感冒飲食的是是非非

劉艷芳

大家在夏天吹空調的時候，也時常會擔心自己會感冒中招，那么如果實在不小心感冒了，該怎么正確吃東西，哪些可以吃，哪些最好不要吃？我們就一起盤點一番。

感冒可以吃：

1.清淡的粥和湯。感冒時，人的腸胃功能會變差，清淡的粥及喝湯相對也易消化，同時熱湯和熱粥可以起到發汗的作用，但發汗之后要注意補充水分。

2.蘿卜。蘿卜中的蘿卜素對預防感冒及緩解感冒時痰多等癥狀有一定的作用。

3.蜂蜜。含有多種生物活性物質，能激發人體免疫功能，每日早晚兩次服用，可以增強身體的免疫力，抵抗病毒的侵襲。

4.洋蔥和大蒜。洋蔥氣味辛辣，可抗寒，抵御感冒，且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化。大蒜含有一種“硫化丙烯”的辣素，這種辣素對病原菌和寄生蟲有一定的抑制作用。

感冒別碰：

1.甜食。無論是高糖水果還是甜品點心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度，增加痰的量，還會導致腹脹，抑制食欲。

2.高鹽食物。減少鹽的攝入可提高唾液中溶菌酶含量，保護口腔及咽喉部黏膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。建議感冒期間每日吃鹽控制在5克以內。

3.粗纖維食物。感冒期間人的胃動力較弱，所以盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物，否則增加腸胃負擔。

4.太辣的食物。辣椒等刺激性食物會讓脆弱的腸胃功能更加紊亂，甚至引發惡心、嘔吐等風險。

5.咖啡和茶等。食物導致腸胃不適，有時甚至會導致胃食管反流。