江漢平原再生稻品種機械化生產適應性篩選研究

王家棟 張譜海 謝遠珍 朱心國 閆美英 曾慶利 謝文博 殷得所

摘要：再生稻近年來在中國長江流域特別是江漢平原再次煥發生機，發展迅速，成為糧食生產供給側結構性改革的一個新方向。但該區域目前還缺乏針對性的再生稻品種選育研究為其提供品種支撐。選擇市場上出現的再生稻新品種，對其進行了初步生產適應性篩選試驗，對參試再生稻品種的熟期、產量、抗性進行了比較試驗，旨在為用種單位提供品種選擇的參考。

關鍵詞：再生稻；機械化生產；適應性；江漢平原

中圖分類號：S511 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2018）10-0024-04

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.10.006

Screening of Ratooning Rice Varieties for Mechanization Adaptation in Jianghan Plain

WANG Jia-dong1，ZHANG Pu-hai1，XIE Yuan-zhen1，ZHU Xin-guo2，YAN Mei-ying2，

ZENG Qing-li3，XIE Wen-bo3，YIN De-suo4

（1.Shishou City Agricultural Technology Promotion Center，Shishou 434400，Hubei，China；2.Dangyang Yuyang Agricultural Service Center，Dangyang 444100，Hubei，China；3.Caidian District Agricultural Committee，Wuhan 430100，China；4.Institute of Food Crops，Hubei Academy of Agricultural Sciences，Wuhan 430064，China）

Abstract： Ratooning rice has become a new rice planting style in Yangtze river area in recent years，and developed fast. Ratooning rice production is in coincidence with the reform requirement for reducing fertilizer and pesticide. But this rapidly developed trend has not been well supported by existing breeding programs. For this reason，the screening trials were conducted to compare and identify the well adapted rice varieties in Jianghan plain area，and the results could provide information for customers to choose right variety with mechanization adaptation.

Key words： ratooning rice； mechanized production； adaptability； Jianghan plain

近年來，再生稻在中國農村勞動力結構發生改變，要求水稻生產比較效益提高的社會環境下，又蓬勃發展起來。再生稻是中國特有的種植模式，可以追溯到1 700年前，在中國有著悠久的歷史[1]。該種植模式適合在光熱條件不夠雙季稻，但種植一季稻又有多余的地區。再生稻模式符合當前國家節能環保、減肥減藥的農業發展新趨勢。據報道，目前再生稻兩季總產可達800 kg/667 m2，最高可比一季中稻增產53.8%，農藥用量減少40%左右，肥料用量減少30%～50%[2]，此外，稻米外觀與口感還顯著提高。發展再生稻不僅能保障糧食安全，還能提供優質優價的稻米產品，激發了專家和農民的極大興趣。但是，由于過去國家并沒有制定專門培育再生稻品種的育種策略和品種儲備，使得當前迅速發展的再生稻面臨品種多樣性不夠以及品種儲備和更新不足的問題。

發展再生稻符合國家供給側結構性改革的要求，江漢平原具有發展再生稻的條件，且潛力巨大。江漢平原位于北緯31°以南，屬亞熱帶季風氣候，面積4.6萬km2，包括江陵、石首、監利、公安、洪湖、潛江、天門等縣（市、區），轄內地域平坦、遼闊，光、溫、水、熱資源豐富，年太陽輻射總值約460～480 kJ/cm2，活動積溫為5 100～5 300 ℃，年降水量1 100～1 300 mm，是再生稻的適宜生產區域。區域內水稻常年種植面積約67萬hm2，占域內耕地面積的50%以上，占湖北省水稻面積的30%以上，水稻總產占本區域糧食總產的80%以上，是湖北的稻米主產區，也是全國的商品糧基地。湖北省的再生稻面積2013年約為3萬hm2，至2017年已經迅速發展到約15萬hm2，發展勢頭強勁，增產增收潛力大，社會經濟效益顯著。

同時，隨著全球氣候變暖，近年來，江漢平原區域水稻生產中的高溫熱害事件頻發，對中稻和一季晚稻產量影響較大，而再生稻兩季的抽穗期可以避開夏季高溫，有利于水稻的高產優質生產，這也成為推動再生稻發展的重要原因。

機械化是中國農業現代化的必然發展方向，采用輕簡化和機械化的栽培管理方式成為大規模作物生產的惟一出路[3]。再生稻生產也必須遵循新型現代高效模式。再生稻品種推廣要結合全程的機械化生產，并適應這種生產需求進行品種篩選。

為穩步推進再生稻節能高效種植模式，適應種植業結構調整的需要，進一步優選我市乃至整個江漢平原再生稻品種結構和布局，根據省農業技術推廣總站糧食作物高效模式推廣項目有關要求，我們在江漢平原腹地，以石首市為代表區域，開展了品種比較試驗，目的是為本區域的再生稻品種選擇和推廣提供選擇參考依據。

1 材料與方法

本試驗搜集了2017年在石首市種植或引進試種的再生稻品種，組織開展了全程機械化品種對比試驗。試驗內容包括：調查各再生稻品種農藝性狀、再生能力、抗逆性、豐產性等指標，篩選適合石首市種植的品質優、抗性好、產量高、適宜機械化作業的再生稻品種。同時通過測產驗收、實收產量調查進行產量數據的收集與比較。

1.1 試驗材料

供試再生稻包括E兩優78等共7個品種，都是兩系中秈型品種（表1）。

1.2 試驗方案

1.2.1 試驗地選擇 品種篩選試驗田選擇位于石首市筆架山東方社區4組有代表性的水稻田區。試驗田常年為水田、面積0.7 hm2，經緯度為：北緯29°43′31″，東經112°27′39″。田塊平整、方正、肥力中等、溝路通暢、水源充足；土壤屬長江沖擊平原輕沙壤土；前茬作物為綠肥，田間生物量較少。

1.2.2 試驗設計 試驗采用大區對比隨機排列，設3次重復。每個品種大區廂寬3.6 m（機械插秧12行，南北走向機插）、長50.0 m，每個大區面積180 m2（不包含品種間增加行距0.2 m），品種與品種之間行距0.5 m，周圍保護區3.8 m以上。機械插秧規格為30 cm×14 cm，每蔸插2～3粒谷苗，機插后采用人工補齊漏蔸，確保載插密度為1.587萬蔸/667 m2。

1.2.3 田間操作與管理

1）苗期管理。試驗品種3月16日浸種催芽，3月19日播種，采用基質硬盤育秧，機械播種，每個品種用種2 kg、播24個硬盤。苗床水分按常規管理，3月25日散盤，噴施愛苗加富士一號，4月16日噴施咪鮮胺·三環唑加康寬；4月15日用機械耕整大田，做到田平溝通；4月19日移栽。

2）耕整施肥。整田時施底肥45%（N20∶P10∶K15）復合肥25 kg/667 m2，4月28日為移栽第10天，追施尿素5 kg/667 m2，5月26日追施45%復合肥10 kg/667 m2，7月29日追施（促芽肥）尿素10 kg/667 m2， 8月7日收割，8月9日上水追施（發苗肥）45%復合肥15 kg/667 m2。

3）水分管理。田間水分管理以干濕交替為主，6月8日開始輕曬田，保水抽穗，收割后及時上水，以后干濕交替管水，9月3日抽水灌溉1次。

4）病蟲防治。5月18日用新稻笑除草，5月25日人工拔除惡性雜草1次；利用太陽能殺蟲燈殺滅部分害蟲；7月6日用咪鮮胺+富士一號+康寬防治病蟲1次。結果紋枯病和稻瘟病只有零星發生，蟲害發生輕。

1.2.4 數據統計 性狀考察參照水稻品種試驗觀察記載項目及標準，對試驗田田間操作管理及各品種的特征特性及生育狀況、農藝性狀進行記載。主要記載項目有葉齡、莖蘗數、苗高、生育期、植株形態特征、穗部經濟性狀、抗逆性、種子純度等。經濟性狀考察以稻穗為主展開，每個品種選取與平均有效穗數接近的稻蔸6蔸（3點各2蔸）進行室內考種。千粒重以測產時黃熟粒實測1 000粒的重量為準。

1.2.5 測產與實收產量 8月4日頭季測產，8月7日收割頭季，留茬高度42 cm，為使機械碾壓部分較一致，收割時為橫向收割（東西向，機插方向為南北向）。頭季實收單產以120蔸（5.32 m2）人工收獲曬干產量為準。再生季11月1日測產，11月4日收割，單產以收割機收獲（含水標準13.5%）產量為準。

2 結果與分析

2.1 不同再生稻品種的生育進程比較

試驗品種的生育期進程調查從播種日期開始，始穗期以10%植物抽穗為標準，齊穗期以80%植株抽穗為標準，成熟期以80%子粒成熟為標準。

從表2可以看出，7個試驗品種頭季在機插條件下全生育期平均138.6 d（135～142 d），最長的為兩優0328、最短的為惠兩優7408。再生苗生長較快的品種有天兩優616、新兩優223、E兩優78和惠兩優7408，其次是豐兩優香1號和全兩優1號，兩優0328再生苗生長較遲緩。再生季6個品種成熟期熟相好、整齊，只有兩優0328熟相差些。

2.2 不同再生稻品種的抗逆性比較

從表3可以看出，全田未發生白葉枯病也未出現倒伏現象。紋枯病和稻瘟病均有不同程度的發生，發生較重的主要是天兩優616和惠兩優7408。另外再生季稻曲病在兩優0328上有零星發生。在本次試驗田塊，抗逆性綜合表現為：豐兩優香1號、E兩優78、全兩優1號表現較好，新兩優223其次，其他3個差一些。

2.3 不同再生稻品種的經濟性狀比較

從表4和表5可以看出，7個品種頭季株高平均116.6 cm，范圍104.9～126.7 cm，除惠兩優7408較矮外，其他品種株高均較適宜。頭季和再生季穗粒結構具體情況見表4、表5。頭季稻實收產量512.7～604.6 kg/667 m2，單產最高的為全兩優1號、最低為惠兩優7408；再生季實收產量226.0～308.7 kg/667 m2，最高的為E兩優78、最低為兩優0328；兩季產量742.7～877.57 kg/667 m2，單產最高的為E兩優78，其次分別為新兩優223、 全兩優1號、 豐兩優香1號、天兩優616、兩優0328，最低為兩優0328。

3 討論

試驗結果說明， 在機插機收情況下，7個再生稻品種綜合性狀表現較好的有3個（新兩優223、全兩優一號、E兩優78），這3個品種有望成為石首市或相同生態區域的再生稻候選品種。豐兩優香一號和天兩優616是目前在我市種植再生稻主導品種，從試驗表現看，豐兩優香一號促芽肥需適當早施、天兩優616應注意病害防治。惠兩優7408（單產較低）和兩優0328（生育期偏長、再生季抽穗較慢）不宜大面積推廣。總體來看，目前市場上的再生稻品種還存在較嚴重的后勁不足問題，如果按抗逆性，如耐寒性和稻瘟病抗性等指標來篩選，大多品種可能要遭淘汰，這說明當前再生稻品種在大面積推廣時仍存在一定的風險。

由于水稻單位面積產量的經濟效益受市場波動影響較大，受試驗規模的限制，本研究沒有以試驗區參試品種的產量收益進行比較，而只以實際產量進行比較，目的是僅提供較客觀的試驗數據。當然，再生稻的經濟效益還應該綜合考慮整精米率和外觀品質及口感等經濟性狀。

另外，針對不同品種，其適應性標準可能有所不同。比如不同的品種可能需要不同的留樁高度、施肥水平及化學調控才能保證最佳產量或效益[4]。

參考文獻：

[1] 熊 洪，冉冒林，徐富賢，等.南方稻區再生稻研究進展與發展[J].作物學報，2000，26（3）：297-301.

[2] 費震江，董華林，武曉智.湖北省再生稻發展的現狀與潛力[J].湖北農業科學，2013，52（24）：5977-6002.

[3] 彭少兵.對轉型時期水稻生產的戰略思考[J].中國科學：生命科學，2014，44（8）：845-850.

[4] 謝 磊，許 暉，曹純海，等.江漢平原再生稻機械化生產的產量構成因素分析和品種適應性研究[J].湖北農業科學，2016，55（10）：2462-2464.