食用菌小產業 扶貧大作業
——記河南西華縣技術能人何彥標幫扶助貧事跡

記者/程東建 文/彭世繁 趙鋒

何彥標（前排右一）和剛剛結束的今年第三期貧困戶培訓班學員合影

7月17日，記者到河南省西華縣大王莊鄉河南華升食用菌科技有限公司“扶貧基地”采訪，大王莊鄉相關負責人介紹說：“該公司是何彥標創辦的，去年憑借小小的食用菌產業，帶動幫扶40多戶貧困戶脫貧，不少鄉鎮都想讓何彥標多幫扶些貧困戶”。當天剛好遇到大王莊、逍遙、紅花三個鄉鎮的領導，都來找何彥標幫助帶動幫扶貧困戶脫貧。何彥標很為難，三個鄉鎮的要求超過了他的幫扶能力，最后他與三個鄉鎮的領導協商確定再幫120戶貧困戶脫貧。

食用菌長成了“扶貧基地”

在周鄭公路西華縣段大王莊鄉境內路西側，西華縣扶貧基地的宏大標牌特別醒目。離公路200米，有一座整潔漂亮的大院，廣闊平坦的水泥路從周鄭公路直通到院內。院內高大的食用菌場棚一排挨一排，一個連一個，食用菌生產、加工、包裝等設備應有盡有，員工們正在緊張有序的忙碌著。這就是何彥標創辦的河南華升食用菌科技有限公司辦公地址。在這里，每天都有成車成車的食用菌、菌種源源不斷地運往全國各地，賣回豐厚的資金，換回大量食用菌生產必須物品。

憑借食用菌、菌種的生產規模不斷擴大，經銷額的巨增，何彥標的名聲如飛機上吹喇叭—高鳴（明）遠揚。他30歲被評定為高級農技師，是全國食用菌協會理事，河南省食用菌協會常務理事，他多次被表彰為河南省優秀人才，多次獲得河南省人才資源開發成果獎，多次獲得河南省食用菌行業先進個人，曾獲得省、市“新長征突擊手”稱號。何彥標創辦的河南華升食用菌科技有限公司，也多次被表彰為河南省食用菌行業先進企業，河南省人才資源開發企業，河南省食用菌示范基地，被市縣指定為“扶貧基地”。

食用菌成長“四步曲”

這里凝聚了公司創始人何彥標幾十年的心血，食用菌成長、公司的壯大，何彥標主要奏響了“四步曲”。

創始曲。何彥標家住西華縣奉母鎮七里倉三村，1985年高中畢業。畢業后，他想學習一門實用技術，經過深入考察，反復論證，他認準栽培食用菌是勤勞致富的好途徑。何彥標用半年時間，到許昌市、鞏義市學習食用菌栽培技術。第二年就開始試種，在家中栽培食用菌100多平方米，邊研究、邊學習、邊種植。遇到技術難題，何彥標就到省市農科院，向專家教授咨詢請教，與食用菌種植能手探討解決，摸著石頭過河，穩扎穩打推進食用菌種植，當年他種植的食用菌就獲得了成功，100多平方米食用菌，獲得了萬元經濟收入。何彥標連續3年種植食用菌1000多平方米，每年收入10萬元左右。村民們見何彥標種植食用菌經濟效果好，也紛紛效仿，跟著種植。何彥標精心傳幫帶，幫助村民共同發展食用菌。4年全村有20多戶種植食用菌，每戶種植面積都在1000平方米左右，年收入10萬元左右。

發展曲。何彥標栽培食用菌獲得成功的喜事不脛而走，縣領導很快得知了這一消息。1991年，縣領導邀請何彥標到縣城栽培食用菌，邊種植邊指導，主要是讓干部群眾家家戶戶種植食用菌，讓食用菌在全縣長成“大產業”。縣里在蘋果倉庫為何彥標安排了場地，他每年種植食用菌1000多平方米，同時研究培植食用菌菌種，另外縣里統一組織，集中培訓，讓何彥標為黨員干部、婦女、團員青年講課，傳授技術。幾年中，他把精力用在全縣食用菌發展上，經常下鄉入村，檢查指導食用菌生產，發現問題了現場就是他的辦公場所，全縣鄉鄉村村都有他的身影。在何彥標的精心指導下，西華縣食用菌得到了規模發展，到1997年，奉母、紅花、東夏、清河驛等10個鄉鎮都種植了食用菌，種植面積達10萬平方米以上，年產值達2000萬元以上。

壯大曲。何彥標在西華縣城幾年中，指導全縣發展壯大了食用菌規模，因受地理環境的約束，食用菌種植面積一直保持在1000平方米，他發現自己為食用菌發展的“領頭雁”落伍了。為了迎頭趕上，2001年，何彥標在大王莊鄉鄉里租賃土地25畝，注冊成立西華縣大王莊鄉華升食用菌開發公司，加速食用菌規模發展的速度。到2002年，新公司年產食用菌就達到180萬噸，而且食用菌出口國外，產品供不應求。

奮起曲。正當何彥標和他的公司平步青云時，2003年突然遇“非典”疫情，人員禁止流動，食用菌滯銷，一年賠錢200多萬元。時隔不久，公司又發生了鍋爐爆炸事件，不僅設備嚴重受損，就連他的愛妻也在爆炸中喪生。這次，何彥標收到很大打擊，下定決心不再種植食用菌。直到精準扶貧工作開始，大王莊鄉黨委政府領導找到何彥標，要求他利用技術、產業基地，帶動幫扶貧困戶脫貧。于是，何彥標在2015年8月成立了河南華升食用菌科技有限公司，注冊資本為800萬元。公司宗旨是：提供好的產品和技術支持、健全的售后服務，經營食用菌種植、食用菌技術推廣及技術培訓（不含食用菌菌種經營）；食用菌產品回收、加工、銷售。經過不斷的努力，2017年，食用菌種植面積7000多平方米，生產食用菌70多萬斤，銷售額200多萬元；生產菌種5萬多斤，銷售額120多萬元，而且產品供不應求，發展前景看好。

食用菌幫扶貧困戶見奇功

在產業扶貧中，大王莊鄉黨委政府考慮到，何彥標的企業剛從困境中崛起，照顧性分給他10戶貧困戶。他愉快接受10戶貧困戶幫扶任務外，又與企業周邊村聯系，吸納30多戶貧困戶為“聯系戶”，幫扶他們增收脫貧。何彥標對那些有勞力，缺技術，少資金，但愿意栽培食用菌的貧困戶，何彥標提供資金、菌種、傳授技術，指導他們種植食用菌，并且高價回收包銷產品。如大王莊鄉丁口村60多歲的村民胡順民，自己常年患病，因病致貧，何彥標給資金、菌種，上門指導，幫助他種植100多平方米珍稀食用菌，胡順民年增收入1萬多元。何彥標采取像幫扶胡順民那樣的辦法，幫助30多戶貧困戶栽培食用菌，每戶種植100平方米珍稀食用菌，年增收入都在萬元以上，基本達到了脫貧標準。

何彥標對那些有勞動能力，但是又不愿意栽培食用菌的貧困戶，就讓他們到企業干活。如大王莊鄉李莊村60多歲的村民楊四海，一家8口人，老伴經?；疾。髢鹤踊及d癇病，二兒子離異，成了村里最困難的貧困戶。何彥標讓楊四海和他大兒子兩人進企業，干活掙錢，彌補家庭經濟困難。楊四海和他大兒子兩人月工資超過了5000元，經過一年多的勞動掙錢，楊四海家已經達到了脫貧標準。像幫扶楊四海一家這樣，何彥標共幫扶了11戶貧困戶。幫扶貧困戶工作中，何彥標認識到：精準扶貧是一項嚴肅的政治任務，要做好每一戶扶貧工作，讓父老鄉親過上小康生活，讓領導滿意，貧困戶滿意，社會滿意，何樂而不為呢？

今年，何彥標決定再幫扶一批貧困戶脫貧。他又投資200多萬元，新征土地30畝，擴大食用菌生產規模，為大規模發展食用菌，為企業進一步發展壯大，“招兵買馬”，“整裝待發”。何彥標說：“扶貧是政治任務，干好扶貧工作是大事，我不圖升官發財，只想盡力幫助貧困戶，能多幫扶一戶是一戶，能多幫扶一人是一人，在扶貧脫貧的道路上，盡量不讓一戶貧困戶、一個貧困人口掉隊”。