福建霞浦畬族鳳凰裝傳統刺繡工藝

張娟

(福州大學 工藝美術學院，福建 廈門 361001)

霞浦有一千七百多年的置縣歷史，是閩東最古老的縣。唐末五代，畬族開始從閩、粵、贛3省交界的原居地向福建閩東地區遷移，至明清時期，畬族人民幾乎遍布福建全省，并最終定居在霞浦等閩東地區[1]。在漫長的遷徙歷史進程中，逐漸形成了具有典型民族和地域特征的霞浦式畬族服飾，當地畬族人稱之為“鳳凰裝”[2]。鳳凰裝主要由花領衫(上衣)、攔身裙、褲子、大裙、腰帶、綁腿、繡花鞋等組成。其制作工藝包括量身、裁剪、縫紉、嵌邊、燙襯、做一字紐扣和刺繡等，其中刺繡是最重要也是最繁瑣的一道工序。鳳凰裝的刺繡紋飾主要集中在花領衫前大襟上端區域，形狀好似老式熨衣服的燙斗，俗稱“服斗”。另外，花領衫領子和攔身裙上也分布著較大面積的刺繡紋樣。霞浦畬族從事制作“鳳凰裝”者歷來都是男性，當地人稱 “做衫師傅”。文中經過多次的田野考察，走訪霞浦縣目前僅存的能夠按傳統工序和手法制作鳳凰裝的做衫師傅鐘李發，并以花領衫為例，對霞浦畬族鳳凰裝傳統刺繡工藝流程、針法及特點進行了研究、分析和總結。

1 霞浦畬族鳳凰裝傳統刺繡的工藝流程

霞浦畬族傳統刺繡工藝雖然復雜，但其所用材料和工具卻簡單而獨特，主要有彩色絲線、白色珠線、金線、線排、繡花針、熨斗、漿糊、剪刀等。其中珠線和線排為畬家傳統刺繡所特有，珠線只有白色一種顏色，由雙股木棉紗線(現已停產)絞擰而成，而線排做梳理繡線所用。鳳凰裝的刺繡工藝主要分為5個部分，具體流程如下。

1.1 選定刺繡圖案

在霞浦畬族婚禮、節日和做客等重要場合，人們所穿鳳凰裝上的刺繡圖案，均有固定的傳統習俗模式，畬族制衫師傅正是以此為前提來選定刺繡圖案。

1.2 描稿

福建霞浦畬族傳統刺繡工藝一般是以師父帶徒弟的形式進行傳承，期滿藝成出師，就可自立門戶，成為“做衫師傅”。做衫師傅在學徒期間，須先用筆按照已選定的圖案內容在布料上進行描畫并熟記于心，待出師后則無需用筆先行描繪，而是以針代筆直接在鳳凰裝上進行紋樣刺繡，同時還可以不留痕跡地修改、調整刺繡圖案，使紋飾布局更加合理和精美。

1.3 制作繡片

這個工序相當于漢族刺繡工序中的上繃工藝(把布繃在繃框內，使布表面繃直、平整，便于刺繡)。首先，分別用面料和報紙(傳統上使用一種特制的紙質襯料，解放后此工藝已失傳，現用報紙替代)裁出花領衫需要刺繡的部位裁片，如領面、服斗花池(造型類似于斜著的英文字母“L”，從花領衫前大襟的止口線往里按大、小順序依次平行排列開，其形狀好似種植花卉的池子)等，但需要注意在報紙裁片時不留縫位；其次，把報紙裁片均勻刮漿后貼在領面、服斗花池裁片的反面，后沿面料裁片1 cm縫位等距離地打斜剪口并刮漿，并翻貼到背面的報紙裁片上做凈，用熨斗燙干、壓平；最后，再以同樣的方式在反面再漿上一層紅色棉布遮蓋報紙裁片。

1.4 配色選線

根據圖案內容決定使用什么顏色的絲線，將紅、黃、綠、橙等彩色絲線并排穿插在線排的齒梳中備用,白色珠線單獨放置。

1.5 繡制

根據刺繡紋樣內容運用相應的針法進行服斗花池、花腳(緊挨著池右下端外圍呈反向“L”造型連續的卷草紋樣，仿佛是花池底端鋪墊的美麗基石，與花池首尾相連)和領面的繡制；繡完后將繡片的反面刮上一層薄漿，用老式鐵熨斗燙壓平整，并用白色珠線沿已繡好的鳳凰、鰲魚、牡丹花等紋樣的外輪廓進行線的描畫刺繡；再用金線在花心、花瓶、植物枝干等部位做最后的點綴；最后縫合服斗花池、花腳和領面、領里，完成花領衫服斗和領子的制作。服斗的裁片與繡制如圖1所示。

圖1 服斗的裁片與繡制 Fig.1 Cutting pieces and embroidering of Fudou

2 霞浦畬族鳳凰裝傳統刺繡針法

霞浦畬族鳳凰裝傳統刺繡針法以花扣針、訂線繡針法為主，錯針、扭針、兩步針、扣扭針、齊針、打籽針法為輔。

2.1 花扣針、訂線繡、打籽針、齊針針法

鳳凰裝花領衫領面、服斗(花池)和攔身裙內的人物、動植物、花卉紋樣，均使用花扣針、訂線繡、打籽針、齊針針法繡制。花扣針針法與漢族的“辮子股” 繡法相同，即呈一條直線的辮子造型，但其應用方式卻大相徑庭。訂線繡用雙針協作完成,用一根針穿白色珠線，圍繞已繡好的動植物等紋樣的輪廓，緊接著用另一根穿白色細絲線的針，分小段(約0.5 cm，拐彎處約0.3 cm)等比橫向地套過白色珠線，使之固定，這樣勾勒出的外輪廓線更加清晰。齊針針法基本與蘇繡的平針針法相同，只是起針和落針更加靈活多變，常用于鳳尾長且飄逸的羽毛紋樣刺繡。打籽針用于刺繡花蕊、果實和梅花鹿身上的斑點，是最后的點綴之繡。

2.2 錯針、扭針、兩步針針法

錯針、扭針、兩步針這3種針法只用于花領衫領面、服斗花池和攔身裙花池邊緣紋樣的刺繡。花領衫服斗花池邊緣紋飾，由錯針一前一后交錯起針和落針，線與線之間相互交叉、層疊，形狀類似大蛇的骨架，當地畬族人稱大蛇為老蛇, 俗稱 “老蛇骨”，錯針針法如圖2所示。 緊挨“老蛇骨”的邊飾紋樣由扭針繡成，扭針針法如圖3所示，扭針針法需由兩根穿線的繡花針協作完成，針與針相繞，線與線相扣，串聯成一條首尾相連的美麗花鏈。兩步針針法如圖4所示，兩步針有兩種繡法，分別用于花領衫服斗花池邊緣和衣服左、右側開叉處。前者繡法是先在邊緣處用平針繡出紅、黃、綠3種彩色長度均約3 cm線段，針從此線段上方繞一圈并穿過，后用一小針平針固定，形成均等的細三角造型；后者繡法則類似手工鎖扣眼，一針長，一針短，線圈有序地排列在衣服邊緣處，呈尖銳的鋸齒造型。

圖2 錯針針法示意 Fig.2 Sketch map of cross stitch

圖3 扭針針法示意 Fig.3 Sketch map of catch stitch

圖4 兩部針法示意(花池邊緣) Fig.4 Sketch map of herrinbone stitch (edge of flower pool)

2.3 扣扭針

扣扭針運用在花領衫側開叉和一字扣上。扣扭針針法與針織毛衣手指掛線起針方法的原理相同，只是手法略有不同。扣扭針針法為針半穿過布，左手扶針，右手繞線9～15圈，然后針穿線圈而過并拉緊，橫方向蓋在布上，具體如圖5所示。用于一字扣上的扣扭針法略有變化，須用一種獨特的雙針繡法才能繡出富有變化而又美麗的幾何紋樣，但目前這種繡法已經失傳。

圖5 扣扭針針法示意 Fig.5 Sketch map of lock stitch

2.4 三步針和四步針

三步針和四步針這兩種針法用于霞浦畬族老年婦女穿著的鳳凰裝。其刺繡針法與平針相同，用3～4個不同方向約0.3 cm長的針腳，組成一朵朵整齊排列的小花。此針法簡潔明快，賦有較強的裝飾性。

3 霞浦畬族鳳凰裝傳統刺繡工藝特征與內涵

3.1 做與繡的結合

霞浦畬族鳳凰裝傳統刺繡工藝是在邊做邊繡中完成的。以花領衫為例，服斗花池和領面繡片經過貼襯紙、刮漿、打剪口、做凈毛邊等工序完成刺繡之前的上繃工藝，然后才能進行紋樣的刺繡；刺繡完成后，把花領衫花池繡片縫合成服斗裁片，與衣片相拼接成前身大襟并進行整燙；最后再比對服斗花池，安排花腳的位置和造型，進行花腳紋樣的刺繡。如此，在制作—刺繡—制作循環往復的過程中完成花領衫刺繡工藝。花領衫領子與服斗的繡制相同，在此不予重復闡述。而花領衫的一字扣經裁剪、上蠟、熨燙、縫合等制作工序后，再用扣紐針法在左、右兩邊扣帶上進行紋樣刺繡，完成一字扣的制作；花領衫大身左、右側縫里、縫外縫合做凈和整燙后，直接在其左、右側開衩頂端和邊緣進行刺繡。花領衫這兩個部位，均是做與繡相結合的表現。刺繡不僅起到縫合和牢固的作用，還具有裝飾上的審美功能。

3.2 獨特的針法構成形式

用于刺繡花領衫領面、服斗花池和攔身裙花池邊緣紋樣的錯針、扭針、兩步針、扣紐針，其針法構造本身就是紋樣的呈現形式。這幾種針法刺繡時無需按照圖稿紋樣一針一線地繡制，只需按針法的步驟反復繡制，即可自動生成有序而規則的幾何紋樣(見圖2～圖5)；其次，霞浦畬族鳳凰裝傳統刺繡工藝中的花扣針針法可以靈活運用，用其針法繡出動植物或人物紋樣的外輪廓線，然后緊貼輪廓線上下、左右或其他方向，有序地繡出一條條辮子狀的線條，線隨形走，以線構面，根據紋樣造型的不同進行變化，用線鋪成大小不一、形狀各異的紋樣，如鰲魚、鳳凰、花瓣、葉子、人物等。此針法可塑性極強且針法簡單，可以繡出各種圖型紋樣。這種匠心獨運、簡潔而獨特的針法構成形式，正是畬族傳統刺繡工藝獨具特色和魅力的地方。

3.3 自然、樸實的審美觀念

畬族人民自古以來生活在山區，過著“刀耕火種”和狩獵的日子，大自然是他們取之不盡的生活和美的來源[3]。在大自然環境中, 自然陶冶了畬民們純真、自由、淳樸、達觀的性格特征, 形成了以自然為美的審美心理和觀念[4]。如由錯針針法交疊的“老蛇骨”、扭針針法“鋪成的美麗花鏈”、 三步針和四步針組成的朵朵小花等動植物刺繡紋樣，無不來源于日常生活的點點滴滴。花領衫、攔身裙上色彩絢麗的動植圖案刺繡紋飾外輪廓線，之所以被用圓潤而厚重的珠線“勾勒”成白色，這與自然界中光的三原色原理(品紅、綠、青3色重疊可形成白色)不謀而合，同時又與大自然中物體邊緣逆光的效果相類似。這些無一不是畬民在長期的勞動生產活動中細心觀察和體驗大自然的結果，傳遞著大自然賦予霞浦畬族人民的一種生命能量和創造力。

3.4 濃厚的崇祖意識和教化功能

刺繡工藝不僅裝飾和美化了鳳凰裝，而且還具有濃厚的崇祖意識和重要的教化功能。在沒有本民族文字的情況下，霞浦畬族人民以繡花針代筆，以紋代字，世代相傳，通過刺繡工藝把歷史書寫在身上，用體溫去溫暖、懷念、追思先祖[5]。在霞浦畬族的婚禮儀式上，新娘必須穿上用傳統手工刺繡的龍鳳圖騰紋飾的鳳凰裝，表示對畬族始祖的認同和崇敬。霞浦畬族至今還保留“寓教于服”的傳統，即母親要在得閑時，指著鳳凰裝上那些鳳凰、鰲魚(龍犬)和古代人物故事等刺繡圖案，給孩子口述畬族歷史和講解傳統美德故事[6]。一方面延續本民族的文化，以求在漢族為主體的社會中保持強烈的民族認同感和歸屬感，另一方面啟蒙和培養孩子正確的人倫道德觀念[7]。

4 霞浦畬族鳳凰裝傳統刺繡工藝的傳承

通過田野調研，發現霞浦畬族鳳凰裝制作工藝是以家族內父傳子或師父傳徒弟的方式代代相傳。但目前在霞浦畬族村落中，上一輩的做衫手藝人已經相繼老去，而作為霞浦畬族服飾文化傳承主體的青壯年群體，又不愿意學習這門不賺錢又耗時的手藝，紛紛外出謀生，這種相傳模式已經中斷。

“非物質文化遺產是以人為本的遺產。它以人為載體，傳人為主體，是非物化的、非靜態的，是以動態、記憶、技藝為核心的另類文化遺產。”[8]霞浦畬族服飾的傳承具有非物質的特性，這種非物質性的技藝賦予了民族服飾獨特的人文藝術特色，是霞浦畬族服飾傳承的關鍵所在。鳳凰裝傳統制作技藝(非物質文化)的傳承才是其根本所在，如果沒有一代又一代的技藝傳承，霞浦畬族傳統服飾將不復存在，而服飾文化甚至民族生態文化也將隨之消失。霞浦畬族服飾的非物質特性，決定其是一種活態的文化, 它主要是依靠人這個活的載體通過一系列的動作來完成和表達[9]。其傳承的核心是人，即現存的做衫老藝人，他們可謂是霞浦畬族服飾文化遺產的活化石。政府有關部門應該盡量建立機制保護好做衫老藝人，不斷地完善傳承人制度。只有這樣，才能保證做衫老藝人有效地履行身為非遺傳承人的責任和義務，將其技能傳授給下一輩人，使霞浦畬族鳳凰裝制作技藝在保護過程中得以傳承。

霞浦畬族人民基本分布在農村，村落是畬族傳統文化的根。村落文化包含了畬族的歷史淵源、生活習俗、心里特征、宗教信仰、自然環境、民居建筑、歷史遺存等諸多內容，構成了霞浦畬族服飾的產生和發展的文化空間[10]。在這個文化空間內，各個因素相互關聯、相互作用、相互依存，形成了霞浦畬族服飾賴以生存和傳承的生態文化環境，且這種生態文化環境的保護是整體且長期性的。在此過程中，政府要做好相關法規和政策的宣傳和推進，以村支部及有見地的村民為支撐，制定相應的措施提倡本民族的傳統禮儀、生活方式，營造語言環境。如修繕當地畬族村落的宗族祠堂、修復族譜、選擇性地恢復古制的族規、祀規等。通過在祠堂內定期舉行各種集體祭祀儀式宣傳和弘揚畬族傳統文化，增強村落族人的文化認同感和歸宿感，達成內部的團結和整合，從而逐步還原當地的婚嫁、民間節慶活動等民族傳統習俗。要讓村里的年青人認識到自己民族服飾獨特的文化價值和審美內涵，樹立本民族的自信心和自豪感，使日益淡化的畬族民俗傳統文化，漸漸地回歸到當地人們日常生活中，并自覺地形成一種常態化。只有這樣，霞浦畬族服飾生態環境才能成為一個循環不斷的“生命活體”，才能從根本上激活霞浦畬族傳統服飾文化。

霞浦畬族傳統刺繡工藝的傳承是建立在畬族服飾保護的基礎之上，保護是其傳承的前提和條件。除了了解和認知霞浦畬族服飾傳承的特點，更要深入實際做調研，分析、取證、總結，制定出正確而完備的保護措施和方法，有效地落實到實處，才能使霞浦畬族服飾及其傳統刺繡工藝世世代代傳承下去。

5 結語

霞浦畬族傳統刺繡工藝是一門流傳久遠、土生土長、原汁原味的手工技藝，是千百年來畬族勞動人民智慧的結晶, 具有極高的藝術價值和較深的文化內涵, 蘊藏著深層的審美心理與歷史傳承遺跡[10]。鳳凰裝的刺繡工藝手法簡潔卻獨具匠心，反映了霞浦畬族人民崇尚自然、質樸達觀的民族性格和不拘一格的創造力，具有強烈的民族特征和藝術特色。當前霞浦畬族傳統刺繡工藝保護和傳承十分必要和迫切。如果沒有一代又一代的技藝傳承，霞浦畬族傳統刺繡工藝及鳳凰裝將不復存在，而與之相依存的民族文化也將逐漸消失。屆時，必將形成群體性的民族文化漠視、遠離，甚至遺忘。這對一個民族來說，后果將不堪設想。期待不久的將來，這塊民族藝術“瑰寶”能夠重新煥發耀眼的光彩。