“糧食經紀人”的產生及其概念分析

劉婷

[摘要]“糧食經紀人”作為農村糧食生產和流通的重要銜接主體，長期存在于糧食購銷環節，但其產生過程還未引起經濟學范疇的討論。“糧食經紀人”是連接賣糧農民和糧食企業的中間交易商，基于中間交易商性質的比較，本文認為，該群體屬于通過買進賣出賺取差價的“農村糧商”，而不是通過介紹買賣獲取傭金的“經紀人”，目前將該群體稱為“糧食經紀人”是不準確的。

[關鍵詞]糧食經紀人；農村糧商；中間交易商；概念

中圖分類號：F30 文獻標識碼：B DOI：10.16465/j.gste.cn431252ts.20180412

2004年國家全面推進糧食市場化改革后，農村糧食購銷市場全面放開，購銷經營主體日益多元化，產銷銜接的效率也不斷提高，其中“糧販子”的隊伍不斷壯大是市場化過程中值得注意的重要事件。所謂“糧販子”，是指那些專（兼）職從事農村糧食貿易買賣活動的，直接從農民手中購糧牟利獲取買賣差價的中間交易商，主要包括從事糧食購銷交易的小企業、個體戶和其他自然人。一方面隨著我國城鎮化進程的加快，農村優質勞動力流失嚴重，加上賣糧距離較遠，農民自主賣糧的交易成本高昂，存在著參與市場交易的“功能性缺陷”；另一方面，用糧企業與分散經營的小農戶直接交易，也存在較高的交易成本。此時，糧販子的存在為分散農戶和糧食企業之間搭建起一座貨暢其流的橋梁，充分實現了農戶與市場之間的有效銜接。作為農戶與糧食企業之間的紐帶，糧販子在農村糧食流通市場中充當著中間糧食交易商的角色，即“農村糧商”，發揮著國家糧食收購的輔渠道作用，某種程度上也已經成為中儲糧等交易機構的延伸組織，其對于農村糧食流通的重要影響不容忽視。而《糧食大辭典》中則將“糧販子”定義為“糧食經紀人”，并且之后得到廣泛運用，那么這一定位是否恰當？作為農村糧食流通的重要主體，應該稱其“糧食經紀人”還是“農村糧商”呢？這就需要從糧販子的產生及其服務性質進行剖析，才能更加精準地辨析其內涵。

1“糧食經紀人”的產生：新興古典模型

隨著糧食購銷改革的深入，自由購銷空間擴大，糧販子的生存空間和合法地位得以保證，糧販子成為非農就業轉移背景下的農村優質勞動力。此時糧販子從農民中分離出來，專門從事糧食收購交易，在糧食流通中的地越發重要。因此，糧販子是糧食產業發展到一定水平后社會經濟分工的產物。

分工可以提高效率，但是分工和市場網絡的發展不是無成本的。分工的細化意味著交易環節的增加，市場的擴大意味著交易頻率的增加，相應地也意味著交易費用的上升，只有當交易效率的提高帶來的收益能夠抵消交易費用帶來的損失時，分工決策才是最優的，因此最優的分工水平取決于交易效率。小農戶在做出是否成為糧販子的決策時，會權衡分工收益與交易費用的大小，當交易效率達到一定水平，分工收益足以抵消交易費用的損失時，便會有部分糧販子從小農戶中分離出來，否則小農戶將會維持現狀，繼續從事生產活動，而不會進行糧食收購活動。通過新興古典模型說明這一點，設有如下經濟體：

這里將農戶M進行糧食生產還是糧食收購的決策看作對兩種消費品的選擇，其中，（1）式為考慮自給自足與交易的柯布一道格拉斯效用函數，追求效用最大化的決策單位M只消費兩種產品：糧食生產x和糧食收購y₀x₀和y₀表示M進行的糧食生產和糧食收購活動中用于自己消費的部分；x^d和y^d則表示M通過交易獲得的糧食生產和糧食收購的消費品量。α、β均為描述消費者偏好的正數，A為描述消費水平效用的正數，k為交易效率。（2）式為預算約束，x^s和y^s分別表示M生產的x和y中用于出售的部分；p_x和p_y分別表示產品x和y的價格。預算約束左邊為收入，右邊則為支出。（3）式和（4）式為只考慮勞動投入的生產函數。考慮到糧食生產和糧食收購過程中的規模效應，因此假設生產函數中a>1。（5）式為資源稟賦約束，其中，l_x和l_y分別表示該M生產x和y的勞動量。

下面，本文將分別求解自給自足無分工的情況和糧食生產和糧食收購進行分工情況下M的最優決策。

（1）自給自足無分工的情況。此時，M需要同時生產x和y兩種消費品，且只滿足自己需要，不會用于市場交易，則x^s=x^d=y^s=y^d=0，x₀=1^a_x，y₀=1^a_y。

（2）專業化分工的情況。對于任意需要消費兩種產品的決策單位來說，專業化分工意味著需要交換，也就是說，部分專業從事糧食生產的農戶需要向市場購買糧食收購服務為自己銷售糧食，同樣，專業從事提供糧食收購業務的農戶也需要向糧食生產農戶購買糧食。那么，交易效率k就需要被考慮。另外，此時單個農戶不會同時成為某種商品的需求者和供給者，也就是說不會同時賣或者買同種產品，也不會同時生產或者買同種產品。也就是說，若x^d>0，則必有x^s=0；若x^s>0，則必有x^d=O。

首先考慮專業化生產x放棄y。此時其生產x中的x₀用于滿足自身需求，并且將x^s部分用于出售，獲得收益支付購買y^d部分。此時x>O，x^s>0，x^d=0，y=0，l_x>0，l_y2=0。

k₀即為出現專業化分工的臨界條件。當k>k₀時，糧食生產和糧食收購兩種經營活動將實現專業化分工，反之則社會分工難以更進一步，也就是說糧販子不會從農戶中分離出來獨立進行糧食收購。

2“農村糧商”與“糧食經紀人”

“糧販子”是我國農村糧食市場化發展到一定水平，社會分工產生的市場主體，相關部門將其名稱認定為“糧食經紀人”，本文認為這一說法有失偏頗，下面將從糧販子的服務性質對此進行說明。

楊小凱提出，當市場交易效率達到一定水平，便能促進社會分工的產生，就我國小農經濟來說，部分農民專業從事農產品的生產，而部分農民則專業從事農產品流通，此時提供交易服務的農民通過分工成為專業的中間交易商，連接產品的供給與需求，如同經濟交換的“樞紐”，并使得交易產品的價值得以增加，因此糧販子的本質特征就是生產糧食收購販運服務這一特殊產品的生產者，這種分工被視為我國糧食經濟發展進步的重要標志。龐春指出，根據交易服務的性質的不同，中間商可以被劃分為兩類：傭金中間商（經紀人）與加價中間商，前者是通過介紹買賣獲取傭金的方式存在，獲取的傭金便是其提供的交易服務的價格，通常包括運輸服務、信息服務等，在此過程中并未擁有產品的所有權，而后者則是通過產品的買進賣出獲取其中差價的形式存在，他們不僅經手、傳遞產品，還獲得產品的所有權，也就是說，獲取收益的方式以及是否擁有產品的所有權的差異決定了中間商的類型。從這個角度看，糧販子通常以從農戶手中收購糧食，轉賣給糧食企業來獲取買賣差價作為經營目標。在此過程中，糧食所有權隨著交易行為的發生而轉移，首先從農民手中轉移到糧販子手中，繼而轉移至用糧企業，因此根據中間商的經營性質，將糧販子認定為獲取傭金的“糧食經紀人”是有失偏頗的，本文在此將其稱為“農村糧商”，明確指出其經營性質是直接面向農村，通過獲取購銷差價而盈利的農村商販。

所以說，糧販子是通過買賣獲取差價，并擁有糧食所有權的廠商，而不是委托代理情況下收取傭金的經紀人，本人認為，將其稱為“農村糧商”更合適，而不是“糧食經紀人”。

3結論

通過對目前活躍于農村糧食收購市場的重要流通主體——糧販子，進行產生機制以及功能性質的理論分析，可以得出以下結論：

（1）糧販子是農村糧食市場交易效率提高的條件下分工的產物。隨著我國農村發展環境的改善以及糧食產業扶持政策的推進，糧食產業交易效率也在不斷提高，從而使得擁有充分的市場信息、資本和活動能力，以及廣泛的社會聯系，獨有的供銷渠道的主體等優勢的糧販子從農村的糧食生產中獨立出來，發生糧食生產和糧食收購的分工。糧販子在種糧農民和用糧企業之間搭建起一座貨暢其流的通道，成為銜接產銷的中間交易商，推動農村糧食的市場化進程。

（2）糧販子是賺取買賣差價的廠商而不是介紹買賣獲取傭金的經紀人，因此相關部門將糧販子稱為“糧食經紀人”是對其本質的扭曲，糧販子的經營模式是通過糧食的買進賣出賺取差額利潤，其次交易過程中糧販子獲取糧食的所有權。因此本文認為，應該將糧販子認定為“農村糧商”，而不是“糧食經紀人”。