立秋養(yǎng)生重“養(yǎng)收”兩款藥膳滋陰潤(rùn)肺

“立秋日，苦夏杪，七月節(jié)。”立秋剛剛過(guò)去，這是二十四節(jié)氣中的第13個(gè)節(jié)氣，更是干支歷未月的結(jié)束以及申月的起始，時(shí)間在農(nóng)歷每年七月初一前后。

“暑去涼來(lái)，晨起白露”，立秋意味著夏季的結(jié)束和秋天的開始，盡管在即將迎來(lái)臺(tái)風(fēng)天氣的惠州，秋天的步伐并不明顯。

從節(jié)氣上說(shuō)，立秋的氣候特點(diǎn)是天氣逐漸變得涼爽。惠州市第一人民醫(yī)院養(yǎng)生藥膳工作室主任、主任中藥師陳文濱告訴記者，立秋的養(yǎng)生原則是“養(yǎng)收”，要做到內(nèi)心寧?kù)o，神志安寧，心情舒暢。

燥氣當(dāng)令的立秋時(shí)節(jié)，什么樣的藥膳可以滋陰潤(rùn)肺？陳文濱推薦了羅漢果茶飲和美容養(yǎng)顏湯兩款茶湯。具體做法如下：

（1）羅漢果茶飲

食材：玉竹5克，羅漢果1/6個(gè)，陳皮2克，百合5克。

做法：將以上食材一起放入鍋內(nèi)，加入適量清水，大火燒開轉(zhuǎn)小火煲15分鐘，即可飲用。

專家點(diǎn)評(píng)：

本茶飲適合長(zhǎng)期抽煙、熬夜人群的飲用，具有滋陰潤(rùn)燥、順氣化痰、潤(rùn)腸通便之功效。

小貼士：

此湯偏寒涼，寒咳者不宜（氣虛、陽(yáng)虛體質(zhì)者不推薦）。

（2）美容養(yǎng)顏湯

食材：黑靈芝20克，枸杞5克，生曬參10克，石斛5克，瘦肉100克。

做法：將以上食材一起放入鍋內(nèi)，加入適量清水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煲40分鐘，調(diào)味即可分次食用。

專家點(diǎn)評(píng)：

靈芝古時(shí)就有“仙草”之美譽(yù)，為上上之品，具有補(bǔ)氣安神，延緩衰老及提高機(jī)體免疫力。此湯科學(xué)搭配，具有強(qiáng)精補(bǔ)腎、益氣健脾、潤(rùn)膚美容、延年益壽之功效。