中國家用電器研究院劉挺院長接受央視《消費主張》采訪

張麗

大件白電市場表現喜人，國產品牌引領潮流

在剛剛過去的2017年，以冰箱、洗衣機、空調為代表的大件白電市場表現喜人。中怡康數據統計顯示，2017年冰箱銷售額927億元，同比增長10.2%；洗衣機銷售額695億元，同比增長13.3%；空調銷售額1987億元，同比增長32.4%。迎合消費者日益提升的品質化需求，具有健康、智能功能的大件白電產品受到了消費者的追捧。

冰箱：保鮮功能首當其沖，健康管理是大勢所趨

對于消費者而言，購買冰箱產品的初衷就是希望能夠長時間高品質的保存食物。因此，無論技術如何升級，功能如何豐富，保鮮永遠是消費者最關注的性能之一，自然，保鮮技術也就成為了冰箱企業的核心技術、主要賣點。在過去的一年里，冰箱的保鮮技術取得了突破性的發展，瞬冷凍、抗氧化等技術接踵而至，讓冰箱食物存儲由“不壞”走向了“色香味俱全”。

正是因為在保鮮技術層面的迅速升級，在國際舞臺上，中國冰箱企業已經成為了名副其實的潮流引領者。中國家用電器研究院院長劉挺在接受央視記者采訪時明確指出，保鮮是冰箱最主要的功能，業內企業會吸收各種各樣的研究成果，致力于將最先進的保鮮技術應用到冰箱產品。與國外企業相比，國內冰箱企業的投入熱情更高，投入力度更大。目前，在保鮮技術的研發和應用上，國內冰箱企業絕對是遙遙領先。

除了保鮮功能的強化之外，2017年的冰箱市場在智能方面也取得了長足發展。實際應用中，冰箱已經不再是單純的食物儲存工具，而是扮演著“健康管家”的角色。比如，進行身體機能測試，提醒老人吃藥，食物過期提醒等等。為用戶提供更加健康、便捷的生活，已然成為了冰箱企業研發的風向標。

洗衣機：殺菌、抗菌備受關注

隨著健康意識的覺醒，消費者對洗衣機的應用需求大幅提高，已經不再局限于洗凈衣物，而是要享受更加貼心、安全的清潔呵護。正如中怡康時代市場研究有限公司總經理賈東升所說，以前洗衣機是從小容量向大容量過渡，消費者追求的是將更多的東西一次性放進去洗掉，但是現在，健康生活品質需求提升，消費者的需求已經轉變為“洗衣機能夠提供給我最好的呵護”，特別是對于嬰幼兒、老人等特殊群體的呵護。

2017年的洗衣機市場，殺菌、抗菌、健康洗護成為了消費者的寵兒。圍繞上述需求，洗衣機企業進行了積極的技術創新，推出了一系列主打健康牌的產品，比如，防止二次污染的分開洗；殺菌、除菌的銀離子技術等。在同質化現象日益突出的洗衣機市場，健康洗護已經成為了洗衣機企業差異化創新的利器。

空調：直擊消費痛點，健康、舒適成關鍵詞

現實生活中，空調已經成為了不可或缺的存在，但是，也因為空調的頻繁使用導致了“空調病”的頻發。如何才能舒適、健康的使用空調產品？在2017年，空調企業圍繞“健康、舒適性”進行了豐富的技術研發創新，讓空調產品不再局限于“制冷”、“制熱”。

針對空調冷風直吹的弊端，空調企業積極進行了送風技術升級，“無風感”技術、360°旋轉送風技術等等，讓用戶在享受清涼的同時，更避免了冷風直吹人體造成的各種不適。同時，最大限度的滿足不同用戶群體的差異化需求，空調企業也積極進行了定制化創新，比如，推出了“風追人”模式、“風避人”模式，既滿足青壯年男士對涼風的需求，也避免了婦女、兒童、老人因冷風直吹導致身體不適。

對于消費者高度關注的空氣健康問題，空調企業也積極進行了技術升級，比如，推出了“空凈合一”的空調產品，實現了空氣調節與空氣凈化二合一；空調自清潔功能，避免了臟空調對室內空氣的二次污染；溫濕雙控，根據人體需求將室內空氣溫度與濕度控制在最佳范圍等。

此外，為了提升消費者的操作舒適度，中國空調企業還在操作方式上進行了創新，語音控制、體感調控為最典型的代表，成功引領空調操控新潮流。

2017年，中國家電行業正處于高端化轉型的關鍵期，以消費者需求為導向已經成為了中國家電企業公認的研發準則。憑借突出的本地化優勢以及不遺余力的研發投入，中國家電企業得以迅速由“追隨者”向“引領者”轉變?？梢灶A見的是，隨著中國家電產品在質量、技術等方面的不斷進步，中國家電產品走向世界的底氣會更足，速度也會更快。

技術創新驅動廚電、生活家電市場飛速增長

2017年的廚電、生活家電市場表現出了旺盛的生命力。專業機構數據統計顯示，2017年廚房電器行業整體規模達到957億元，算上集成灶市場40多億元的規模整個廚電市場在2017年就突破了千億規模。作為新型廚電品類的代表，洗碗機、破壁機更是成功領跑市場，零售額同比增長幅度分別為140.8%和74.6%。

生活家電市場中，吸塵器表現尤為搶眼。2017年中國吸塵器市場零售額為160億元，同比增長幅度為51.6%，在所有家電品類中排名第三。另外，由于人們健康需求的持續提升，凈水設備、空氣凈化器都延續了增長態勢。其中，2017年中國市場凈水設備零售額336億元，同比增長20.9%；空氣凈化器零售額195億元，同比增長36.3%。

傳統產品的持續穩定增長以及新興品類的成長性領跑造就了2017年廚電、生活家電市場的火爆。之所以會如此，中國家電企業以消費者需求為導向的技術創新功不可沒。一直以來，中國家電企業積極推動產業轉型升級，注重技術創新，并取得了很好的創新效果。所謂厚積薄發，在2017年，很多創新成果都在市場上得到了很好的體現。

以洗碗機市場為例。在2017年，洗碗機成為了所有家電品類中成長性最好的產品。這主要得益于中國企業針對中國家庭實際應用需求進行的體驗式創新。劉挺指出，目前銷售的國產洗碗機產品都是為了滿足中國市場需求開發出來的產品，如果照搬國外設計，那國內洗碗機市場就不可能崛起。比如，中國家庭的廚房大多空間有限，而國外的洗碗機產品卻一直追求大體積，如果想要正常使用，就必須預留類似洗衣機大小的空間，這顯然不現實。正是中國企業對洗碗機產品在結構、安裝形式上的改進，極大提升了洗碗機的實用性，進而推動了整個市場的飛速發展。

不僅僅是洗碗機市場，持續火爆的空氣凈化器市場也是如此。劉挺表示，國外品牌的空氣凈化器產品雖然起步較早，卻并非針對中國市場研發。比如，很多日本的空氣凈化器產品，并非是專門用來除霾的，而是用來過濾花粉的，這種舶來品對中國國情的適應度肯定要差一些。近兩年，中國空氣凈化器企業雖然在濾芯、濾膜的研發投入力度不大，卻在結構改進、中國家庭適用性上進行了全力投入，讓消費者覺得更適用、更好用。在用戶體驗層面，國產品牌已經形成了無可比擬的競爭優勢。

2017年的吸塵器市場能夠取得突破性增長，同樣是因為國產品牌的強力介入，使其更符合中國消費者的應用需求。中怡康時代市場研究有限公司總經理賈東升指出，吸塵器是舶來品，最初完全是由外資品牌主導，市場規模一直不大。近年來，在國產品牌有效介入后，產品開始針對國內生活場景、應用習慣進行設計，從而激發了市場。

此外，火爆的破壁機市場、高端化趨勢明顯的電飯煲、電壓力鍋市場等，國產品牌都成為了主力推手。無論是廚電市場還是生活家電，無論是傳統品類還是新興品類，中國家電企業的底氣都越來越足。以消費者需求為導向，通過技術創新驅動，中國家電產品正在迅速由功能創新向品質創新轉變，中國家電也正在帶動中國制造強勢崛起。