綠訊

瑞典啤酒廠用再生水釀“廢品啤酒”

廢水可以回收利用，用于灌溉、沖廁所，但用來當飲用水喝，呃……

近期，瑞典斯德哥爾摩的一家啤酒廠為提高公眾對于廢水回收利用的意識，推出一款新啤酒，由再生廢水釀造而成。

據上海東方網報道，斯德哥爾摩的新卡耐基啤酒廠和瑞典環(huán)境研究所、嘉士伯啤酒合作打造出的這款啤酒，旨在告訴人們，“二手水”也可以和普通自來水一樣干凈。瑞典環(huán)境研究所表示，讓人們喝“再生水”的挑戰(zhàn)不在于技術層面，而在于心理層面。所以，若想讓人們信服再生廢水的純凈度，還有比用它釀造啤酒更好的方式嗎？

5月25日，這款啤酒在瑞典上市，它被網友們戲稱為“廢品啤酒”（crap beer）。瑞典環(huán)境研究所的項目經理表示，用再生水來生產飲用水的難點不在技術，主要在于情緒。相關技術已經能讓再生水和普通自來水一樣干凈、安全，但大多數人對飲用提純廢水仍持懷疑態(tài)度。從社交媒體的評論來看，普通消費者并不買賬。

新卡耐基啤酒廠的釀酒師認為，若想成功解決地球資源問題，制造商和消費者都必須敢于換個角度思考問題。

騎太陽能單車走古絲綢之路

據法國《歐洲時報》報道，“一帶一路：太陽之旅”太陽能自行車騎行挑戰(zhàn)賽里昂一廣州活動啟動儀式，近日在法國團結與生態(tài)轉型部舉行。來自中、法、意、瑞士、加拿大、捷克、西班牙等“一帶一路”沿線10國的50多名選手，騎著太陽能自行車從里昂啟程，沿古絲綢之路騎行1.2萬公里，歷經15個國家，預計8月底抵達廣州。這些選手是自愿報名，年齡跨度從23歲至70歲，以太陽能充電的方式完成12000公里騎行，最快抵達終點的選手成為勝利者。

啟動儀式上展示了多輛太陽能自行車，太陽能是選手們挑戰(zhàn)期間的唯一充電方式，通過裝置進行儲存并轉化為電能后，起到輔助騎行的作用。據“太陽之旅”首席執(zhí)行官弗洛里安·拜力介紹，以一般人的體力，每天騎行150公里會感覺很累，而借助太陽能，挑戰(zhàn)者每天可騎行400公里。

挑戰(zhàn)者6月19日正式開啟挑戰(zhàn)之旅后，再無任何援助，路線完全自由，直到終點廣州。唯有車輛上的定位系統(tǒng)將在他們需要時發(fā)出警報。出于安全考慮，他們被禁止在21時至次日7時之間騎行，也將避開戰(zhàn)亂地區(qū)。據了解，這次活動是中法環(huán)境年項目下的一次重要活動。今年1月法國總統(tǒng)馬克龍訪華期間，中法兩國元首共同決定舉辦中法環(huán)境年。

生態(tài)環(huán)境部督察“藍天保衛(wèi)戰(zhàn)”

據生態(tài)環(huán)境部網站6月9日消息，生態(tài)環(huán)境部日前印發(fā)《2018-2019年藍天保衛(wèi)戰(zhàn)重點區(qū)域強化督查方案》，于6月11日啟動強化督查。

當前，我國京津冀及周邊地區(qū)、汾渭平原及長三角地區(qū)等重點區(qū)域空氣質量繼續(xù)改善，但個別地區(qū)污染仍然較重。京津冀地區(qū)仍然是全國環(huán)境空氣質量最差的地區(qū)，河北、山西、天津、河南、山東5?。ㄊ校﹥?yōu)良天氣比例仍不到60%，汾渭平原更是近年來大氣污染不降反升，反彈比較厲害的區(qū)域。

生態(tài)環(huán)境部環(huán)境監(jiān)察局負責人表示，強化督查將突出重點區(qū)域、重點指標、重點時段和重點領域，圍繞產業(yè)結構、能源結構、運輸結構和用地結構4項重點任務，檢查“散亂污”企業(yè)綜合整治情況、工業(yè)企業(yè)環(huán)境問題治理情況、清潔取暖及燃煤替代情況等13項督查任務。該負責人介紹，“本次強化督查從2018年6月11日開始，將持續(xù)到2019年4月28日結束，共動用約1.8萬人次。”

該負責人表示，生態(tài)環(huán)境部專項督查辦公室統(tǒng)一負責指揮、調度、協(xié)調強化督查工作。排查發(fā)現的問題，由專項辦審核后，第一時間向各城市推送下發(fā)電子督辦單，增強交辦時效性。每兩輪督查結束后，安排一周時間，由督查組對之前交辦問題進行核查，確保按期整改到位。

英國貽貝廣泛殘存微塑料

據新華社報道，英國赫爾大學6月8日公布一項研究結果說，在英國沿海及多家超市的貽貝中，均發(fā)現塑料微粒或其他殘留物。

研究團隊在英國海岸周邊8處地點及8家不同超市中采集這些貽貝，在所有樣本中都發(fā)現了殘留物，其中約50%是塑料微粒，其余大部分是人造絲、棉等織物。超市售賣的貽貝大多已被煮熟或冷凍，比新鮮貽貝含更多微塑料。

海洋中的微塑料被稱為“海洋中的PM2.5”，貽貝進食是利用身體過濾海水中的微生物，很容易把微塑料吸入體內。微塑料進入食物鏈后，又會流回人類餐桌。

6月8日是世界海洋日，聯(lián)合國秘書長卉特雷斯當日呼吁各國政府、社團和個人努力減少塑料對海洋的污染。他說：“除非我們改弦易轍，否則海洋中塑料廢品的總重很快將超過所有魚類的總重。”今年6月5日的世界環(huán)境日主題恰好是“塑戰(zhàn)速決”，呼吁全球關注塑料污染。

“有血有肉”素漢堡在美大受歡迎

一種“有血有肉”的素漢堡在美國異軍突起，不僅在美國素食市場上炙手可熱，而且正在向全球進軍。

據多聯(lián)新聞網報道，一片片漢堡肉看上去鮮嫩多汁，在烤架上發(fā)出嘶嘶的響聲，還流著血水。不過，這種漢堡完全是以植物為原料?！安豢赡軡h堡”是由加州硅谷一家名叫“不可能食品”公司生產的，這家公司已獲得美國、中國大陸和香港特區(qū)幾家大公司4億美元的投資。投資者說，這種漢堡可能會給我們的飲食帶來革命性改變。

不可能食品公司的總裁大衛(wèi)，李說：“‘不可能漢堡中有4種原料，有從小麥中提取的蛋白質；有土豆里的蛋白質——2%的土豆蛋白質起到粘合作用，這就是為什么烤出來的肉有緊實感；另外，椰子精油會讓湯汁飽滿；最后還有一種特殊原料，就是血紅素?！?/p>

鮮美的肉味來自從豆類植物中提煉出來的血紅素，給素漢堡帶來血肉的顏色、嚼勁和香氣，讓素漢堡以假亂真。大衛(wèi)·李說，現在素漢堡肉已經供不應求。據了解，生產一個素漢堡所需資源只有生產一個牛肉漢堡的一小部分。大衛(wèi)·李說，素漢堡正在擴大生產，它不僅在美國很受歡迎，在中國香港也被做成包子、餛飩、肉丸，用各種方法滿足愛吃肉的人。

火熱夏威夷禁用防曬霜

為了拯救夏威夷瀕危的珊瑚礁，夏威夷成了美國所有州中第一個對特定防曬霜頒布禁令的州。據環(huán)球網報道，美國夏威夷州立法部門近期通過一項法案，除出具醫(yī)療處方外，禁止在夏威夷銷售含有羥苯甲酮和桂皮酸鹽的防曬霜，原因是這兩種化合物會從游客身上被沖洗進入海洋，導致珊瑚白化。

這項禁令“包含但不限于乳液、軟膏、體露、藥膏、乳霜、固體棒狀涂抹器、刷子涂抹器、走珠式涂抹器、氣體噴霧、按壓式、自動或手動噴霧”。法案將在2021年1月1日正式生效。

美國公共廣播電臺網站刊登的一篇文章指出，這些化學物質在“超過3500種全世界最暢銷的防曬產品”里出現；根據不同地區(qū)估算，有40%至70%在售防曬品含有這些化學物質。雖然該法案遭到包括德國醫(yī)藥巨頭拜耳制藥及美國諸多防曬品生產商的反對，但許多夏威夷企業(yè)不等州長簽署法案，就已經開始實施自己的禁令。2015年在全球范圍的研究中，發(fā)現在維爾京群島、以色列和夏威夷群島，這些化學物質會濾掉珊瑚的食物。在一些熱帶生態(tài)旅游景點和私人度假村，也已經禁止使用相關防曬品。