盧龍縣四季青合作社以質(zhì)量打開市場(chǎng)銷路

楊月

盧龍縣四季青農(nóng)作物種植專業(yè)合作社位于盧龍縣劉田各莊鎮(zhèn)六百戶村，2014年7月成立，注冊(cè)資金600萬元，基地占地650畝，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)日光溫室140個(gè)，設(shè)施內(nèi)有效種植面積210畝，以種植溫室黃瓜為主，夏季休閑期栽植苦瓜。近幾年，四季青合作社充分利用自身已有的優(yōu)勢(shì)。在技術(shù)管理、產(chǎn)品質(zhì)量上下大功夫。通過過硬的產(chǎn)品質(zhì)量打開了市場(chǎng)銷路，贏得了客戶的信任。

1充分利用已有優(yōu)勢(shì)

四季青合作社地理位置距盧昌公路1公里，距京哈高速盧龍出口15公里，距北京230公里，合作社至縣城全部為硬化路面，交通便利。適合商品菜外銷。基地土壤為中性輕壤質(zhì)淋溶褐土。通透性好，有機(jī)質(zhì)含量1.5%。地下水資源豐富，土壤、水源均無污染，自然條件優(yōu)越，適合生產(chǎn)綠色蔬菜產(chǎn)品。合作社建設(shè)的溫室為半地下磚鋼結(jié)構(gòu)。堅(jiān)固耐用，采光角度合理，抗風(fēng)能力強(qiáng)，在當(dāng)?shù)貜V泛推廣使用。其性能與經(jīng)濟(jì)性得到了廣大種植戶的廣泛認(rèn)可。基地內(nèi)架設(shè)了高低壓線路。配套了機(jī)井及齊排水設(shè)施，做到了旱能澆，澇能排。

2不斷探索適宜品種、技術(shù)和模式

合作社成立至今。多次組織技術(shù)骨干到蔬菜種植先進(jìn)地區(qū)參觀，不斷引進(jìn)新優(yōu)良品種、新技術(shù)、新的種植模式。經(jīng)過品比試驗(yàn)、逐年篩選，最終選定了從山東引進(jìn)的強(qiáng)雌性黃瓜品種——四季豐，該品種節(jié)節(jié)有瓜。連續(xù)坐瓜能力強(qiáng)，采收期長(zhǎng)，瓜條翠綠色，口感脆甜，耐運(yùn)輸，抗病力強(qiáng)。適宜當(dāng)?shù)貧夂驐l件和種植習(xí)慣，經(jīng)過合作社的合理管理。畝產(chǎn)達(dá)到1.5萬公斤。合作社產(chǎn)品優(yōu)種覆蓋率達(dá)到100%。產(chǎn)品曾遠(yuǎn)銷廣東、四川、湖南、重慶等地，在東北三省有廣泛的銷售市場(chǎng)。合作社在獲批無公害產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，2016年新申請(qǐng)了黃瓜綠色產(chǎn)品認(rèn)證，申請(qǐng)了“新維”牌蔬菜商標(biāo)，產(chǎn)品全部直接進(jìn)北京和秦皇島的大型超市。

在基地內(nèi)引進(jìn)應(yīng)用了遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)、粘蟲色板、水肥一體化等多項(xiàng)實(shí)用栽培技術(shù)和綠色防控技術(shù)。根據(jù)縣農(nóng)牧局對(duì)棚內(nèi)土壤取樣化驗(yàn)的結(jié)果，結(jié)合所種植蔬菜品種的需肥量制定了整茬的施肥方案，在技術(shù)人員的指導(dǎo)下，各個(gè)棚室按量按時(shí)沖施。實(shí)現(xiàn)了測(cè)土配方施肥。通過科學(xué)施肥、溫光和通風(fēng)管理。防病治蟲。促進(jìn)植株健壯成長(zhǎng)。在生產(chǎn)關(guān)鍵季節(jié)。組織專家和技術(shù)人員舉辦現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)。規(guī)范生產(chǎn)行為。在用工管理上。四季青合作社創(chuàng)新性的對(duì)工人實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制，每個(gè)工人管理1個(gè)棚室，制定出最低產(chǎn)量。超出部分給工人獎(jiǎng)勵(lì)，極大地激發(fā)了工人的責(zé)任心和工作熱情。

四季青合作社主要生產(chǎn)冬春一大茬黃瓜，黃瓜拉秧后6-7月有兩個(gè)月的土地休閑期，為充分利用土地，在考察山東種植基地和北京、廣州等銷售市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，試驗(yàn)了在黃瓜采收期內(nèi)套種苦瓜的種植模式。3月中旬在黃瓜行間定植，6月下旬黃瓜采收結(jié)束后正好苦瓜上市，10月底苦瓜采收結(jié)束后正好定植黃瓜，充分利用土地休閑期又不耽誤黃瓜栽培。每畝可以增加收益萬元以上。

3重視產(chǎn)品質(zhì)量加強(qiáng)品牌建設(shè)

一是標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。在合作社成立之初。即按無公害蔬菜栽培技術(shù)規(guī)程規(guī)范化生產(chǎn)。為了保證合作社生產(chǎn)的能達(dá)到無公害化標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合理論和實(shí)際制定了相應(yīng)的管理措施。并逐一下發(fā)到各個(gè)棚室，多次組織培訓(xùn)和外出觀摩活動(dòng)。使員工對(duì)種植的蔬菜品種栽培管理標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)熟練掌握，在技術(shù)人員的指導(dǎo)下。能夠完全按照技術(shù)規(guī)程進(jìn)行種植管理。基地技術(shù)人員實(shí)行分地、分片、分品種包干管理，生產(chǎn)關(guān)鍵期必須堅(jiān)持巡視檢查指導(dǎo)生產(chǎn)技術(shù)的落實(shí)情況。從品種引進(jìn)、種子處理、育苗定植、施肥管理、病蟲草害除治到采收、包裝等。嚴(yán)格執(zhí)行無公害標(biāo)準(zhǔn)，建立規(guī)范的檔案記錄、生產(chǎn)記錄。嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)。合作社邀請(qǐng)縣檢測(cè)中心對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè)，檢測(cè)合格的可以安排正常采收上市；產(chǎn)品包裝前，由質(zhì)量管理人員抽樣檢查產(chǎn)品形象、色澤等外觀質(zhì)量。不符合產(chǎn)品質(zhì)量安全要求的。一律不包裝銷售。統(tǒng)一清潔田園，對(duì)疏除的花果、采下的葉蔓等全部統(tǒng)一清理到堆漚池中，經(jīng)過發(fā)酵后還可以產(chǎn)出沼液，極大地抑制了病蟲害的發(fā)生蔓延。注重產(chǎn)地環(huán)境保護(hù)。對(duì)廢棄農(nóng)膜、農(nóng)藥包裝等統(tǒng)一回收。

二是規(guī)范化管理。四季青合作社對(duì)病蟲害進(jìn)行統(tǒng)防統(tǒng)治，由專職技術(shù)人員負(fù)責(zé)統(tǒng)一購(gòu)入各種藥品、肥料等農(nóng)業(yè)投入品的采購(gòu)。統(tǒng)一配制發(fā)放，指導(dǎo)使用，把產(chǎn)品質(zhì)量放在第一位。嚴(yán)格按無公害標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施肥和用藥。規(guī)范使用、管理生產(chǎn)資料，在投入品監(jiān)管上嚴(yán)格把控，農(nóng)藥肥料庫房實(shí)行專人管理，嚴(yán)禁無關(guān)人員隨意人內(nèi)，對(duì)存儲(chǔ)的農(nóng)藥肥料產(chǎn)品經(jīng)常清點(diǎn)、檢查。對(duì)農(nóng)藥農(nóng)肥包裝破損的及時(shí)上報(bào)和處理。避免了農(nóng)藥產(chǎn)品變質(zhì)或造成其它損失。配置明示標(biāo)牌，對(duì)農(nóng)藥肥料產(chǎn)品進(jìn)行分類保管。做好出入庫登記記錄。保證賬物相符。從源頭上杜絕了亂用、濫用農(nóng)藥化肥現(xiàn)象，保證了產(chǎn)品質(zhì)量。

三是品牌意識(shí)強(qiáng)。為提高產(chǎn)品質(zhì)量和檔次。合作社把生產(chǎn)綠色蔬菜產(chǎn)品作為經(jīng)營(yíng)理念。2016年合作社申報(bào)了黃瓜綠色蔬菜產(chǎn)品認(rèn)證。每個(gè)棚室嚴(yán)格按照綠色產(chǎn)品操作規(guī)程操作。目前已在國(guó)家工商局申請(qǐng)“新維”蔬菜商標(biāo)，所生產(chǎn)蔬菜產(chǎn)品全部品牌化銷售。主要銷往北京、秦皇島等大型連鎖超市，較少了中間環(huán)節(jié)。實(shí)現(xiàn)了農(nóng)超對(duì)接。