涉縣“鳳丹”牡丹物候期及生長特性研究

孫艷艷　湯素青　韓紅英　孫雪敏　藺相達

摘要： 田間調查涉縣“鳳丹”牡丹物候期及生長特性的結果表明，“鳳丹”牡丹物候期162天，每年3月底至5月中旬為快速生長期，6年生植株平均單株產量86.4 g，種植效益高于當地其他傳統作物。

關鍵詞： “鳳丹”牡丹； 物候期； 生長量

中圖分類號： S 567. 1 + 5， S 601 文獻標識碼： C

油用牡丹是我國特有的油用資源，花籽出油率達27%～33%，其中不飽和脂肪酸含量高達90%，主要成分a-亞麻酸是一種人體必需的脂肪酸，可有效預防老年癡呆、心腦血管疾病、高血壓、糖尿病等疾病[ 1 ]。“鳳丹”牡丹（Paeonia ostii ‘Fengdan）油用表現良好，是我國普遍推廣種植的油用牡丹品種 。當前，對“鳳丹”牡丹的研究多集中在a-亞麻酸積累及栽培技術等方面[ 2 - 4 ]，而對其物候期和生長特性方面的研究有待進一步豐富。因此，本研究對涉縣“鳳丹”牡丹的物候期及生長特性進行分析，旨在為當地油用牡丹的精細化栽培提供科學依據。

1 試驗地概況

試驗地位于河北省涉縣固新鎮黃巖村，地理坐標為36°26′41″N，113°40′39″E。該地區屬暖溫帶半濕潤大陸性季風氣候，年均降雨500 mm左右，7、8月份降水強度最大，平均氣溫12.5 ℃，年平均無霜期186天，光熱充足。土壤類型為土層深厚、肥沃、排水良好的褐土。

2 試驗材料與方法

2. 1 試驗材料

試驗材料為2015年秋季定植的“鳳丹”牡丹2年生實生苗30萬株，植株行距30 cm×50 cm，共栽植6.67 hm2。

2. 2 試驗方法

2017年2月至2018年2月，在試驗地內10 m×10 m樣地3塊，每塊樣地布設5個面積為4 m2樣點。在每個樣點中選取條件近似的5個植株，從其萌芽開始，每5天觀察一次，記錄植株的萌芽期、發芽期、現蕾期、風鈴期、展葉期、開花期等物候期情況，同時記錄各期的持續天數和積溫情況。在此期間，同步調查植株生長情況，測定株高、枝展、枝條數量、枝條長度和葉面積等生長數據。在采收期，調查單株產量并估算經濟收益。

3 結果與分析

3. 1 物候期分析

物候期觀測結果（表1）表明：（1）“鳳丹”牡丹每年3月8日開始萌動，3月14日發芽，3月25日現蕾，4月10日展葉，4月17日開花，8月4日至10日采收完畢。整個物候期共持續162天，其中萌芽期6天，發芽期10天，現蕾期10天，風鈴期7天，展葉期4天，圓桃透色期3天，開花期19天，葉片放大期10天，磷芽分化期8天，種子成熟期85天。（2）測定各月氣溫，3月份-2～19 ℃，4月份 5～32 ℃，5月份 11～38 ℃，6月份13～36 ℃，7月份 19～39 ℃，8月份15～36 ℃。此期間“鳳丹”牡丹長勢良好，說明其既能耐-2 ℃的低溫，也能耐39℃的高溫。（3）“鳳丹”牡丹完成發育要求一定積溫，種子成熟期積溫最高（2 193 ℃），然后依次為開花期（271 ℃）、葉片放大期（168 ℃）和鱗芽分化期（165 ℃），萌芽期積溫最低（24 ℃）。

3. 2 生長量分析

各物候期生長量測定結果（表2）表明，“鳳丹”牡丹成熟后株高可以達到100 cm以上，枝展達到96 cm，平均葉面積達到45 cm2，葉片數量可以達到1 060片。從各物候期的生長量來看，各項生長指標隨物候期的變化呈上升趨勢，具體如下：（1）從發芽期到現蕾期，生長量變化不大。（2）從現蕾期到幼果期，株高、枝展、分枝數量、葉面積、葉片數量等指標數據大幅上升，其中株高增加了40.8 cm，枝展增加了59.5 cm，分枝數增加了30個，葉面積增加了25.65 cm2，葉片數量增加了405個。（3）從風鈴期到開花期為快速分枝階段，期間枝展增加了30 cm，分枝數量增加了11個。（4）從幼果期開始，株高、枝展、葉面積等基本停止增長，果實迅速膨大，一直持續到成熟期和采收期。

4 結論與討論

物候期不僅受到內在的遺傳物質的控制，也受到外在的自然氣候條件的影響，內外因素共同影響著各物候期到來的遲早和進展的快慢[ 5 ]。本次試驗結果表明：（1）“鳳丹”牡丹的物候期共162天，其中種子成熟期持續時間最長，其次為開花期，圓桃透色期最短。（2）每年3月底至5月中旬為快速生長期，應提前兩周進行追肥灌水，促使葉片加厚和葉面積增大，促進新梢及葉片生長。（3）每年5月中旬至8月初為種子成熟期，同時也是花芽分化期，應提前半個月進行追肥灌水，為果實生長及花芽分化擴大營養物質的庫源，解決同期需要養分的矛盾。（4）6年生“鳳丹”牡丹平均單株產量86.4 g，每0.067 hm2產4 400株，平均每0.067 hm2產量可達380 kg，按照20元/kg計算效益，每0.067 hm2經濟收入可達7 600元，收益遠高于種植其他傳統作物，值得在當地進一步推廣種植。

參考文獻

[1] 戚軍超， 周海梅， 馬錦琦， 等. 牡丹籽油化學成分GC-MS分析[J]. 糧食與油脂， 2005（11）： 22.

[2] 楊靜， 常蕊. α-亞麻酸的研究進展[J]. 農業工程， 2011（1）： 72.

[3] 李育材. 中國油用牡丹工程的戰略思考[J]. 中國工程科學，2014（10）： 58.

[4] 馬普軍. 油用牡丹種植技術[J]. 農業技術與裝備， 2014（21）： 74 - 75.

[5] 李亞杰. 牡丹開花期生理生化特性研究[D]. 洛陽： 河南科技大學， 2012： 9 - 13.

第1作者簡介： 孫艷艷（1984-）， 女， 碩士， 工程師， 主要從事林學方向研究。

收稿日期： 2018 - 06 - 06

（責任編輯： 王 巖）