以蔥葉為目標產品的小春香蔥,在9月10日至9月20日播種。浸種或拌種:可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液浸種5~10分鐘后撈出晾干待播或用35%雷多米爾可濕性粉劑按蔥種重量的0.3%的用量拌種后待播。
前茬收獲后,適時翻犁、曝曬、精細整地,按1.5米寬南北向開墑,墑面1.2米,溝寬0.3米,溝深0.2米。做到墑平溝直土細。
以蔥葉為目標產品的小春香蔥,株行距為10×12厘米,每667平方米4.5萬株。
在墑面上按行距開3~4厘米深的垂直于行向的淺溝,再根據株距進行擺種條播,然后蓋土2~3厘米,若土壤黏重的田塊也可按株行距點播。
香蔥的根系淺,不耐旱也不耐澇,要根據墑情,苗情適時灌水。小春香蔥整個生育期一般需灌水6~7次。
香蔥出苗后,應根據土壤墑情及雜草生長情況,及時中耕除草,防止土壤板結和雜草滋生。
1.底肥。整地時每667平方米施充分腐熟的農家肥3000~4000千克,過磷酸鈣50千克,三元復合肥(N∶P∶K=15∶15∶15)25 千克,肥料要與土壤均勻混合。
2.追肥。生產蔥葉的追肥:氮肥施用量可適當增加,整個生育期分4次追施:齊苗后每667平方米施尿素10千克作為提苗肥;分蘗盛期施尿素10千克+復合肥20千克作為壯蘗肥;第一茬蔥葉收割后施復合肥30千克作為促苗肥;第二茬新葉抽發至10~15厘米高時,施入尿素15千克作為壯苗肥。每次施肥應結合灌水進行。
3.葉面肥。從蔥苗蘗期至鱗莖膨大期,葉面應噴施0.2%~0.3%的磷酸二氫鉀或0.3%的尿素溶液2~3次,以促進蔥苗健壯生長,但在產品收獲前20~30天應停止施用葉面肥。
選用抗病品種,合理布局,實行輪作倒茬,進行種子處理,合理施肥,加強中耕管理,清潔田園,減少蟲源。
保護天敵,創造利于天敵生存的環境條件,選擇對天敵殺傷力低的農藥,如農用鏈霉素。
一是每2~3.33公頃設置一盞頻振式殺蟲燈誘殺成蟲。二是每667平方米掛20~30塊黃板誘殺成蟲。三是采用1+1+3+0.1的糖+酯+水+90%敵百蟲晶體的溶液,每667平方米放置3~4盆,誘殺成蟲。
1.土壤消毒。病蟲害發生嚴重的田塊整地時每667平方米用50%多菌靈或70%敵克松1~2千克加3%辛硫磷顆粒劑1.5千克與細土混勻全田撒施。

2.化學除草。用割地草(果爾)1500倍液在播種后3~5天噴霧進行化學除草,也可用50%敵草隆每667平方米用50克對水50千克,在雜草2~3葉期噴霧除草。
3.主要病蟲害防治。蔥薊馬、潛葉蠅、蚜蟲:可選用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000倍液或5%抑太保乳油2500倍液進行防治。霜霉病:發病初期可選用75%百菌清可濕性粉劑700倍液,80%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液,72%克露可濕性粉劑600倍液或58%甲霜靈錳鋅600倍液等藥劑防治。灰霉病:發病初期可選用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液,70%甲基硫菌靈可濕性粉劑500倍液,25%甲霜靈可濕性粉劑1000倍液等藥劑防治。紫斑病、葉枯病:發病初期可選用75%百菌清可濕性粉劑700倍液,64%殺毒礬可濕性粉劑600倍液,58%甲霜靈錳鋅600倍液或25%施保克乳油2000倍液等藥劑進行防治。以上病蟲害每7~10天防治1次,連防2~3次,藥劑要交替使用。
以蔥葉為目標產品的田塊,應根據加工廠要求,在蔥苗旺盛生長期,適時收割。