辨質(zhì)調(diào)養(yǎng)，寶寶的中醫(yī)養(yǎng)生經(jīng)

祖國醫(yī)學(xué)傳承幾千年，許多理論及經(jīng)驗已被大眾接受，尤其在養(yǎng)生方面，中醫(yī)養(yǎng)生知識越來越受到大家的青睞。事實上，在兒童日常調(diào)養(yǎng)方面，中醫(yī)也有諸多值得父母們借鑒的內(nèi)容。為此，本刊特邀上海市中醫(yī)醫(yī)院兒科主任薛征老師，來為我們系統(tǒng)地解讀兒童調(diào)養(yǎng)方面的知識。

中醫(yī)講究辨質(zhì)調(diào)養(yǎng)，就是說，要給寶寶調(diào)理身體，首先要了解寶寶的體質(zhì)。本期我們請專家介紹的是偏濕熱質(zhì)的寶寶該如何進行日常調(diào)養(yǎng)。

家長要做好寶寶的調(diào)養(yǎng)工作，首先要了解寶寶的體質(zhì)。體質(zhì)是個體生命過程中，在先天遺傳和后天獲得的基礎(chǔ)上，表現(xiàn)出的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理機能以及心理狀態(tài)等方面綜合的、相對穩(wěn)定的特質(zhì)。

體質(zhì)主要是指寶寶在先天稟賦和后天各種外在因素及自身調(diào)節(jié)的基礎(chǔ)上形成的陰陽消長的特殊狀態(tài)，它決定了寶寶對某種致病因素的易感性和病變類型的傾向型，也影響著疾病的傳變與轉(zhuǎn)歸。寶寶的體質(zhì)根據(jù)陰陽氣血盛衰的不同，常分為9種：平和質(zhì)、偏氣虛質(zhì)、偏陽虛質(zhì)、偏陰虛質(zhì)、偏痰濕質(zhì)、偏陽盛質(zhì)、偏濕熱質(zhì)、偏氣郁質(zhì)、特稟質(zhì)。

平和質(zhì)的孩子也就是我們平常說的健康兒童，他們平時很少生病。這類寶寶形體中等均勻，面色紅潤，雙目有神，活潑強健，飲食正常，大小便通暢、規(guī)律，舌淡紅，苔薄白。平和質(zhì)寶寶只需平補陰陽即可，可謂“天使寶寶”，不用家長太操心。

但也有不少孩子需要家長通過日常調(diào)養(yǎng)，才能防病保健，比如，口氣較重、大便黏膩的偏濕熱質(zhì)寶寶。

偏濕熱質(zhì)寶寶有什么特征？

“有口臭、大便黏膩”是偏濕熱質(zhì)寶寶最典型的特征。

這種體質(zhì)的寶寶面部和鼻尖看上去總是油光發(fā)亮，臉上容易長粉刺，皮膚經(jīng)常瘙癢。

這類寶寶平時總覺得自己嘴里有苦味或是有異味，大人靠近孩子的話，也常常能聞到孩子有口臭。

偏濕熱質(zhì)的寶寶大便黏膩不爽，小便尿色發(fā)黃，小便時，孩子也會感覺到小便熱熱的。

偏濕熱質(zhì)寶寶中醫(yī)如何調(diào)養(yǎng)？

調(diào)養(yǎng)原則：清熱化濕。

調(diào)養(yǎng)方法：

1.食療

偏濕熱質(zhì)的寶寶平時飲食要以清淡為原則，宜多吃綠豆、冬瓜、藕、荸薺等甘寒、甘平的食物。少吃羊肉、狗肉、韭菜、辣椒等辛溫助熱的食物。

平時，家長可以給寶寶做些藥膳來調(diào)理身體，下面這5款藥膳方便易做，美味可口，可以經(jīng)常做給寶寶吃。

沙參老鴨湯

做法：

1. 將沙參浸泡一會兒，撈出，用紗布包起來。將老鴨洗凈、切塊，瀝干水分。

2. 在鍋內(nèi)倒入食用油，油溫較熱時，倒入老鴨塊爆炒，再加入料酒，繼續(xù)炒出鴨肉香味后加水煮湯。

3. 將沙參紗布包放入老鴨湯，開小火，慢慢煲湯，直至鴨肉酥軟，再加調(diào)味料即可。

沙參老鴨湯很適合清補，炎熱的夏天，多讓孩子喝些湯湯水水還能補充因大量出汗而丟失的水分。這道湯也非常美味，可以經(jīng)常出現(xiàn)在孩子的餐桌上。

綠豆薏苡仁粥

做法：

1. 取適量綠豆、薏苡仁、大米，洗凈。

2. 在鍋中放入綠豆、薏苡仁、大米，加水。先用大火煮開，再改小火慢慢熬粥。

3. 粥煮至爛熟后，加入適量冰糖調(diào)味，攪拌均勻即成。

綠豆薏苡仁粥稀軟微甜，口感很好，可以經(jīng)常給孩子做，當(dāng)早餐粥食用。

荷葉雞

做法：

1. 準(zhǔn)備適量黃芪、黃連、梔子、薄荷、木香、紫蘇葉、草果，裝入透氣的布袋中。準(zhǔn)備新鮮荷葉若干，洗凈備用。

2. 取一只嫩雞，去除內(nèi)臟后洗凈備用，將裝了中藥材的布袋用水浸潤，填入雞腹中。

3. 在雞皮上抹上少許食用油和鹽，再用新鮮荷葉包裹好雞，把雞放入蒸鍋，清蒸2小時即可。

荷葉雞可以蘸甜醬吃，味道非常好，很多孩子都喜歡帶著清香和甜味的雞肉。荷葉雞有清透內(nèi)熱、行氣化濕的功效。

薄荷糖

做法：

1. 將適量薄荷用熱水浸泡5～10分鐘后去除藥渣備用。

2. 把薄荷水倒入鍋中，加入適量砂糖，再加入少許檸檬汁和橙汁，用文火熬稠。熬至用筷子挑起能成絲時即可關(guān)火。

3. 在瓷盤內(nèi)抹上熟菜油，再鋪上干凈的紗布，將糖汁倒在紗布上，平攤，糖汁冷卻后凝固成糖塊，切成小條，即可食用。

自制的薄荷糖健康安全，甜度也容易控制，可以給孩子當(dāng)零食解饞。

荷葉沙參玉竹湯

做法：

1. 取適量沙參、玉竹、大棗、生姜，分別洗凈，放入鍋中。鍋中倒入清水，浸泡30分鐘。取適量薄荷洗凈備用。

2. 將鍋放在爐灶上，開大火，煮至鍋內(nèi)水沸騰后，放入薄荷，再關(guān)爐火。

3. 薄荷在鍋中泡15分鐘后，即成。

荷葉沙參玉竹湯可以代茶常飲，孩子如果喜歡甜味，也可以加入少許冰糖調(diào)味。

2.藥浴

藥浴所用的藥物由黃連、大黃、玉竹、薏苡仁、茯苓、檳榔、枳實、陳皮、車前草組成。用透氣的布袋子裝好藥物，把布袋子浸泡在清水中，取藥汁，適當(dāng)煮沸，調(diào)至水溫適宜時再進行泡浴。

寶寶泡浴的時間，不要超過30分鐘，需注意保持水溫恒定，避免過燙或過涼。要注意澡盆或浴缸中的水位不要超過寶寶的膝蓋部位。

寶寶泡浴后要及時擦干皮膚，穿好衣物，避免出入空間的溫差太大，保持溫暖。另外，要給寶寶喝少許溫開水補充水分。

這款藥浴，具有清解胃熱、行氣利濕的作用。

偏濕熱質(zhì)寶寶日常如何護理？

1.清潔口腔

偏濕熱質(zhì)的寶寶要養(yǎng)成飲食后漱口的好習(xí)慣，平時要注意口腔衛(wèi)生，忌食辛辣油膩刺激的食物。

2.皮膚干爽

偏濕熱質(zhì)的寶寶要保持皮膚的清潔干爽，因為容易出現(xiàn)皮膚瘙癢問題，所以家長要及時修剪孩子的指甲，以免抓傷引起皮膚感染。平時要注意孩子的手部衛(wèi)生，要糾正孩子吸吮手指的習(xí)慣。

3.溫和洗面

偏濕熱質(zhì)寶寶皮膚油脂分泌較旺盛，如果面部出現(xiàn)粉刺，不要隨意擠壓，保持孩子面部清潔更為重要。寶寶洗頭時要少用洗發(fā)露，經(jīng)常以溫水清洗即可。寶寶的日常清潔、護膚用品應(yīng)該選用天然植物型產(chǎn)品，不要使用含有化學(xué)添加劑的個人洗護產(chǎn)品。

4.衣物干燥

寶寶的衣物要單獨清洗，洗后在陽光下照曬，曬干后及時收納，要避免衣物受到夜露潮濕的影響。

5.排便通暢

偏濕熱質(zhì)寶寶要注意保持排便通暢，如果寶寶大便干結(jié)，可以在寶寶肛門處涂抹少許紫草油幫助排便。

特別提示：

中醫(yī)對寶寶9種體質(zhì)的區(qū)分，是結(jié)合長時間的臨床觀察后總結(jié)得來的。如果家長想要了解自己的孩子屬于哪種體質(zhì)，應(yīng)該去正規(guī)的醫(yī)院請中醫(yī)師進行“望、聞、問、切”來判斷。在醫(yī)生的建議下，正確調(diào)理，寶寶的身體才會越來越棒！

專家簡介：薛征，主任醫(yī)師，醫(yī)學(xué)博士，中醫(yī)兒科專業(yè)博士后，碩士生導(dǎo)師，全國第三批名老中醫(yī)藥專家學(xué)術(shù)繼承人?，F(xiàn)任上海市中醫(yī)醫(yī)院兒科主任、兒科教研室主任。兼任中華中醫(yī)藥學(xué)會兒科分會常務(wù)委員、副秘書長；中國中西醫(yī)結(jié)合學(xué)會兒科分會委員；世界中醫(yī)藥聯(lián)合會兒科分會常務(wù)理事；中國高等教育學(xué)會兒科專業(yè)委員會常務(wù)理事。擅長治療兒童咳喘、扁桃體炎、肺炎、厭食、多動癥、抽動癥、癲癇、性早熟等。