電視節目

推出五集系列記錄片《雙奧之城》

本報訊（記者程戈）2008年的那個夏天，當奧運會開幕式上璀璨的焰火點亮北京城的上空時，那美麗的畫面至今鐫刻在許多人的心中。十年前，中國以一場無與倫比的北京奧運會，在百年奧林匹克史上樹起了一座豐碑。而它帶給中國、帶給北京、帶給每個奧運人的改變，在十年來的每一天深刻地影響著我們的國家、我們的城市和每一個為之奮斗的人們。當北京攜手張家口獲得2022年冬奧會和冬殘奧會舉辦權之際，它也將成為世界上第一個舉辦過夏季奧運會和冬季奧運會的雙奧之城。

十年之后，當我們回望北京奧運會，它究竟給我們留下了一份什么樣的奧運遺產？它給國家、給城市、給百姓生活帶來了哪些改變？又為2022年冬奧會儲備了什么？為此，在紀念北京奧運會召開十周年之際，北京電視臺紀實頻道策劃、拍攝了五集系列紀錄片《雙奧之城》，8月6日至10日每晚九點播出，通過走訪業內專家、奧運親歷者、奧組委及奧促會相關人士、奧運場館的建設者等，記錄十年來他們為奧運會奮斗的點點滴滴和真實質樸的感受。

天才寶貝暑期連萌

8月10日19：35 BTV文藝《加油吧孩子》播出

《加油吧孩子》暑期特別企劃，天才寶貝暑期連萌。拉丁小胖何雄飛的魔性拉丁舞讓人念念不忘，但你知道拉丁小胖的表演夢嗎？演戲的小胖又是什么樣子的呢？“白天特懂夜的黑”組合與身高“2米”的喜劇小達人分別帶來了讓人目不轉睛的驚喜表演，想知道是什么嗎？還有軟萌可愛的小小“憨豆先生”，古靈精怪的演技達人，精彩好戲輪番上演。

簡單快手下飯菜醬燒小蘿卜

8月9日、10日18：00 BTV生活《食全食美》播出

8月9日播出：豬肝，富含鐵和維生素A，是補血明目的好食材，可是，處理不好腥味過重，大廚李鵬教您一招，只須一勺，即可輕松去腥。印象中豬肝的口感偏硬，可是這道宅門醬爆豬肝卻大不一樣；都說做面條很費事兒，可偏偏就有這么一款面簡單好做，一吃就上癮。到底是什么？油潑扯面！筋道的面條，撒上辣椒面，熱油一潑，香味自然來。豆腐變成叉燒角，好吃好做好顏值，私家菜主王芳巧妙調制叉燒汁，很簡單很受用，趕緊學學；鰈魚頭肉質細膩營養豐富，溫州手法的家燒方式，一定讓您吃出魚頭的鮮，搭配上鮮嫩的豆腐，無論配什么主食，滿是鮮滋味。

8月10日播出：小小蘿卜味道足，何大廚教您在家做出簡單快手下飯菜醬燒小蘿卜，蘿卜改刀有講究，成熟快速有秘訣，真是不得不學的下飯家常菜；夏天想吃肉，卻嫌做法太復雜，要解饞，又怕長肉。想同時解決這兩個問題，一定要跟著王大廚學做這道生煎三黃雞，少油好吃，10分鐘搞定；夏天大廚特別奉獻焦熘蘿卜素丸子，想要炸出像買來一樣入口酥脆的素丸子，只要一種調料就能瞬間實現，特殊的調味方法更是為素菜增加香氣，趙大廚教您菜花的新吃法，若要保證菜花的最佳口感，烹制時間簡單掌握。整個制作過程無須放鹽，趙大廚用兩種調味料，烹出了燒烤味的菜花，絕對讓您吃上癮。

傳統烤鴨有創新

8月9日20：30 BTV生活《美食地圖》播出

京城里的老字號，傳統烤鴨有創新，大廚經理起爭議，到底誰能勝出？象形蘿卜，純手工制作，不但形狀和蘿卜相似，肚中內藏乾坤，口感糯糯甜甜惹人愛。

什剎海找樂兒

8月9日20：08 BTV科教《記憶》播出

說起后海八爺，在什剎海一片可是赫赫有名。后海八爺是后海邊拉著客人游胡同的人力三輪車夫，他們平均年齡50歲以上，仍舊風風火火地靠力氣蹬車。在什剎海300多位三輪車夫中，像他們這樣出生、成長在什剎海邊上的老北京人，已經所剩無幾。不時耳邊掠過的，是帶著各地口音的方言普通話。王公府邸，尋常百姓，酒吧餐廳，什剎海原住民見證著什剎海的變化，傳播著老北京的文化。

聚焦老房改造

8月10日16：55 BTV生活《生活+周末開聊》播出

老房改造在施工上涉及到拆除、修復、水電改造等項目，都需要特別注意。如果老房的下水管路是PVC管或者老舊鋁管，萬一拆除位置不當，趕在在水管接縫處，就會導致水漫金山，給業主自身和鄰居帶來麻煩。還有，老房的水電路都比較老化，需要全屋重新布線，但是電線怎么走、要穿幾根線，你都明白嗎？另外，老房后期修復項目繁多，比如墻面石膏找平、墻面掛網，價錢怎么計算您都清楚嗎？還有墻面瓷磚拆除后墻面平整度的修復、水電路開槽后墻面的修復等，如果這些一項一項收費，不小心就會掉進增項的陷阱。近期《生活+》合作的裝飾公司推出“老房惠民裝修日”活動，回饋老房業主，都有哪些優惠和亮點，敬請關注8月10日的《生活+周末開聊》。

腎損傷危害有多大

8月9日20：00 BTV生活《全民健康學院》播出

最近在宣武醫院的消化科門診中出現了這樣一位患者：惡心、嘔吐，吃不下飯，患者的家屬判斷是因為天氣炎熱，腸胃發炎，可是醫生的診斷結果讓家屬難以接受——急性腎衰竭。為什么惡心嘔吐會和腎衰竭有關？在什么情況下我們的腎會受損傷？出現哪些癥狀是腎在報警？

血管健康系列——胸痛

8月10日20：00 BTV生活《全民健康學院》播出

胸痛您有過嗎？酸痛、悶痛、灼痛……哪種痛才是危險的疼痛？時間就是心機，時間就是生命。血管堵塞后果不可逆。但心梗發作的急性期處理得當，生存希望還是非常大的。前一分鐘還在聊天的患者，突然暈厥昏倒。這到底是哪些血管導致的？有一個部位的血管如果堵塞，可以讓人短時間失去生命，而且這種疾病有些時候完全沒有征兆。運動就可以保持血管健康，專家教您這樣就能檢測身體健康程度。

申請海外大學你該做哪些準備？

8月9日18：00 BTV青年《國際雙行線一游學致造》播出

申請季到了，很多學生都在為申請到心儀的海外大學做著準備。到底都有哪些關鍵因素對于申請海外大學起著至關重要的作用？高中階段都應該做哪些準備？北京電視臺BTV青年頻道國際教育交流訪談節目《國際雙行線一游學致造》特別邀請漢華教育專家夏秋鑫、力邁中美國際學校校長李悅以及被12所世界名校錄取的中國女孩李睿鴻來到節目現場，手把手教你如何順利申請海外大學。

給退休生活打造舒適的家

8月9日16：55 BTV生活《生活+家裝攻略》播出

艾女士，買了套二手房打算結婚用，可是這房子面積有點小，大部分空間還都被兩間臥室給占了，弄得其他地兒更小更不好用了。艾女士找到節目的家裝醫生，打算把這套房子重新打造一下。屈宏偉馬上就要退休了，她想給退休后的生活打造一個舒適愜意的環境，可是看房時一家三口的三個需求互相沖突，收房時，三個人的愿望全沒實現，不過，裝修結果大家都滿意。這，設計師是怎么設計的？

流傳百年的美食

8月10日20：08 BTV科教《記憶》播出

傳說中它曾征服慈禧，成為宮廷里地位頭一號的面食。南北古法烹整雞有何獨門秘籍？古老的加熱方法，廚師如何將火候運用到極致？終成老店傳人的他竟然因為物理學的好。

風景舊曾諳能不憶京華

8月12日20：08 BTV科教《最北京》播出

改革開放四十年，北京每一天都在飛速的變化之中。如果把北京這座城市、把四十年的時間濃縮在幾幅照片里，會帶給我們怎樣的沖擊和感受呢？在北京市城市建設檔案館，一場四十年影像記憶展吸引了很多北京人。從建國門到復興門、從前門到永定門、從金融街到中央商務區……同樣的位置，不同的年代，今昔對比的圖片生動再現了古都北京的發展史，也勾起了大家無盡的回憶。8月12日《最北京》，咱們一起看照片、聽故事，四十年京城巨變，為您一一呈現。

一場裝修化解母女矛盾

8月12日20：45 BTV生活《生活+全能改造》播出

裝修中，母女倆針鋒相對，都是小廚房惹的禍。男主人不是袖手旁觀，而是誰都惹不起。無奈下主持人秦天當起了調解員，趕快請設計師魏佳松出方案。魏佳松大膽出奇招，要在45平方米的房子里打造中西廚。然而一波未平一波又起，母女倆因為儲物再起爭端。是什么設計她非要拆？又是什么讓設計師甘愿讓步？本期節目能讓很多人從母女倆的身上看到自己的影子，你是不是也正和媽媽“相愛相殺”？導致母女難以融洽相處的真正原因是什么？這場裝修不僅讓一家人收獲了喜悅，也讓母女間的矛盾慢慢開始化解，希望也對電視機前的您有所啟示。