紅小豆優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

程杰

摘要：文章主要結(jié)合實際種植情況，就紅小豆高產(chǎn)栽培技術(shù)進行了分析和研究。希望通過該次研究對更好地促進紅小豆產(chǎn)量和品質(zhì)的提升有一定的作用。

關(guān)鍵詞：紅小豆栽培技術(shù)分析

紅小豆（Red adzuki bean）含多種營養(yǎng)成分，既有食用價值。又有藥用價值。是重要的雜糧作物之一。由于其耐旱耐瘠等特點。既可作填閑補種作物，又適宜于生產(chǎn)條件差的丘陵山地和一些旱薄地種植。也可以與大宗作物間、套種植。提高土地利用率。因而成為一些邊貧地區(qū)的重要糧食作物和經(jīng)濟作物。龍江縣種植紅小豆歷史悠久。種植面積逐年增加，但近幾年。由于推廣的紅小豆品種存在著產(chǎn)量低、抗性差、品種混雜退化嚴重、栽培技術(shù)落后等問題，因而影響了農(nóng)民種植的積極性。為了解決這一矛盾，穩(wěn)定紅小豆單產(chǎn)水平，降低生產(chǎn)成本，增加農(nóng)民收入，使種植者掌握先進的紅小豆配套栽培技術(shù)具有重要意義。

1選地選茬

紅小豆對土壤的適應(yīng)性較強。各類土壤均可種植。在沙壤土地種植紅小豆可提早成熟。但是盡量避免與豆科作物輪作及重迎茬，減少感染病蟲草害帶來的危害。必須實行2～3年以上輪作。

2整地施肥

紅小豆拱土能力較弱，要精細整地，整平耙碎，早春頂漿打壟，及時鎮(zhèn)壓，保持土壤墑情。結(jié)合整地時每公頃施人精制有機肥120-150kg。磷酸二銨140kg，硫酸鉀50kg；或者施入硫酸鉀型復(fù)合肥含量為48%（其中N：P：K分別為13：23：12）250 kg，可根據(jù)土壤肥力和實際生產(chǎn)情況增減肥料用量，采取底肥一次施足，滿足整個生育期的營養(yǎng)需要。為了防治地下害蟲和鼠害，每公頃可應(yīng)用5%特丁硫磷顆粒劑或3%辛硫磷顆粒劑10kg。

3品種選擇

選用產(chǎn)量高、品質(zhì)好，顆粒大小適中，色澤好的品種，如大紅袍、寶青紅、英國紅、南京紅等，這幾個品種光澤度好，品質(zhì)佳，產(chǎn)量高，抗病性強。將紅小豆種子進行人工精選，剔除青豆、病粒、蟲口粒、雜色粒及破碎粒，進行發(fā)芽試驗，發(fā)芽率達90%以上可做種用。播種前選擇晴朗的天氣進行曬種2-3天。曬種后在播種前采用種衣劑進行種子包衣，可選用士林神拌種王，藥種比例為1：50-60.陰干后進行播種。

4適時播種

播期：當(dāng)土壤5cm深處地溫穩(wěn)定通過12℃開始播種；適宜播期在5月20-30日。采用壟上條播。對整地起壟地塊，先用小型鏵在壟上開溝、濾水。隨犁溝點種，用拉子覆土，覆土深度為2.0-2.5cm，及時鎮(zhèn)壓。播量：根據(jù)密度確定播量。一般每公頃播量30.0-37.5kg。播種密度：根據(jù)品種特性及當(dāng)?shù)胤仕畻l件而定。一般每公頃保苗12.5-15.5萬株。播種質(zhì)量：播種均無斷條。30cm內(nèi)無籽為斷條，每15米斷條不超過1處。

5田問管理

5.1苗期管理。苗期要結(jié)合除草進行問苗，保證幼苗健壯生長。第一復(fù)葉期定苗。要留壯苗、大苗、去掉弱苗。要根據(jù)地力狀況選擇適當(dāng)株距。有利通風(fēng)，一般公頃保苗15-18萬株為宜。

5.2中耕除草。紅小豆苗出齊后。應(yīng)立即進行第一次中耕除草；分枝期進行第二遍；封壟前進行第三遍。中耕深度要掌握淺、深、淺的原則。第一次因苗還小，中耕要淺；第二次苗已長成，根已深入土壤，中耕可稍深；第三次中耕時應(yīng)結(jié)合培土，起增根防倒伏作用。如封壟后仍有一些雜草，可手工拔除。

5.3科學(xué)肥水管理。紅小豆全生育期應(yīng)掌握好三肥（種肥、花肥、鼓粒肥）兩水（開花水、鼓粒水）的合理運用。種肥是畝用硫酸銨5-7.5kg，過磷酸鈣15kg或磷酸二銨5kg。隨播種施人。缺鉀地塊還應(yīng)畝增施硫酸鉀5kg。種肥要盡量與種子隔離開。以防燒芽、燒苗。花期肥水：在開花結(jié)莢期，澆水追肥有明顯的增花保莢作用，結(jié)合澆水于初花期畝施尿素15kg和硫酸鉀5kg。鼓粒肥水：應(yīng)據(jù)具體情況合理掌握，天氣干旱，應(yīng)及時澆水，鼓粒期以根外噴肥為主，對有脫肥現(xiàn)象的地塊。進行葉面噴肥補充養(yǎng)分，方法是：畝用800g尿素加磷酸二氫鉀150g，對水30-40kg，在晴天下午3-4時葉面噴施。

6病蟲害防治

紅小豆易發(fā)生的蟲害有蚜蟲、紅蜘蛛、豆莢螟、食心蟲、薊馬。病害有銹病、葉斑病和病毒病。在生產(chǎn)中危害最嚴重的是病毒病和蚜蟲，要及時發(fā)現(xiàn)，及時防治。病毒病用20%病毒靈400倍液、1.5%植病靈1000倍液噴防。蚜蟲用10%吡蟲啉2000-3000倍液、50%避蚜霧2000-3000倍液、2.5%魚藤酮或1.1%煙百素1000～1500倍液噴霧防治。每隔7～10 d噴1次，連噴2～3次。銹病于發(fā)病初期，用20%粉銹寧1.05-1.50L/hm²，對水300-450I/hm²噴霧；葉斑病用70%代森錳鋅500倍液或50%甲基硫菌靈500倍液噴霧防治。

7適時收獲

當(dāng)紅小豆底部所結(jié)的莢發(fā)黃，角果皮變干，全株有2/3的豆莢變成灰黃色時即可進行人工收割或機械放倒。經(jīng)7-8 d后熟，籽粒變成固有形狀和顏色，水分16%-17%時進行機械脫粒。機械脫粒要調(diào)整好機器。將破碎率控制在3%以下。收獲回來的紅小豆要及時進行精選晾曬，濕度大的籽粒要避免陽光直接照射，以免影響外觀品質(zhì)。