“開心農(nóng)場(chǎng)”寓學(xué)于農(nóng)

字強(qiáng)

每周兩節(jié)勞動(dòng)技能課上，學(xué)生要學(xué)習(xí)、體驗(yàn)養(yǎng)豬、養(yǎng)雞、種菜，勞動(dòng)收成能夠滿足全校1054名學(xué)生的一日三餐供應(yīng)，孩子們頓頓有肉吃。坐落在烏蒙山深處的云南省宣威市西寧街道靖外明德小學(xué)通過(guò)建設(shè)校園“開心農(nóng)場(chǎng)”“寓學(xué)于農(nóng)”，讓農(nóng)村娃娃免費(fèi)吃上了安全健康的營(yíng)養(yǎng)餐，還創(chuàng)新了勤工儉學(xué)模式。

筆者近日走進(jìn)靖外明德小學(xué)，干凈整潔的校園環(huán)境映入眼前，再往校園深處走，一片綠油油的菜地讓人眼前一亮，穿過(guò)菜地，來(lái)到聯(lián)排大棚跟前，這里竟然養(yǎng)著生豬。

“這簡(jiǎn)直就是一個(gè)開心農(nóng)場(chǎng)！”眾人驚呼，優(yōu)美的校園環(huán)境和菜地、豬棚似乎格格不入，卻又怎么能這么和諧地開辦在一起呢？

“這不是簡(jiǎn)單的農(nóng)場(chǎng)，這關(guān)系到全校師生的吃飯問(wèn)題，更關(guān)系到1054名學(xué)生的素質(zhì)教育?！本竿饷鞯滦W(xué)校長(zhǎng)雷應(yīng)飛一語(yǔ)道破眾人的疑慮。

曾經(jīng)，靖外明德小學(xué)辦學(xué)條件十分艱苦，師生流失嚴(yán)重，全校有800多名留守兒童，他們寄宿在學(xué)校，學(xué)習(xí)、生活都需要照顧。

2010年開始，靖外明德小學(xué)在教育部門和愛(ài)心企業(yè)的支持下，租下學(xué)校周邊120畝農(nóng)田，雇當(dāng)?shù)?位農(nóng)民種菜養(yǎng)豬。豬飼料來(lái)源于剩菜剩飯，豬的糞便則用來(lái)給土地施肥。

目前，這片農(nóng)場(chǎng)已建成大棚30個(gè)，種植有白菜、西紅柿、蘿卜等時(shí)鮮蔬菜，年產(chǎn)值達(dá)60萬(wàn)元，直接創(chuàng)收18萬(wàn)元。建豬舍120間，存欄生豬800余頭，養(yǎng)雞場(chǎng)3個(gè)，養(yǎng)雞2500余只，年產(chǎn)值180萬(wàn)元，直接創(chuàng)收20萬(wàn)元。

如今，學(xué)生在學(xué)校食堂吃飯實(shí)現(xiàn)了全免費(fèi)，早餐為饅頭或包子加雞蛋和豆奶，正餐可吃1葷1湯2素，頓頓有肉，米飯不限量。

雷應(yīng)飛介紹，基地實(shí)行學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)班子分塊掛鉤管理、班主任負(fù)責(zé)、班級(jí)定塊管理。常規(guī)蔬菜區(qū)劃分為12小塊，分給三至六年級(jí)12個(gè)班管理。從翻地、播種、施肥、除草，到采收、送交食堂等環(huán)節(jié)都由學(xué)生參與完成。教師利用勞動(dòng)課科普教育，教果樹嫁接、病蟲害防治等技能，讓學(xué)生學(xué)會(huì)生活、學(xué)會(huì)生存、關(guān)愛(ài)生命。

勤工儉學(xué)，會(huì)不會(huì)影響學(xué)生學(xué)習(xí)？雷應(yīng)飛解釋，種菜養(yǎng)豬可是個(gè)技術(shù)活，這由學(xué)校聘請(qǐng)的農(nóng)民、飼養(yǎng)員專門管理和養(yǎng)護(hù)，學(xué)生只是在每周兩節(jié)勞動(dòng)技能課上走進(jìn)農(nóng)場(chǎng)，了解、體驗(yàn)、參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，不會(huì)耽誤正常學(xué)習(xí)。

在農(nóng)場(chǎng)里轉(zhuǎn)一圈，發(fā)現(xiàn)這里還養(yǎng)殖了梅花鹿、孔雀、鴕鳥、雁鵝、山雞、香豬、竹鼠、豪豬等特色動(dòng)物，儼然是一個(gè)小型動(dòng)物園。

“這成為孩子們寫作、美術(shù)創(chuàng)作的重要素材?！本竿饷鞯滦W(xué)教師楊光艷說(shuō)，通過(guò)這些看得見、摸得著的野生動(dòng)物，孩子們知道了“善待自然就是善待人類自己”的道理。

雷應(yīng)飛說(shuō)，這種“寓學(xué)于農(nóng)”的教學(xué)方式拓展了素質(zhì)教育渠道，提高了學(xué)生的身體素質(zhì)、文化素質(zhì)。

近年來(lái)，“開心農(nóng)場(chǎng)”的收成喜人，不僅供應(yīng)學(xué)校食堂，還可外銷創(chuàng)造營(yíng)收。在當(dāng)?shù)亟逃块T的嚴(yán)格監(jiān)管下，學(xué)校把這些錢用來(lái)資助特困學(xué)生，改善教學(xué)設(shè)施。

靖外明德小學(xué)建設(shè)“開心農(nóng)場(chǎng)”，是云南曲靖開展寄宿學(xué)校勤工儉學(xué)活動(dòng)與實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的創(chuàng)新探索。

據(jù)了解，曲靖市已有400多所農(nóng)村寄宿制學(xué)校開展勤工儉學(xué)試點(diǎn)，讓10多萬(wàn)名寄宿學(xué)生吃上免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)餐。

小小的農(nóng)場(chǎng)蘊(yùn)藏著孩子們光明的未來(lái)。記者在“開心農(nóng)場(chǎng)”的溫室大棚里看到，許多這個(gè)季節(jié)不常有的瓜果蔬菜都已經(jīng)開枝散葉，正在茁壯成長(zhǎng)。