秋季上火喝什么

1.白開水。體內水分不足會造成血液黏稠、上火等疾病。補水分為兩種：一是白開水，一般在早晨起床時或午休及晚上睡覺前飲用，每次50毫升以上，每天不少于300毫升；二是湯、粥、茶、飲料、豆漿等。無論喝多少茶、飲料、牛奶、豆漿、粥等飲品，都不能代替白開水，而且飲料有脫水作用，會增加排尿量，讓體內水分減少。白開水是“百藥之王”，最好選擇沸騰后自然冷涼的新鮮涼開水。

2.綠茶。綠茶未經發酵，其中茶多酚、咖啡因保留了鮮葉的85%以上，葉綠素50%左右，維生素損失也少，從而形成了綠茶的“清湯綠葉”。綠茶中保留的天然物質有防衰老、防癌、防輻射、抗癌、殺菌、消炎等作用，還能清熱、利尿、助消化，適合體質強壯、容易上火的人。如出現口干口苦、口舌生瘡、喉嚨痛、大便結燥、大便有黏液、排便痛等癥狀，可適當喝綠茶。腸胃虛寒的人則不宜飲綠茶。

3.豆漿。秋季多食用豆制品可以有效滋陰去火，緩解上火癥狀。同時豆制品還有助于補充因氣溫上升而被大量消耗的蛋白質，達到養生的目的。尤其是豆漿，食用的同時還可以補充水分，能有效“降火”，是一年四季都非常適合的營養飲品。

（王曉平）