早期斷乳調控母牦牛發情試驗

趙壽保駱正杰,2武甫德郭憲

（1，青海省大通種牛場 810102；2，國家肉牛牦牛產業技術體系大通綜合試驗站 810102；3，中國農業科學院蘭州畜牧與獸藥研究所 730050）

牦牛是青藏高原高寒牧區特有的放牧畜種，在高寒草甸生態系統中具有重要的生態地位。長期以來由于掠奪式經營方式和粗放的管理模式，使牦牛始終處于 “夏飽、秋肥、冬瘦、春乏”的惡性循環之中[1]，導致牦牛生產性能下降，尤其是繁殖性能下降明顯，使牦牛呈2年1胎和3年1胎的繁殖模式[2]，連產率低于55%[3]。當年產犢母牦牛在發情季節發情率低是造成繁殖性能低的重要原因[4]，一方面是因為牦牛體況差、營養欠缺，另一方面是因為母牦牛帶犢繁育影響其發情周期的出現。為提高母牦牛繁殖效率，本試驗采取犢牛斷乳措施，以提高能繁母牦牛發情率。

1 材料與方法

1.1 試驗區概況

青海省大通種牛場地處祁連山東端，北靠大阪山，西接海晏縣，東南臨大通縣。場區海拔高度2900～4280m，土地總面積 5.6萬 hm2，可利用草場面積 4.8萬 hm2，現有耕地253.3hm2。年均氣溫2.4℃，最高氣溫24℃，最低氣溫-31℃。降雪多集中在春季，尤其4～5月份最易發生雪災，冬春多西北風，風力4～6級，最大可達8級，7～8月間多冰雹和霜凍。全年無絕對無霜期，牧草生長期約120d左右。草地類型以高寒草甸和山地草甸為主，植被優良，牧草生長茂盛[5]。

1.2 試驗牦牛

1.2.1 牦牛的選擇

從青海省大通種牛場育種一隊選擇健康無病、4～6歲、4月份產犢的經產母牦牛260頭為試驗牛。

1.2.2 試驗分組

隨機從5戶牦牛群中選擇150頭作為試驗組，其余4戶牦牛群的110為對照組。

1.3 試驗方法

1.3.1 斷乳

試驗組牦牛于產犢后集中斷乳處理（犢牛90～120日齡，斷乳時間8月4日），同時對母牦牛進行稱重和測量體尺。將母牦牛與犢牛分別組群圈養于水草豐盛的不同區域圍欄內放牧飼養。對照組不實施斷乳措施，母牦牛與犢牛在原有草場常規放牧飼養。試驗組、對照組草場條件均能保障母牦牛營養需要。

1.3.2 發情鑒定

試驗組母牦牛與對照組母牦牛有專人負責管理。采用觀察法每日白天跟群觀察母牛發情情況，發現發情母牛當日即采用人工授精方式配種，輸精兩次，間隔12h。

1.3.3 犢牛管理

斷乳犢牛組群后由專人負責補飼+放牧管理，未斷乳犢牛隨母牛哺乳放牧。

1.3.4 試驗期

斷乳后連續觀測25d。

1.4 數據分析

采用Excel 2010對所測數據進行整理，用SPSS 19.0軟件進行顯著檢驗。

2 結果與分析

2.1 母牦牛發情情況統計

試驗組、對照組母牦牛發情結果見表1。從表1中可以看出，試驗組母牦牛斷乳后，母牦牛從第5天開始發情，第9～15天發情比較集中。試驗組母牦牛共發情104頭，發情率為69.33%。對照組母牦牛在試驗期間共2頭母牦牛發情，發情率為1.80%。試驗組母牦牛比對照組母牦牛發情率高67.53%，差異性極顯著（＜0.01）。

2.2 不同組別母牦牛發情率

試驗組各組別母牦牛發情統計結果見表2。5個試驗組中發情率最多的是26頭，發情率為86.67%，發情最少的是17頭，發情率為56.67%。5各試驗組平均發情率69.33%。

2.3 試驗組母牦牛體重、體尺

試驗組牦牛體重和體尺測定結果見表3。5個試驗組中母牦牛平均體重最高的是259.93kg，平均體重最低的是184.73kg。各試驗組間母牛平均體重相差最大是75.20kg，相差28.30%，平均體重相差最小是15.85kg，相差7.90%。綜合分析表2、表3，試驗組牦牛的發情率與牦牛體重沒有直接關系。

表1 母牦牛發情結果統計表

表2 不同組別母牦牛發情情況

表3 試驗組母牦牛體重與體尺統計表

3 討論

（1）牦牛是青藏高原的特有畜種，全年放牧，沒有任何補飼[6，7]。同時，牦牛還需越過一個漫長的枯草期，帶犢母牛在發情季節不發情，致使牦牛連產率低，所以在牦牛發情高峰季節（8月份）進行犢牛斷乳，可有效提高母牦牛發情率。試驗結果表明，早期斷乳的時間和飼草料有效保障是實現牦牛當年產犢后及時發情的兩個關鍵點。

（2）傳統牦牛養殖中，犢牛早期斷乳是在8月底、9月初進行，在這個時候斷乳因氣候逐漸變冷，且牧草開始枯黃，牧草的營養水品隨之下降，影響母牛發情，而且由于來年產犢較遲，犢牛過小，不能在第二年進行斷乳，勢必會影響母牛連產率。

（3）據調查，牦牛在9月初進行斷乳，在第7～11天發情比較集中，從12d開始發情基本停止。而這次在8月初斷乳，牦牛從第5天開始發情，在第9～15天發情比較集中，而且發情持續到斷乳后的第24天，發情率也高。補飼情況下，斷乳和未斷乳3月齡和4月齡犢牛生長發育情況無顯著差異。因此，8月份對犢牛進行斷乳可有效提高母牦牛的發情率，而且來年產犢提前1個月，在來年也可以對犢牛進行斷乳，這樣可以使牦牛繁殖模式從2年1胎轉變到1年1胎。本試驗同時發現，母牦牛斷乳后只要營養水平在上升，母牦牛發情率就高。母牦牛營養水平開始下降，母牦牛發情率低，甚至會停止發情。

（4）從各試驗組牦牛的平均體重（表3）和發情率（表2）來看，體重與發情沒有直接關系，只要母牦牛體重達到一定閾值（＞180kg）或者體況適宜，營養有保障就能取得良好的發情效果。試驗組5的母牦牛平均體重最高，但試驗組5的草場離試驗點較遠，所以在放牧過程中發現，該牛群不與其他牛群合群，經常向自己草場方向奔走，與其他牛群相比，采食少，情緒也不太穩定，這可能與突然在陌生環境中放牧，母牦牛情緒不太穩定有很大關系，因為試驗點在試驗組1的草場，雖然試驗組1的牛群平均體重最低，但發情率較高，這跟母牛能安靜采食，沒有情緒的影響有很大的關系，其他牧戶的草場離試驗點較近，所以環境對母牦牛的發情沒有造成太大影響。因此，保證母牦牛正常發情的另一重要措施是良好的放牧生態條件。