春花生高產優質栽培技術

黃小燕

摘?要：花生是我國重要的油料作物，具有豐富的營養，隨著社會經濟的不斷發展，食用價值和經濟價值都很高，并且受到廣大群眾的喜愛。介紹了春花生高產優質栽培技術，主要包括土壤環境選擇、抗性優良品種選擇、適時精耕播種、地膜覆蓋栽培、及時破膜引苗、加強田間管理、病蟲害綜合防治等方面內容，以期為種植戶提供技術參考。

關鍵詞：花生;栽培技術;高產

DOI： 10.13651/j.cnki.fjnykj.2018.12.006

花生是長樂區主要農作物之一，多年來因粗放種植一般每667 m2莢果產量在200 kg左右，經濟效益不高。為了提高花生產量，增加農民種植收益，2015年以來與鎮村農民技術員、農業科技示范戶密切配合，根據當地土壤與氣候條件，開展多點春花生高產優質栽培示范[1-2]。2018年測產，8個試驗示范田每667 m2莢果產量256.8 kg，比對照平均增產46.4 kg，增產率為22.05%。現將春花生高產優質栽培總結如下。

1?土壤環境選擇

花生雖然對土壤的適應性較廣，除鹽堿地外的土壤都能種植，但以耕作層深厚、質地疏松、通透性好、肥力中等的土壤有利于花生生長發育，易獲得高產穩產[3-6]。一般要求選擇有一定抗旱能力，地勢較高，排水能力強的潮砂土、烏砂土、灰砂土、黃砂土、潤砂土、紅泥砂土和砂壤質地水稻土等土壤種（屬）的地塊。3月上中旬選擇雨后晴天進行田園清雜，每667 m2撒施生石灰或殼灰75～100 kg、腐熟有機肥1000～1500 kg，然后用旋耕機翻耕，旋耕深度30 cm左右，但不要超過耕作層厚度3～5 cm，以免造成大量生土上翻，影響當年產量。

2?選擇抗性優良品種

根據2014年閩東南沿海花生品種區域試驗結果和當地2015年示范種植表現，選擇泉花7號品種作為高產栽培主栽品種。該品種株型直立松散，抗旱性強，生長勢強，抗銹病、青枯病;主莖高45.6 cm，單株結果數15.9個，飽果率77.36%，百果重205.3 g，百仁重81 g，4月上旬播種，全生育期123 d左右。

3?適時精耕播種

當日平均氣溫穩定在15℃以上時為春花生播種適期，當地一般掌握在“清明”前后播種。選用健康的莢果作為種子，播種前7～10 d曬種10 h左右，剝皮選取飽滿色澤鮮艷的果仁，剔除病蟲粒和劣小癟粒。每667 m2播約2萬粒種子，約需要莢果20 kg。一般每667 m2基施復合肥（17-5-18）或復合肥（16-16-16）45～50 kg、過磷酸鈣或鈣鎂磷肥50 kg，全園撒施后翻耕起壟或翻耕后撒施起壟。壟畦規格：壟畦寬（帶溝）120 cm左右，畦面寬約70 cm，壟畦高25～30 cm。然后用行距30 cm、穴距15 cm挖穴器挖穴，穴深4 cm。播種前將種仁用代森錳鋅1000倍液浸種20～30 min，然后撈出清水沖洗瀝干，用鉬酸銨拌種待播。每穴播2粒種，播種時隨手將細土蓋實種子，每667 m2用商品有機肥500 kg蓋種。

4?地膜覆蓋栽培

播種后3～5 d壟畦表面土壤沉實，最好播后有小雨淋實表土。每667 m2用除草劑金都爾乳油45 mL加殺蟲劑毒死蜱乳油45 mL兌水45 kg全園噴灑，然后覆蓋白色地膜。地膜覆蓋能夠提高地溫，保持土壤水分，防止暴雨沖刷，保持土層疏松狀態，具有較好的增產作用。蓋膜也可以在播種前，但要求提高整畦質量，保證畦面土壤沉實均一，微拱形平整一致，用地膜蓋緊拉壓堅實，挖穴器直接在膜上挖穴，然后播種。一定要將膜面壓實，防止地膜松動移位。

5?及時破膜引苗

當大部分真葉出土時用竹尖或鐵尖在幼苗周邊將地膜挖破洞口使幼苗出膜，破膜引苗要及時以防高溫灼傷幼苗。同時要隨手把幼苗基部高出畦面的土壤松開。出現缺苗采用浸種催芽補種或提前育苗補栽，確保全苗。

6?加強田間管理

6.1?出苗期

出苗期田間管理以清溝排積防澇為主，土壤干燥影響出苗可適當灌水。溝灌以半溝為好，讓水分隨土壤毛細管上升至種子位置時即可排干，切忌漫過畦面而造成爛種。

6.2?幼苗期

保持田間土壤持水量60%為宜，一般不需要灌水。現蕾開花時用0.2%硼砂溶液噴施葉面1～2次，間隔7 d噴施。

6.3?開花下針期

要求土壤持水量60%～70%，如天氣干旱必須灌溉。果針入土前如果表土緊實、板結，可用釘鋤在株莖基部周圍輕微松土，并將破膜引苗洞口擴開，促進果針入土。

6.4?結莢期

結莢期是營養生長與生殖生長旺盛并進階段，水分和養分供應要充足，但土壤水分過多會導致通氣不良而影響莢果的發育。如植株長勢弱可用葉面肥噴施。

6.5?飽果成熟期

成熟期莖葉生長逐漸緩慢、衰退，營養生長逐漸停止，栽培管理為了保持花生較大葉面積和較高生理機能，可用磷酸二氫鉀0.2%溶液葉面噴施1～2次。

7?病蟲害綜合防治

閩東南沿海春花生病害主要有葉斑病、青枯病與銹病，主要蟲害有蟋蟀、蠐螬、斜紋葉蛾等。采取清理田園衛生，土壤、種子消毒，拌毒餌，噴施藥劑，隔年輪作與水旱輪作等綜合防治措施。在前茬花生或同科前茬作物收獲后，把莖蔓枯枝落葉清除出田，清除田邊雜草，減少越冬病菌蟲源。春后翻耕時用甲基托布津或且代森錳鋅全園噴灑消毒土壤。幼苗期后，根據病蟲發生發展情況，以預防為主，采取針對性綜合施藥防治。

8?適時收獲

由于花生有連續開花結果特性，莢果成熟不一致，生產上根據莖葉和大部分莢果成熟來確定成熟期。一般認為中、下部葉色轉黃并逐步脫落，大部分莢果殼硬、脈紋清晰，種子顆粒飽滿有光澤時，就要抓緊采收、脫果、曬干收貯。如果延遲采收可能出現種子在土壤中萌芽，降低莢果品質。

參考文獻：

[1]凌菱生.作物栽培學（花生）[M].上海：上海科學技術出版社，1981.

[2]福建省農業廳糧油處.花生栽培技術問鑒[M].福州：福建人民出版社，1980.

[3]賀山峰，周紀紹，李瑞銘.花生高產優質栽培技術[J].河南農業，2017（30）：46-47.

[4]陳金發.春花生優質高產栽培技術[J].現代農業技術，2018（23）：40-41.

[5]謝愛娟.龍巖花生高產優質栽培技術[J].福建農業科技，2009（5）：35-36.

[6]代娟.花生高產優質無公害栽培技術[J].現代農業，2016（3）：11.

（責任編輯：劉新永）