蘭州百合獼猴桃林下栽培技術(shù)

李坤 郭彥 張澤志 周明 司海倩 周軍 封海東

摘要：蘭州百合[Lilium davidii Duch. var. unicolor （Hoog） Cotton]是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜，藥食兩用，作者對獼猴桃（Actinidia chinensis Planch.）林下套種蘭州百合栽培模式進行了合理性分析，并結(jié)合當?shù)貙嶋H情況提出了栽培管理技術(shù)。結(jié)果表明，利用該栽培技術(shù)可以有效地降低生產(chǎn)成本，提高土壤水分及養(yǎng)分含量，對獼猴桃和蘭州百合的產(chǎn)量都有一定的增益效果。

關(guān)鍵詞：蘭州百合[Lilium davidii Duch. var.unicolor（Hoog） Cotton]；獼猴桃（Actinidia chinensis Planch.）；套種；林下栽培

中圖分類號：S644.1+3 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2018）10-0077-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.10.018

Planting Techniques of Actinidia chinensis Interplanting

with Lilium davidii var. unicolor

LI Kun1，GUO Yan2，ZHANG Ze-zhi1，ZHOU Ming1，SI Hai-qian1，ZHOU Jun1，F(xiàn)ENG Hai-dong1

（1.Shiyan Academy of Agricultural Sciences，Shiyan 442000，Hubei，China；

2.Shiyan Brain Traditional Chinese Medicine Planting Professional Cooperatives，Shiyan 442000，Hubei，China）

Abstract： Lilium davidii Duch. var. unicolor（Hoog） Cotton has high nutritional value as it can be used as both medicine herb and food. The reasonable analysis of the interplanting mode of Actinidia chinensis Planch. and L. davidi var unicdor was conducted to study the cultivation management techniques suitable to local situation. Practical results showed that the use of the cultivation mode can effectively reduce the production cost， while increase soil moisture and nutrients； the production of A. chinensis and L. davidi var. unicdor was both increased to a certain degree.

Key words： Lilium davidii Duch. var. unicolor（Hoog） Cotton； Actinidia chinensis Planch.； interplanting； underforest cultivation

蘭州百合（Lilium davidii Duch. var. unicolor （Hoog） Cotton），具有鱗片抱合緊密、色澤潔白、肉質(zhì)肥厚細膩、甘甜可口等特點，鱗莖富含淀粉，可食，亦作藥用。試驗地點位于湖北省十堰市張灣區(qū)西溝鄉(xiāng)，該地年日平均氣溫15.6 ℃，年有效積溫4 810 ℃，年降水量850 mm，年無霜期255 d，年日照時間 1 650 h，日照率37%；四季交替，氣候分明，十堰市是國家南水北調(diào)重點水源保護區(qū)，水質(zhì)安全無污染，灌溉水主要來自山川流水，當?shù)刂毓I(yè)少，無污染源，而且適應(yīng)蘭州百合喜涼爽、喜光照、耐寒、耐旱的生理特點。

1 獼猴桃林下套種蘭州百合栽培模式合理性分析

利用獼猴桃（Actinidia chinensis Planch.）林下套種中藥材，選定的中藥材品種必須適應(yīng)當?shù)氐臍夂?、土壤條件，并適宜在林下種植。林地土壤一般較為貧瘠、肥力差、易干旱、易荒草；蘭州百合喜涼爽、喜光照、耐寒、耐旱、耐貧瘠，具有良好的抗逆性，且百合為多年生中藥材，不必連年翻耕土地，地面植被保護時間較長，不會對獼猴桃的生長產(chǎn)生影響。因此，獼猴桃林下套種蘭州百合的栽培模式能夠同時保證獼猴桃和蘭州百合的正常生長。

近年來，隨著全國獼猴桃種植面積逐年攀升[1]，在不影響獼猴桃正常生長的前提下，因地制宜合理利用獼猴桃林下閑置土地，將蘭州百合進行套種，提高農(nóng)民收入，已成為提高山區(qū)農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的新思路。試驗表明，利用該栽培模式可以有效地節(jié)約勞動成本，節(jié)省土壤用肥量，保持土壤水分，提高獼猴桃產(chǎn)量200 kg/667 m2以上。

2 獼猴桃林下套種蘭州百合栽培及管理技術(shù)

2.1 選地、整地

蘭州百合為多年生作物，種后3 a才能挖出，對土壤營養(yǎng)平衡影響很大，同時地下害蟲增多，病害加重，若連續(xù)在同一地塊種植，不進行換茬，或者換茬年限不夠，則會導(dǎo)致百合產(chǎn)量和質(zhì)量下降。因此宜選用前茬為豆類、麥類、馬鈴薯、玉米的地塊，切忌與百合科或蔥蒜類作物重茬。種植地宜選耕作層深厚、排灌方便、地勢平坦、pH5.7～6.3的沙壤土。選擇三年生左右的獼猴桃林進行套種，其遮光率在30%左右，能夠有效地滿足蘭州百合對光照的需求。

選好的地每667 m2施入優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥 2 500～3 000 kg、腐熟菜子餅肥50～75 kg、25%氮磷鉀三元復(fù)合肥100 kg、尿素10 kg作基肥，肥料撒勻后將土地整平耙細，以備作畦。林下種植作畦要因地制宜，一般畦長300 cm，畦寬100～120 cm，畦高25 cm，溝寬30 cm，溝深25 cm，畦四周依地勢挖排水溝。種植前先對土壤消毒，以預(yù)防土傳病害。一般采用化學消毒方法，可用40%的福爾馬林配成1∶50或1∶100倍藥液灑在土壤上，然后蓋上塑料薄膜，7 d后揭開晾曬，15 d后即可種植。

2.2 選種、消毒

采用小鱗莖（單粒重25～30 g）繁殖，選用無漏底、無病斑、無破損的健壯鱗莖做種。播種前用多菌靈或百菌清稀釋液浸種15～30 min，稍曬干后即可播種。

2.3 播種時間、密度

播種時間分為春播和秋播，春播在3-4月，秋播在10-11月，具體時間因土壤墑情而定，播期不宜過早或過晚，播期過早，年內(nèi)會發(fā)芽，過晚不利于根的形成、生長。

播種密度因種球大小而定，一般行距為35 cm，株距為20 cm，留苗數(shù)10 000株/667 m2左右。

2.4 田間管理

2.4.1 水分管理 蘭州百合具有較強的耐旱性，在十堰市一般利用自然降雨就能夠滿足生長，有灌溉條件的，可視土壤墑情適時灌溉，雨季時要注意排水，收獲前要保持干燥10-15 d。

2.4.2 合理追肥 每年早春土壤解凍后，每667 m2撒施腐熟有機肥3 000 kg，出苗后將肥鋤入土中；地上莖長到5 cm高時，每667 m2施尿素15 kg或磷酸二胺50 kg，開溝施于行間，深度10 cm左右；地上莖15～20 cm左右時，可選用0.2%磷酸二氫鉀溶液或0.3%～0.5%尿素溶液葉面噴肥2～3次，每次間隔一個星期。

2.4.3 打頂、摘蕾 及時打頂、摘蕾能夠減少蘭州百合光合作用產(chǎn)物的無效供應(yīng)，促進鱗莖的生長。種植的第一年苗弱時可以不摘蕾，第二年、第三年的6月上旬，當花莖伸出2～3 cm時，及時摘除花蕾[2]。由于現(xiàn)蕾期不一致，要多次摘蕾，摘蕾時間應(yīng)選在晴天的上午完成，以利于傷口的愈合。

2.4.4 中耕鋤草 蘭州百合根系生長需要疏松的土壤環(huán)境，而百合一種就是3 a，土壤往往會變得太過僵硬，只有多次中耕才能解決這一問題[3]；同時中耕有利于保墑。中耕常常結(jié)合施肥和鋤草進行，若土壤疏松，就不用專門中耕。但是下了暴雨或是降水較多后暴曬，土地變得僵硬時就要及時中耕。

2.5 病蟲害管理

2.5.1 病害 百合的病害主要有細菌性病害、真菌性病害、病毒病、生理性病害。細菌性病害主要有軟腐病、立枯病、曲葉病，軟腐病可通過清除病球、改良種植條件、減少損傷等方式防治；立枯病可用50倍福爾馬林浸泡種球15 min或用20%石灰乳浸泡種球20 min，種植后噴施波爾多液防治；曲葉病一般對整個植株的生長影響較小。真菌性病害有灰霉病、腳腐病、莖腐爛病、褐色病等。病毒病的防治主要注意殺滅蚜蟲。生理病害主要有腿綠病、芽枯病，生理性病害防治應(yīng)做好溫度、光照的調(diào)控[4-7]。

2.5.2 蟲害 十堰市百合的地下蟲害較為嚴重。播種前，結(jié)合整地，每667 m2用3%辛硫酸顆粒劑7～8 kg或80%敵百蟲可濕性粉劑100～150 g拌在15～20 kg細土或廄肥里，均勻撒入犁溝內(nèi)來防治。生長期可用炒熟的油渣拌上辛硫酸或敵百蟲等，撒于百合植株周圍，對害蟲進行誘殺[4-7]。

2.6 收獲

待植株地上部分莖葉全部枯黃、鱗莖充分成熟時，可以選擇晴天進行收獲。十堰市一般在7-9月收獲，收獲后用水沖去須根處泥土，晾干后置于干燥陰冷處保存，儲存時忌高溫。

參考文獻：

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