遵義地區辣椒品種比較試驗

馮旭東+劉元士

摘要：為篩選出適宜遵義地區種植的優良辣椒品種，以當地廣泛種植的長研201為對照，對6個辣椒品種進行田間比較試驗。結果表明：博辣9號、鎮辣三號平均產量為1568.45公斤/公頃、1381.36公斤/公頃；長辣七號、小仙女平均產量為：1189.93公斤/公頃、1028.85公斤/公頃，其余品種產量均低于1000公斤/公頃，從豐產、抗病性等綜合考慮，博辣9號、鎮辣三號產量高、抗性好、商品價值高，是適宜遵義地區示范推廣首選品種，長辣七號、小仙女也可以作為遵義辣椒發展的后備品種。

關鍵詞：辣椒；產量；抗病性；比較試驗

中圖分類號： S641.3 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/j.cnki.jlny.2017.08.025

貴州省是我國知名的辣椒加工地，同時也是辣椒重要的集散地，有老干媽、貴三紅等知名辣椒加工企業，而辣椒也是遵義市種植面積最大的蔬菜，其種植面積達到了200萬畝，產量突破180萬噸，已逐漸成為農民增收致富的主要經濟作物，同時隨著人們生活水平的不斷提高，辣椒的風味和品質逐漸被人們關注，為了更好地適應和滿足市場的需要，提升遵義蔬菜產業的質量，尋找適宜于遵義栽培的產量高、品質優、抗性好的優良辣椒品種，故選取了7個辣椒品種進行篩選。

1材料和方法

1.1試驗地點及品種

試驗地選取在匯川區泗渡鎮官壩村現代農業園區中進行，前作空地，通風向陽，地勢平坦。

1.2供試品種

長辣七號、長研201、鎮辣三號、小仙女、博辣9號、辛香801、卓椒6號等7個品種。

1.3試驗方法

1.3.1試驗設計 試驗設7個處理，以長研201作為對照，每個品種為一個處理，采用隨機區組設計，3次重復，小區長10米，寬2米，面積20平方米，株行距0.8×0.25米，雙珠定植，每區栽100株，試驗地前茬為白菜，試驗地土雜肥60噸/公頃，復合肥450公斤/公頃，同時，在緩苗期、開花期、初收期、盛花期共追肥6次，期間主要噴灑五硝多菌靈、阿維菌素、吡蟲啉等防治病蟲害，全生育期共噴藥7次。

1.3.2試驗栽培及過程 2016年3月下旬播種，在大棚內采取浮盤+基質+營養水的育苗方式，5月上旬移栽，7月25日開始采收，10月6日采收完畢，中耕除草、肥水管理等及時一致，同項管理措施全部在一天內完成，在生長期間觀察各品種的植物性狀，收獲時按小區面積計，并統計分析。

2結果分析

2.1生育期及植物學性狀比較

由表1可知：參試品種的采收期最早的為卓椒6號，為2016年7月15日，第二是博辣9號和鎮辣三號，采收期皆為2016年7月17日，第三是長研201，采收期為2016年7月18日，第四是長辣七號，采收期為2016年7月20日，第五是小仙女，采收期為2016年7月21日，最后是辛香801，采收期為2016年7月23日。全生育期最長的是鎮辣三號，為191天，最短的是長辣七號，為179天；果實長度最長為辛香801，與長辣七號、長研201、鎮辣三號、小仙女、博辣9號、卓椒6號長了7.6厘米、7.0厘米、4.0厘米、6.8厘米、2.7厘米、1.6厘米。果形上除了長辣七號、長研201和小仙女為錐形外，其他均為線形。

2.2產量

由表2可知：產量最高的是博辣9號，小區產量達到了47.03公斤，畝產達到1568.45千克，鎮辣三號次之，小區產量41.42公斤，畝產量達到1381.36公斤，兩者差異不大，但博辣9號產量顯著高于其他6個品種；長辣七號、小仙女的畝產量分別為1189.93公斤、1028.85公斤，兩者差異不顯著；長辣七號產量高于小仙女，顯著高于辛香801，顯著高于長研201、卓椒6號；所有參試品種除了卓椒6號嚴重減產以外均較對照增產，產量依次為博辣9號>鎮辣三號>長辣七號>小仙女>辛香801>長研201（ck）>卓椒6號，增產幅度40.22%～137.05%，其中博辣9號增產幅度最高，達到137.05%。

2.3病害分析

由表3可知：不同辣椒之間發病率存在差異，卓椒6號的發病率最高，達到19.33%，極顯著高于其他6個品種；長研201、小仙女、辛香801、鎮辣三號、長辣三號差異不顯著；博辣9號受病害影響程度最低，發病率顯著低于其他幾個品種；發病率依次為：卓椒6號>長研201>小仙女>辛香801>鎮辣三號>長辣七號（ck）>博辣9號。

3討論

試驗表明：各個辣椒品種生育期差別不大，在179～191天范圍內；博辣9號、鎮辣三號平均產量為1568.45公斤/公頃、1381.36公斤/公頃；長辣七號、小仙女平均產量為1189.93 公斤/公頃、1028.85 公斤/公頃，其余品種產量均低于1000 公斤/公頃，從豐產和抗病角度考慮，博辣9號和鎮辣三號表現突出，是適宜遵義地區推廣種植的首選品種。

長辣七號、小仙女、辛香801的產量和抗病性也明顯優于對照，也可以作為當地推廣種植的后備品種，而卓椒6號由于受病害影響嚴重，產量大幅降低，故不適宜在當地推廣。

作者簡介：馮旭東，碩士，研究方向：蔬菜技術推廣。