鴨壞死性腸炎的癥狀分析及防治方案

向志軍

摘要：鴨壞死性腸炎是由多種致病性病原感染腸道，造成粘膜發生出血性、壞死性病變的消化道疾病，目前認為壞死桿菌、腸道型原蟲和產氣莢膜梭菌是主要危害性病原；本病可造成飼料消化吸收不良，料肉比升高，甚至表現全身癥狀；通過早期行為觀察、糞便性狀觀察和羽毛觀察等可進行早期診斷；防治本病必須采取綜合性的防控方案，多點突破，共同防治；養殖場必須加強消毒和管理，注重科學用藥才能從根本上杜絕本病的流行，將危害降至最低；用藥過程中一定要注意藥物殘留對食品安全的影響。

關鍵詞：鴨；爛腸瘟；壞死性腸炎；防治

中圖分類號：S858.32 文獻標識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2018.04.094

2017-2018年衡東部分鴨場因感染鴨壞死性腸炎而造成經濟損失.鴨壞死性腸炎是由多種病原感染而引發的綜合性腸道疾病，臨床主要發生于衛生條件差、管理水平低的鴨場，感染鴨腸粘膜遭到嚴重損害，飼料無法充分消化和吸收，最終影響大群生產力。本文就本病發生的臨床癥狀和防治方案做一總結。

1 本病簡介

本病民間稱為爛腸瘟，報道較多的是由壞死桿菌感染引起，但將壞死桿菌純培養物口服感染健康鴨時病例又難以復制，故目前認為引發本病的病原不止一種，可能是由多種致病性因素共同作用的結果。壞死桿菌能在腸道中快速增殖，期間不斷產生腸毒素，導致腸粘膜細胞機能衰退并壞死。除此之外，腸道性原蟲、產氣莢膜梭菌等可起到協同致病作用[1]。本病發生后造成的死亡是斷斷續續發生的，但最終經濟損失很大，甚至部分場每批次鴨都會出現本病，困擾著很多養殖戶。

2 發病機理

壞死桿菌、莢膜梭菌、原蟲等共同感染腸道后，會利用腸道中的營養物質進行自我繁殖，并會代謝出大量的代謝產物，其中有一些產物對產道粘膜有直接或間接破壞作用，我們稱之為毒素，如壞死桿菌毒素能直接導致腸粘膜上皮細胞的壞死；有些有助于病原體在腸壁上粘附，避免隨腸道內容物的下行而被排出；有些則具有溶血作用，引發腸道出血；有些毒素能破壞粘膜細胞的識別機制，使其分不清楚哪些是有益物質，哪些是有害物質，這樣就使得毒素的吸收增加，外排功能減弱，毒素吸收入機體可引發全身癥狀。

3 本病危害

首先，感染鴨腸道一旦遭受破壞，對飼料的消化吸收必然出現障礙，蛋白質不能充分分解為多肽和氨基酸，多糖無法最終消化成單糖吸收，脂類物質無法被充分乳化成脂粒，病鴨糞便 “過料”現象嚴重，直接造成料肉比快速升高。其次，腸粘膜造成破壞后，如果是疾病早期，則腸基層細胞或可再生新的細胞進行補充，最終影響較小，但如果破壞程度較大，疾病進入中后期，則即使藥物能將病原殺死，腸道粘膜也已經遭受到器質性病變，功能難以恢復，最后不僅損失了治療費用，后期飼養也會非常困難，生長速度緩慢，經濟損失較大。再次，多因素致病使得用藥治療時非常復雜，抗菌藥、抗寄生蟲藥、粘膜修復藥等共同配合使用才能收效，藥物種類的增多必然導致用藥成本的上升，且藥物在代謝和排泄過程中也會對肝臟和腎臟造成負擔，如果把握不好，很容易導致藥物性肝炎和腎臟腫大，引發2次疾病。

4 病理病變

對病死的鴨進行剖檢，主要病變部位集中在消化道，雙胃中充滿未完全消化的食物，十二指腸、空腸、回腸粘膜增厚，脫落，表面充血出血嚴重，并覆蓋一層黃色的纖維素樣滲出物，空腸和回腸黏膜上有散在的棗核狀潰瘍灶，潰瘍深達肌層，表面有偽膜覆蓋。整個腹腔臭味較大，肝臟腫大明顯，表面分布著土黃色壞死灶，大小不一。脾臟也腫大，甚至呈紫黑色；腎臟可出現尿酸鹽沉積，表面呈花斑狀。除了消化系統外，其他系統的器官無明顯的特征性病變[2]。

5 癥狀分析

5.1 早期癥狀表現分析

由于本病不屬于急性病，故疾病發生并不會很突然，在臨床癥狀出現之前必然有一些早期征兆，這些癥狀需要我們用心去觀察分析。根據基層的工作經驗積累，我們總結了以下幾個觀察點，希望能起到一定幫助作用。

5.1.1 觀察鴨群整體情況

當鴨群的社群行為一致時，表明整體健康水平良好，如果部分鴨走路慢，容易掉隊，愛離群，對飼料的誘惑性刺激不敏感，叫聲異常等，則表明已經處于亞健康狀態，需要重點關注，必要時進行隔離。必要情況下可定期剖檢有代表性的亞健康狀態的鴨子，提取腸內容物進行病原的分離鑒定，如果分離到致病性病原且菌群數量較多，則表明存在潛在疫情風險，需要采取措施防控。

5.1.2 觀察糞便情況

壞死性腸炎早期腸液分泌會增多，糞便稀薄，由于感染菌繁殖代謝物中含有硫元素，故糞便比正常糞便臭，且早期顏色偏深，但不會出現脫落的腸粘膜。稀薄的糞便在排泄過程中很容易污染肛門周圍的羽毛，造成肛周圍總是看著帶臟，這些細節變化是疾病早期的反應，需要在巡場過程中細心觀察才能發現。糞便性狀的改變是腸道疾病的早期反應，有助于疾病的早期診斷。

5.1.3 觀察羽毛

正常情況下鴨子很愛梳理自己的羽毛，尤其是經常用嘴叨取尾脂腺將分泌的油脂涂抹在羽毛上，這樣可以保持羽毛上有油脂粘附，游泳后羽毛不會沾濕，這種行為是水禽動物特有的。如果在巡場過程中發現有些鴨雖然表面健康但羽毛濕漉漉，將水滴在羽毛上面很容易浸濕時，則表面鴨子已經不作這種行為了，機體開始處于亞健康狀態，必須挑出來隔離觀察。

5.2 糞便癥狀分析

本病很重要的一個發病特征是糞便呈黑褐色，也可稱之為局部癥狀，這是由于全段腸道出血造成的。前段腸道出血，紅細胞可隨著出血點進入腸腔，同時自身裂解，釋放出其中的亞鐵離子，隨著腸內容物到達腸道后段時，由于存在大量微生物，這些微生物可分泌帶硫離子的代謝產物，與亞鐵離子結合后便生產硫化亞鐵黑色沉淀，使得糞便呈黑色。后段腸道出血點出來的紅細胞還未來得及破裂釋放就與黑色的腸內容物混合一起，使得最終為黑色和紅色混合色，整體看上去就為褐色，依據病情輕重程度不同，發展階段不同，最終糞便就為黑色或褐色居多，糞便的性狀是診斷本病的重要感官判斷之一。

5.3 全身癥狀分析

本病之所以會出現全身癥狀主要和兩點有關。一是腸炎發生后，飼料消化吸收并不充分，機體長期處于營養缺乏狀態，營養缺乏會導致機體生長發育不良，代謝也因為有機反應中輔酶、活性成分的缺乏而減緩，抗體合成因缺乏必要氨基酸而受阻等等，最終導致機體抵抗力下降，很容易發生繼發感染而出現全身癥狀，尤其是菌血癥的形式。而是腸粘膜細胞受到損害后，對腸道中的物質識別功能下降，正常情況下，有害物質進行細胞后，一旦被識別屬于對機體有害的物質，則可以通過胞吐的途徑將其重新排回腸道，一旦這種功能失調，壞死桿菌、莢膜梭菌、大腸桿菌、沙門氏菌、原蟲等代謝產生的毒素便會被吸收入血，通過血液循環到達全身臟器并產生破壞作用，這就導致病鴨在后期時出現全身癥狀，主要表現精神不振，體溫升高，食欲下降，羽毛干燥無光澤，體型消瘦，社群行為和其他健康鴨子不一致，很容易出現繼發疾病而死亡等[3]。

6 防治方案

防治本病必須采取綜合性的防控方案，多點突破，共同防治。

6.1 加強消毒

由于本病的病原微生物不止一種，不同的消毒藥物對不同病原的敏感程度不同，疫病流行期間，一定要選用多種消毒劑和不同消毒方法輪流使用的方案。環境消毒多使用2%的氫氧化鈉溶液，鴨場人車經常行走的地方要灑生石灰，大門口設消毒池，所有外來車輛和人員均需要嚴格消毒后才可進入，如果外來人員需要進入生產區，則必須更換場內專用衣物。疫病流行期間盡量做到1日1次帶動物消毒，可使用1%濃度的苯扎溴銨溶液對鴨群進行噴霧，鴨糞及時清理收集，定點堆肥發酵處理，以殺死其中的致病微生物、蟲卵和幼蟲。如果是水鴨則盡量避免在死水中飼養，最好選擇流動的活水，必要時對水體徹底更換，避免微生物大量滋生。旱鴨群在疫病流行期間，一定要注意水線的清理和飲水的消毒，必要時飲用0.1%的高錳酸鉀水連續飲用3～7 d，可保護健康鴨免受通過口服方式感染。

6.2 加強管理

加強管理能明顯提高鴨群的抗病能力，減少致病性病原的傳播。本病的發生多和管理不善有關，飼喂不規律，飼料營養不均衡，更換飼養員，糞便沒有及時清理以及運輸應激等都能誘導本病的發生。如果周邊有鴨場發生疫情，則應提前在飼料或飲水中加入抗生素，做到提前防護。從雛鴨開始，隨著鴨的生長和體重的增加，階段性降低飼養密度，每日巡場數次，發現有病死鴨第一時間解剖診斷，如果確診是本病要及時全群給藥預防，剖檢的病鴨尸體要么焚燒，要么深埋，防止病原擴散。鴨是對應激最敏感的動物之一，管理人員需要每日關注天氣預報，遇到突變的天氣時提前做好防護措施。鴨群休息區可以適當鋪些干草作為墊料，也可以使用細沙供其沙浴或玩耍，每天保持2～4 h以上的光照，對增強機體的抗病能力有很大幫助。病鴨糞便是最重要的污染源，糞便不成形的鴨是重點監控對象，被其污染的飼料和飲水一定要丟棄，杜絕“糞-口”途徑傳播。另外，一定要重視營養的平衡，本病發生后由于腸道粘膜遭受破壞，而新粘膜的再生需要充足的營養供給，建議使用品牌和信譽度較好的大廠家飼料飼喂，如果是自配料，則建議飼喂主料的同時額外補充青綠飼料，防止維生素和微量元素缺乏。

6.3 科學用藥

本病病原是細菌為主，原蟲為輔。治療本病應首選抗生素，尤其是口服吸收差的抗生素，因為只有吸收差抗生素才能富集于腸腔中，對感染的病原菌進行殺滅。常用的抗生素有慶大霉素、鏈霉素、阿米卡星、恩諾沙星、多粘菌素等。理論上講，只要是口服給藥，這些藥物都可以起到治療作用，但臨床還是建議能飲水給藥就不要拌料給藥，因為飲水給藥相對均勻，藥物濃度較低，相對更安全，拌料給藥時，由于鴨子嘴是以鏟式的方式吃料，容易給藥不均勻[4]。除了抗生素外，還建議配合使用一些保肝護腎的中藥和調節腸道微生態的添加劑產品，尤其是含寡糖、粘膜修復因子的產品，有助于局部微生態體系的恢復，但這里需要注意一下，活益生菌產品不要和抗生素混用，以免造成藥效相抵。

7 討論

鴨壞死性腸炎臨床較為常見，雖然以慢性發病為主，但決不能忽視，發病的鴨場絕大多數原因都是巡場時對鴨群行為觀察不仔細，對疾病早期防控觀念不強而導致的。治療本病過程中，很多人不遵循用藥規律，隨意增加藥物用量，延長藥物時間，殊不知這樣對未感染的健康鴨子腸道微生態能起到破壞作用，且很容易造成藥物殘留，影響出欄上市。養殖過程中，一定要學會科學用藥，使用正規廠家成分明確的產品，還要養成“養大于防、防大于治”的思考理念，將疾病完全控制。

參考文獻

[1] 曹永建，儲祥嶺，郭華.鴨壞死性腸炎的診治[J].中國禽業導刊， 2013（11）：49.

[2] 互聯網.鴨壞死性腸炎的病因及防治[J].鄉村科技，2015（1）：37.

[3] 王利偉，常曉東，王海峰.淺析鴨壞死性腸炎的特點及防治[J].中國畜禽種業，2012，8（6）：155.

[4] 孫樹國，李文學.雛鴨病毒性腸炎的防治[J].養殖與飼料，2017（11）：80.