
進入7月份,溫度升高,黃鱔價格相對比較平穩,截止到7月20日,武漢白沙洲市場黃鱔價格100~200克60元/千克,100兩以下62元/千克,江蘇常州凌家塘水產批發市場50-100克54元/千克,100~200克 62元/千克,200克以上58元/千克,南京六合滬江市場的報價100~200克60元/千克;全國的黃鱔價格成鱔100克以上規格都在60元/千克左右。
最近一個月黃鱔的行情都比較好,幾乎沒什么波動,市場上流通的都是野生魚,此時是隔年黃鱔生長的高峰期,養戶都在抓緊投喂,6月底也是進苗的高峰期,整體來看,市場上的供應還是偏緊的,加上暑期的到來,消費會快速增加,價格比較平穩。
現在黃鱔還是高端消費,普通消費者還是難以接受,價格進一步上漲空間不大,經過近兩年的市場震蕩,養戶也更加理性,價格行情也非常的穩健,出現過山車的現象幾乎不可能,未來行情只會在高價小幅度波動,對于后市的預判黃鱔價格可能還會穩定在60~64元/千克。
(據《水產前沿》)