冰雹災害對松溪縣烤煙生產的影響及對策

張佳華

摘?要：冰雹災害是南平市烤煙生產的主要氣象災害之一，多發生在3月至5月烤煙大田生產期間。煙株受冰雹襲擊后，輕者葉片形成孔洞，重者主莖折斷，葉片砸落，且產生傷口容易感病，煙株倒伏，影響煙葉的產量、質量，造成較大經濟損失。根據烤煙生產遭受冰雹災害的發生時期、為害程度，采取針對性有效的分類補救措施，提出降低或減輕煙農因冰雹災害帶來損失的對策，更好地服務于松溪縣的烤煙生產。

關鍵詞：烤煙;冰雹災害;生產;為害程度

烤煙是一種葉用經濟作物，受外界環境影響巨大，特別是冰雹災害對煙葉質量和效益的影響很大。每年的3月至5月是南平市冰雹的高發期，松溪縣曾在1995年、2001年、2002年、2013年和2016年遭受局部較大冰雹災害影響，使相當一部分煙株輕者葉片穿孔破損、葉片擊斷，重者主莖折斷，煙株倒伏，葉片擊碎，損失慘重。對于煙農而言，一旦發生自然災害造成烤煙減產、減收，甚至是絕收。為將冰雹災害的損失降到最低程度，穩定煙農種煙的信心，指導煙農進行生產自救，科學救災成為彌補煙農損失的重要一環。

本文擬從烤煙多次遭受冰雹災害的情況、冰雹災害對烤煙生產的影響、科學救災措施和引發大田管理的思考等方面進行分析，通過科學有效的管理彌補災害造成的損失，把冰雹災害損失降到最低。

1?松溪縣烤煙歷年遭受冰雹災害的情況

冰雹災害是松溪縣煙葉生產的主要氣象災害之一，呈現出突發性強、范圍廣、強度大、災情重等四大特征。松溪縣曾在1995年、2001年、2002年、2013年和2016年遭受局部較大冰雹災害影響，受災嚴重的年份年損失煙葉150～200 t。2001年和2002年冰雹主要是走西南路徑，從建陽區、政和縣入境，沿松溪縣茶平準盆地東北偏東行或沿河谷東北行，松溪縣鄭墩鎮和茶平鄉近300 hm2煙田受災;2013年和2016年冰雹災害主要是走西北路徑，從浦城縣入境，沿松溪縣渭田河谷或花橋河谷東南下，造成祖墩鄉、花橋鄉、舊縣鄉和渭田鎮近450 hm2的煙田受災。

特別是2016年受地面倒槽發展和切變南側西南急流影響，也就是常說的颮線入侵影響，來勢洶洶的雹災席卷了松溪縣，尤其是渭田鎮、祖墩鄉境內遭受大范圍冰雹、雷雨和大風等強對流天氣過程，由于冰雹來得晚、來勢猛，大多煙株已進入旺長期前后，給救災工作帶來很大的難度，但在省、市煙草公司的正確指導下，在各煙草站職工的共同努力下，使得救災各項技術能夠準確、及時落實到位，嚴重受災的煙田每667 m2產量70～80 kg，產值在2000元左右，使煙農受災損失減少到較低程度。

2?冰雹災害對烤煙生產的影響程度

冰雹降落時的機械破壞作用使煙葉的葉片、莖稈遭受損傷，其為害程度與冰雹大小、數量、密度和降雹持續時間有關，還取決于烤煙的品種和生育期。其中雹塊大小直接決定災情的輕重。不同生育期內發生冰雹危害的影響程度，以烤煙大田生長旺長期到成熟期之間損失最為嚴重。根據烤煙大田生產生育期不同可分為開盤期、團棵旺長期、現蕾期和成熟期的冰雹災害[1]。根據損失程度，煙葉生產統計上一般分為4種受災水平：輕度、中度、重度和絕收4種類型。根據煙片受損程度與殘傷面積、葉片折斷率和煙株倒伏情況以及造成的損失程度，煙葉生產上一般把損失在20%以下的統計為輕度雹災，損失在20%（含）～50%的統計為中度雹災，損失在50%（含）～80%的統計為重度雹災，損失在80%（含）以上的統計為絕收。

烤煙生產大田管理過程中每年都會遇到輕度雹災，雹粒如豌豆大小，降雹時大多數冰雹隨降隨融，極少會覆蓋地面，葉片有可見雹點，煙株輕微傾斜，生長點正常，僅對煙株正常生長有些影響;成熟期受災，部分成災的煙田將無采烤價值的斷葉、斷株清出煙田，具烘烤價值的受災煙葉及時進行采收烘烤，減少損失。

3?烤煙受冰雹打擊后的技術處理

3.1?清理煙田

冰雹災害發生后，煙田都有不同程度的殘莖斷葉，因此要及時把煙株斷葉清理出田外集中處理，葉片破損而主脈完好的葉片不必摘除，以利于煙株光合作用，被吹反的葉片應及時扶正，風掀開的地膜重新蓋好。同時清理出的殘葉不能隨意丟在煙田，防止病菌傳染。

3.2?及時用藥

受冰雹打擊后的煙葉傷口多，易受病菌的感染，在天氣轉晴時及時使用一些廣譜農藥（多菌靈、甲基托布津、波爾多液等）進行噴霧預防，對青枯病、黑脛病、根黑腐病及時防治，提高煙株抗倒伏能力[2]。

3.3?視受災程度分類處理

由于遭受颶風、冰雹襲擊，受災面廣，受災程度不一。因此，在處理上依據煙株受災程度分為重度和中度2種類型（輕度自然恢復生長即可，絕收的改種其他經濟作物），對煙株進行分類處理：重度的煙株恢復生長后，砍掉留底部煙芽培養二代煙，或采取砍莖重新留芽，在莖稈20 cm左右側砍，留取最好的煙芽，通過施肥、重新培土讓其恢復生長。中度的有6～8片葉片的煙株，正常打頂留倒3芽培養二代煙。2013年和2016年的冰雹特別大且量多，使煙株土表層側根凍壞凍死，指導煙農進行清除壟體雜草并加以培土，促進煙株再長新根，培育煙株根系，提高煙株抗倒伏能力;或者還余有4～6片煙葉的煙株先讓其恢復生長，噴施農藥消毒，促進其受災傷口愈合，施肥不宜過多，以滿足煙株正常生長為宜，施用過多會導致光滑葉、下低等煙葉比例增加，影響煙葉的內在質量。待煙株生長正常后進行合理追肥2～3次，采用少吃多餐的方法，每667 m2用硝酸鉀1.5～2.5 kg，補足煙株生長所需的養分，再次培土，促進根系伸長，在此基礎上留取二代煙葉，視其生長情況，合理留取葉片5～6片，清理殘葉及受損的無效葉片，培育株形，最后進行優化。同時要考慮下茬作物播種時間，盡量不施用硝酸銨、碳酸氫銨等速效氮肥。

3.4?適當調整烘烤條件

針對受災后煙葉生長呈后發煙的特點，在烘烤過程中，精心指導煙農按后發煙的烘烤方案進行煙葉烘烤。注意“水、火、風、時”四大要素在煙葉烘烤中的應用，指導煙農要耐心等待煙葉的成熟才能采收，且只采收有烘烤價值的煙葉，通過鮮煙分類和綁煙，剔除無用煙葉，進行上烤后嚴格控制烤房密封性，正確把握好轉火時機，并根據煙葉變化及外界環境因素靈活地調整烘烤干濕球溫度和技術措施，強化烘烤工藝適應能力，提高烘烤工藝的針對性與執行力，無論烘烤過程中出現任何變故，都能及時應對，降低烘烤風險，確保烘烤成功，使兩者能始終協調發展，同步進行。

對于受災較輕且未留二代煙的煙葉采收與烘烤按常規模式。對于受災較重且留煙杈的，杈煙葉片較主莖煙葉片的成熟時間快，頂杈煙為30～40 d，底杈煙50～60 d即可收獲。相對于正常煙株，開烤期與終烤期都會推遲，采收煙葉應當在成熟后采收。由于杈煙生育期短，干物質積累少，葉片偏薄，含水量相對較高，屬于不耐烤煙葉。因此，在烘烤下部葉時應適當提高變黃溫度，邊變黃邊排濕，提前定色，縮短變黃時間，延長45～46℃與52～53℃烘烤時間;烘烤中上部葉與正常煙葉烘烤中上部葉模式差別不大，但變黃期過短會導致光滑葉增多，杈煙烘烤時間會比正常煙葉烘烤時間短24 h左右。

4?采取科學的救災策略

4.1?穩定煙農情緒

煙農嚴重受災后生活和生產受到創傷，身心疲憊，信心動搖，因此穩定煙農情緒尤為重要，只有做好這一步才能保證其他各項工作的順利開展。災后廣大煙技員應及時深入到田頭，各責任區的煙技員要深入災區，耐心地做好煙農的思想工作，安撫好各受害煙農的心情，傾聽基層對救災的訴求，及時制止煙農不理智行為。通過理論上、技術上的分析與往年救災的成功事例，及時召開培訓班，以提高煙農的自信心，使他們充分認識到只有通過及時、準確地把各項技術落實到生產中去，同時排除一切的雜念、顧慮，全身心的投身到救災中去，才能把損失減少到最低限度。

4.2?分門別類指導救災

冰雹災害發生后，煙技員做好災情的勘查與分類統計，結合煙株受災情況，分門別類指導救災。在技術處理上應當靈活變通，根據不同受災程度確定不同的處理方案，并進行分類處理、分類指導，處理時間上以宜早不宜遲為原則。同時，密切注視災情發展和關注天氣變化，總結救災經驗，做好長期防災減災工作，提高對災害的防范能力。

5?結語

冰雹是一種嚴重自然災害，目前雖有人工消雹措施，但往往受技術條件、空中管制等原因尚無法完全避免雹災的為害，防災減災事關煙農生計，一方面需要通過科學規劃布局，盡可能避開冰雹多發區域;另一方面提前做好安全防范工作，有效利用氣象科技服務，結合煙葉生產的各個時期，建立災害性天氣快速反應機制，進一步完善消雹作業體系，科學開展人工消雹的作業，化解氣象災害風險，增強煙葉生產防災減災的能力，讓氣象科技服務為加快發展現代煙草農業做出應有的積極貢獻。

參考文獻：

[1]馬宇，郭云棟，江凱，等.冰雹對烤煙生產的影響及應對措施[J].河北農業科學，2009，13（8）：26-27.

[2]李蒙，朱勇，吉文娟.基于GIS的云南煙區冰雹災害風險評價[J].中國農業氣象，2012，33（1）：129-133.

[3]高慶華，馬宗晉，張業成，等.自然災害評估[M].北京：氣象出版社，2007.

[4]劉君，肖秀珠，張維.福建西部近10年冰雹雷達資料統計分析[J].氣象科技，2013（2）：339-342.

[5]朱艷萍，劉愛鳴，李白良.福建春季冰雹天氣物理量診斷分析[J].氣象科技，2006（1）：73-77.

（責任編輯：柯文輝）