宋美齡40歲患癌，如何長壽到106歲

■本刊綜合

她活到106歲，經歷了兩次乳腺癌手術，60歲時身材依舊，肌膚白凈，柔軟潤澤。5年乳腺癌的生存率很高，但如此長壽的仍是比較少見，也算是一個奇跡了，她就是——宋美齡。之所以可以活到106歲，就要歸功于她的養生之道啦！

一.節制飲食

1.飲食原則

宋美齡的美靠的是節制飲食。她很注重飲食質量，每餐兩葷、兩素，每天必須就5次餐，每一次進餐只吃五分飽，即使再喜歡吃的食物也絕不貪食。

因為宋美齡飲食很有節制，胃口很小，工作人員給了她一個雅號，稱她是“貓肚麗人”。

2.早餐常吃西芹

宋美齡平日最常吃的早餐：西芹配低脂色拉醬，加上兩片抹上奶油的面包片。為了她的健康，醫師要宋美齡偶爾吃一塊牛排和甜點蛋糕，最后配上一杯咖啡。

西芹的營養和食療價值很高，含有芳香油及多種維生素、多種游離氨基酸等物質。根據美國農業部國立營養數據庫的資料，10棵西芹含有4千卡的熱量、0.3克蛋白質、0.1克脂肪、0.6克碳水化合物、0.3克膳食纖維和0.1克糖分。同樣數量的西芹還能提供人體日常所需維生素K數量的205%和維生素A的17%。因此，有促進食欲、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。

3.平時最愛喝檸檬水

宋美齡早餐時會喝一杯檸檬水，平時外出也常常帶上檸檬汽水解渴，連平時炒菜也用檸檬來調味。

檸檬富含維生素C，可以提高毛細血管的彈性，能增強人的抗病能力，促進傷口的愈合，對女性的皮膚保養也很有好處，能防止和消除皮膚色素沉著。喝檸檬水還可以促進消化，降低尿酸濃度，防治心血管疾病。

4.每天都吃點菠菜

據宋美齡早年在南京和重慶時期身邊的醫官回憶，在南京生活時期，宋美齡曾經派醫官帶著幾位醫生去紫金山下一家研究所，專門對菠菜進行了研究。最后得出的結論，一公斤菠菜中竟含36克胡蘿卜素。

維生素A缺乏時易引起視覺障礙、眼睛疲勞、眼屎多、角膜紅腫等癥，而菠菜中含豐富的維生素A、B、C等，因此具有補肝養血、明目潤燥的功效。常食菠菜可改善視力，對小兒夜盲癥、貧血癥均有良好的補益作用。

5.在所有補品中選擇了牛奶

牛奶具有含脂肪低、容易被人體吸收的特點。在重慶期間，宋美齡一度患上了低血壓。醫官多次為她服用了升壓藥物，然而她的血壓卻出現了持續不穩的狀態，這樣的情況后來就在宋美齡食用牛奶的過程中自然而然地消失了。為此她還把牛奶的益處告訴給蔣介石，于是蔣介石就下令侍從室每天在外面訂購一定數量的牛奶供宋美齡食用，她幾乎每天三餐之前都要飲一小碗牛奶。

牛奶是一種營養價值很高的食物，含有最好的蛋白質，平均每100克牛奶含有3克左右的蛋白質，且吸收率約85%，是一種優質蛋白。

二.規律的作息時間

宋美齡平時的作息很有規律。她一般晚上11點左右上床休息，第二天早上9點以后起床。

研究表明，晚10點到早6點是最佳的睡眠時間，最晚不要超過11點，因為皮膚的新陳代謝會從11點開始，在1點到3點間達到高峰，這時的深度睡眠會給你的皮膚最完善的保養。自身的保養肯定要比外在的護膚品、面膜功效強百倍，因此，注重皮膚保養的人一定不要經常熬夜，否則會加速衰老。

三.胸腺按摩保健養生

宋美齡學習并懂得一些按摩的知識，常給自己按摩胸乳。因為她在醫書上看到，按摩讓胸腺可以不失時機地分泌有益于女性健康與健美的胸腺素，可以增加人體對疾病的抵抗能力。

北京中醫醫院針灸科主任醫師王麟鵬提示，胸腺是免疫細胞的“出生地”之一，其分泌的胸腺素具有提高免疫力的作用。人出生時胸腺重10～15克，但在青春期以后逐漸退化、萎縮。以順時針或逆時針的方式按摩乳腺確實有保健的作用。

四.合理地宣泄情緒

宋美齡生前的侍衛鐘愛民認為，“老夫人”長壽的秘訣是“不留氣”，想發脾氣的時候就發出來。老年人有了不順心的事兒一定不要憋在心里，找到合適的途徑發泄出來才是長壽之道。如果長期處于壓抑的狀態下，老年人還會出現免疫系統失調、植物神經紊亂、內分泌失調等癥狀為很多疾病埋下隱患。

所以老年人心里不痛快了還是要說出來，也可以吼一吼，唱一唱，將心中的不快在大自然中釋放，這些都是“不留氣”的好辦法。

宋美齡以106歲的高齡謝世，讓世人很是羨慕。大家在條件允許的前提下，不妨試試宋美齡的養生方。

通過上述我們看到，宋美齡之所以可以活到如此高齡，首先她是愛自己的，懂得對自己好；其次，從穴位養生的方法去疏通經絡；再次，擁有一個良好的睡眠質量比任何營養品和化妝品都有效果。無論是過去還是現在，長壽、養生的秘訣似乎都是相通的，都離不開健康的四大基石，合理的飲食、適度的運動（規律的作息）、充足的睡眠、平和的情緒。

特別要強調的是：沒有什么比得上運動使得皮膚更緊致，體態更輕盈。有規律的運動會使得心肺功能增強，代謝率提高，緩解焦慮，改善睡眠，還可以降低肥胖、2型糖尿病、心血管疾病的患病風險。一直有運動，也會顯得更年輕，患癌的概率也會降低。