許世霖 耿 偉
(吉林省蔬菜花卉科學研究院 130033)
菜豆子葉展開后,及時查苗補苗。苗齊是高產的基礎。
底墑充足時,從播種出苗到第一花序嫩莢坐住,這一期間要進行多次中耕松土,促進根系、葉片健壯生長,防止幼苗徒長。如土壤水分不足,要在抽蔓前澆一次水,然后及時中耕松土。初花期不澆水,防止造成大量落花落莢,引起減產。一般第一花序嫩莢坐住,長5厘米時開始澆水,以后應保證較充足的水分供應。澆水后要及時通風,排除濕氣。寒冬時要盡量少澆水,只要土壤濕潤就不要澆水,如需要補水,也要溜小水,切莫大水澆灌,以防地溫降幅過大而造成傷根。立春過后氣溫開始升高,應逐漸增加澆水次數。左右,主蔓有葉6~7片時,就將主蔓打頂,并把主蔓最頂部2~3葉萌發的側蔓摘除,只留下部3~4片葉腋萌發的側蔓,植株中下部的側蔓向上生長,使植株形成柱形結構,結莢就多。到了結莢盛期,植株萌發的側蔓較多,不能再單個打頂,可以用一根約60厘米長的竹竿將鋼絲上部新萌發的側蔓水平打去,對于垂直方向的側蔓,也用小竹竿打去,保持植株的柱形結構,使植株在垂直方向見光多,防止傳統整枝使頂部形成傘狀而造成下部郁閉。這種柱形整枝法是由壽光菜農創造的。
從第二花序開始,每花序嫩莢坐住后,結合澆水每畝追施硫酸銨15~20千克或尿素5千克,配施磷酸二氫鉀1千克,或施入稀人糞尿1000千克。冬季氣溫低,肥料應加施促根的優質生物菌肥、甲殼素、海藻酸等,待溫度升高后,再單追施復合肥。在整個生產期,根據植株生長情況進行葉面噴肥。葉面肥可用0.3%磷酸二氫鉀、0.08%鉬酸銨和光合微肥。
剛扣膜時晝夜通風降溫,一定要觀測夜間溫度,避免高夜溫。隨著外界氣溫的降低,應逐漸減少通風量和通風時間,在外界氣溫到13℃時,夜間要關閉前通風口,當外界氣溫降到10℃時,要關閉所有通風口。入冬后要及時蓋草苫,防止受凍。扣膜后溫度管理的原則是:開花結莢期,白天溫度保持在18~25℃,夜間15℃左右。最好不高于26℃,不低于15℃,因為溫度高于26℃、低于15℃時均會引起落花落莢。
在幼苗3~4片真葉期,葉面噴施3000倍液15%多效唑液,以控制植株旺長,扣棚后如有徒長現象,可再噴一次。開花期葉面噴施15~25毫克/千克萘乙酸及0.08%硼酸溶液,可防止落花落莢。
植株開始抽蔓時,就要吊蔓。當植株長到離上部鋼絲20厘米
