分需要應具備灌水條件。從萌芽至落葉。所需的水分相當于周降水量平均25ram。從坐果到果實采收為40ram。灌溉的理想水源是地表池塘水或水庫水。深水井的水和自來水pH值偏高，其中高含量的鈉離子、鈣離子、氯離子也會影響藍莓的生長和產量。溝灌、噴灌、和滴灌。

1.2.2肥量管理：藍莓的需肥量相對較低。在土壤較肥沃、有機質含量高的地塊可以不施肥或少施肥。或根據土壤分析結果追施所缺少的某些元素。藍莓對施肥反應敏感，過量施肥容易使植株生長受到抑制、產量下降，甚至整株死亡。第一次在扒苗后返青前；第二次在開花期；第三次在結果期。后期不施肥。8月后施肥。造成苗木徒長。木質化不好。易造成枝條凍害。環形施肥：距離根部7-8cm處用鎬摟環形溝。深度10～15cm。施肥量根據土壤肥力而定。肥料以N、P、K復合肥效果最好。忌使用硝酸銨、氯化銨、氯化鉀等。

1.2.3田問除草：藍莓園須不定期的除草。嚴重草荒可影響藍莓減產約50%左右。

人工除草、機械除草、地表覆蓋等。其中地表覆蓋配合人工除草效果最好。不建議用除草劑，防止給苗木造成藥害。影響產量。

1.3修剪：調節生殖生長和營養生長的矛盾。解決通風透光，維持壯樹，壯枝結果。

一年生枝頂部的2-3個花芽在來年開花結果。由于枝蔓抽生能力較強，因此采用自然形態來整修。一般下幼苗定植后會萌發若干枝蔓，可以不進行修剪，但為了較高結果量，需要進行適當的修剪。另外還可將栽植園分成幾部分。每八到十年，輪流進行平茬和燒剪，以保證年年有產量。平茬：休眠期進行，應緊貼地面，將地上部分全部剪掉。燒剪：在休眠期將地上部分全部燒掉。修剪后地下莖萌發新枝，當年形成花芽。第二年開花結果。修剪后當年沒有產量。但第二年產量比未修剪的提高一倍，而且果個大。品質好。

1.4越冬保護

1.4.1防寒方式：堆雪防寒。大興安嶺地區不適合進行堆雪防寒，因為初春季節。冰雪融化之后還有很長的一段低溫干旱的時期，藍莓在不做其他處理的情況下很難度過，不建議采用堆雪防寒。

1.4.2堆土防寒。9月末10月初，不能等苗木葉落再埋苗。因為大興安嶺地區氣候寒冷。土地上凍早，影響覆蓋。堆土時，把苗輕度壓彎，取行間土埋苗，到全部苗看不見再埋3-4cm。這樣做的優點是最可靠。不怕凍；缺點則是比較麻煩且占地面積大。下年5月土壤化凍10公分左右開始扒苗。把土摟平即可。撤土后灌透水，加快返青。

1.4.3蓋被，可以選擇棉被或者草簾，注意揭被時間，多觀察，在現花期之前一定要揭被。否則影響座果率，此時有一個比較有效的參考時間點。就是在杏樹開花的時候揭被。

種植比較稀疏的地方為節省材料可以單獨包裹。但要注意上下口出不能漏風。以免植株干枯，影響第二年產量。

2影響藍莓生長發育的因素

2.1溫度。溫度增加可加快藍莓果實發育。夏季低溫是藍莓生長發育的主要限制因子。

矮叢藍莓在30℃時比18℃時能產生更多的根狀莖并且生長較快。溫度對花芽形成和果實發育有影響，矮叢藍莓在25.6℃時形成的花芽數量遠遠大于在15.6℃下形成的花芽數量。因此。生長季的花芽形成期低溫會造成藍莓來年減產。

2.2光照強度。光照強度的大小對藍莓葉片的光合作用有影響。較高的光照強度是花芽大量形成的必要條件。將矮叢藍莓用布遮蔭，花芽形成量比全光照時大大降低。當遮光70-80%時產量嚴重下降；當光照強度小，矮叢藍莓果實成熟推遲，并且果實成熟率和果實含糖量下降。因此。種植矮叢藍莓時。要抑制雜草生長，禁止其影響藍莓光照強度。

2.3土壤水分。水分的多少影響果實的發育。土壤干旱對藍莓有傷害。藍莓對干旱最初的反應是葉片變紅。隨著進一步干旱。枝條生長細而弱，坐果率降低，易早期落葉。生長季遇嚴重干時時，會造成枯枝甚至整株死亡。水分過多：排水不良同樣可以造成對藍莓的傷害。

2.4土壤類型。藍莓栽培最理想的土壤類型是土壤疏松、通氣良好、濕潤、有機質含量高的酸性沙壤土、沙土或草炭土。藍莓的根系生長纖細。分布很淺，在黏重土壤上不能穿越土層而生長很慢，從而導致生長不良。

2.5土壤pH值。對藍莓生長與產量有明顯影響。當土壤pH值升高時，生長衰弱。產量大幅度下降。

3適時收獲

矮叢藍莓果實成熟期基本一致，先成熟的果實也不會掉下來。可等果實全部成熟時再采收。根據用途采用不同的采收方式，用于鮮果出售的要人工采摘，成批采摘加工用果，可用梳齒狀采收器采收。